Опубликовано 5 Июнь, 2016 - 18:09

Это печенье принесла моя подруга, когда приходила ко мне в гости.

В большой красивой коробочке находится 240 граммов печенья: 4 крупных печеньки в (индивидуальных упаковках) величиной с ладошку. Стоимость, со слов подруги, составляет примерно 145 рублей.

Состав: мука в/с, сахар тростниковый нерафинированный "Демерара", белый шоколад (какао масло,сахар, цельное сухое молоко, схуие сливки, соевый лецитин, ванилин), масло сливочное, фундук, яичный порошок, стабилизационная смесь для печенья (крахмал, сухая молочная сыворотка, сода пищевая, эмульгатор: моно-и диглецериды жирных кислот, сорбат калия, пищевая соль, разрыхлитель-фосфат кальция , сахароза, глюкоза), масло подсолнечное рафинированное, какао- порошок, ванилин. Калорийность 100 граммов составляет 469 ккал. Б= 7,1 г, Ж= 20,6 г, У= 63,7 г.

Каждое печенье упаковано в индивидуальный пакетик. Оно довольно большое, примерно с ладошку, высотой примерно около 7 миллиметров.

Печенье имеет очень тёмно-коричневый цвет, немного крошащуюся,слегка маслянистую суховатую консистенцию с обилием орешков и белого шоколада внутри и снаружи.

Печенье хорошо и равномерно пропечено: нет ни подгорелостей, ни плохо пропечённых мест.

Аромат имеет умеренный: ореховый с чёткими и сладкими нотками какао и лёгким ванильным ароматом.

Орешки- цельный фундук, крупные и хорошо пропечены, без кожицы. Белый шоколад обладает приятным молочными привкусом и умеренной сладостью. В совокупности с хрустящим печеньем с нежным ривкусом тёмного шоколада, создают поистине удивительный вкус. Немного огорчает то, что печеньки крошатся, но, видимо, на то и существует у них индивидуальная упаковка.

К сожалению, без консервантов не обошлось. Но, тем не менее, по вкусу, качеству исполнения, сочетанию и количеству ингредиентов- печенье на высоте. Вкус гармоничен, и составляющие не перебивают друг друга, а мягко гармонируют.

Достоинства
  • вкусно
  • красивая и удобная упаковка
Недостатки
  • дороговато
  • есть консервант
  • не везде продается
Вурдалакрекомендует
Читать все отзывы 1
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
05.06.2016
Такие печеньки в удовольствие к кофейку и отлично, что порадовали вкусом. Smile
05.06.2016
Grunez, шикарные печеньки по вкусу Love
Смотрите также