Всем привет! Много наслышана про кокосовое масло, много о нем прочитала. И вот решила тоже попробывать заказать, а вдруг понравится))) Ведь кокосовое масло полезно. Мой выбор Bioteka кокосовое масло рафинированное для жарки/выпечки и запекания.
Заказать можно: [ссылка]
Цена : 330рублей
Вес: 750 мл
Страна происхождения: Вьетнам.
Срок годности: 2 года
От производителя:
Самый здоровый продукт для приготовления пищи. Триглицериды средней цепи, которыми насыщены жиры именно кокосового масла, отличаются высокой степенью усвояемости, предотвращают откладывание жиров в организме, улучшают метаболизм.
Кокосовое масло не разрушается и не становится ядовитым при нагреве. Оно практически на 90% состоит из насыщенных жирных кислот растительного происхождения, из-за этого может выдерживать очень высокие температуры, точка дымления достигает 250 °С.
БЕЗ холестерина;
БЕЗ трансжиров;
БЕЗ гексана;
БЕЗ отбеливания;
БЕЗ гидрирования;
БЕЗ ГМО.
Состав:
100% рафинированное кокосовое масло
Упаковка и дизайн:
Кокосовое масло пришло мне немного в по мятой пластиковой банке, прозрачная через нее видно содержимое. Крышка белая и открывается хорошо, отвинчивается. Есть наклейка, белая с зелёным, на ней есть вся нужная информация. Под крышкой есть защитная фольга.
Аромат:
Запаха совсем нету.
Консистенция:
Если хранить кокосовое масло в холодильнике ,то оно густое и твердое, белым цветом.
При этом оно хорошо берётся ложкой, если положить кусочек на руку, то от тепла быстро таит.
Использование:
Кокосовое масло я использовала впервые, решила попробовать сделать выпечку. Не большое количество масла набрала в ложку и положила на противень,оно растаяло и я положила печеньки, затем в духовку и на 30 минут выпекать.
Запаха при готовки не было, достав печеньки они получились красивые и не прилипли к противени.
Получилось очень вкусно и полезно. Печеньки нежные, приятно есть когда меньше калорий.
Итог:
Кокосовое масло очень экономное, не имеет ни какого запаха. При выпекание не горит, еда не прилипает. Вредных веществ не выделяет. Так же можно применять масло и в косметологии, оно хорошо увлажняет кожу.
В общем только плюсы! Я довольна этим маслом, буду брать еще.
P.S. Кокосовое масло можно еще применить для чистки кожаных изделий.
Всем вкусной и полезной еды)) спасибо за прочтение.