Сыр Карлов двор Re' "Verans" (Реверанс) с пажитником 45% - отзыв

Привет всем заглянувшим!

Сейчас каких только сыров не встретишь. Разнообразие в магазинах радует и это при том, что работают санкции. Наши сыровары тоже могут делать хорошие продукты. Я очень рад, что сейчас не советское время, когда кроме плавленного сырка Дружба днём с огнём было ничего не сыскать. На полках магазинов было не просто пусто, там просто ничего не было. Зато все скажут, что продукты были натуральнее и вкуснее. Я с этим согласен и даже с ностальгией вспоминаю обычный стаканчик мороженого за двадцать копеек, он реально был в удовольствие. Да и плавленные сырки были гораздо лучше. Сейчас даже не знаешь, что покупать и приходится смотреть состав. Мне же хочется рассказать вам о весьма необычном продукте, о сыре Карлов двор Re' "Verans" (Реверанс) с пажитником 45%.

Где купить: в крупных гипермаркетах и супермаркетах Можно посмотреть в Ленте, Пятёрочке, Перекрёстке.

Сколько стоит: за 1 килограмм сыра Карлов двор Re' "Verans" (Реверанс) с пажитником 45% вы отдадите 700-900 рублей. Не самый дешёвый продукт. По акции можно взять за 500-650 рублей за килограмм.

Состав, пищевая ценность, БЖУ, срок годности и многое другое:

Головка сыра запакована в полиэтилен. Никакой парфиновой или другой оболочки у продукта изначально нет. Сквозь полиэтилен просматриваются включения, что уже немного удивляет и вызывет множество вопросов о том, что же такое находится внутри.

Аромат. Я какого-то необычного запаха не смог распознать, пахнет немного кисломолочным, но ничего другого не смог учуять.

Цвет у сыра не белый, я бы сказал, что он ближе к топлёному молоку.

Режется сыр без проблем, нож плавно входит и идёт. Мне понравилось, что продукт не крошится, как бывает порою. На разрезе видно большое количество включений, я бы сказал, что производитель не переборщил, а всё в меру. Наибольший интерес вызывают необычные включения, это пажитник. Смотрится очень необычно, когда нарезаешь.

Я никогда не ел сыр с пажитником. Мне было любопытно узнать, что же это такое. Особенно было интересно узнать, что же такое пажитник. О таком чуде многие даже и не слыхивали, не знали и не ведали, как впрочем и я до этого времени.

Пажитник - это специя, она ещё и полезная. Его ещё по-другому называют шамбала или финугрек. Пажитник на вкус реально похож на орех, прямо очень-очень, как и пишут о нём, я его распробовал отдельно. На фото я его даже выковыривал, чтобы показать, что это такое. Семена небольшие, по величине чуть меньше зёрнышка зрелого гороха, а форма от него отличается. О том, каков он в сыре расскажу дальше. Пажитник можно людям, которым нельзя орехи.

Чем же он так хорош?

Список его полезных свойств, действительно, восхищает:

- снижение холестерина;

- восстановление после родов и стимуляция лактации;

- уменьшения дискомфорта в «критические дни»;

- минимизация симптомов менопаузы;

- профилактика образования злокачественных опухолей;

- снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний;

- улучшение пищеварения, профилактика изжоги

- улучшает обмен веществ, помогает бороться с лишним весом;

- является афродизиаком, поддерживает мужское здоровье;

- эффективен при простудных заболеваниях.

Противопоказания.

Вот ничего себе, какой полезный пажитник для организма. Я уже вдохновился такой чудо специей. Только и у неё есть противопоказания и самое главное, что пажитник нельзя беременным женщинам.

Пажитник способен вызвать тонус матки, его нельзя употреблять беременным женщинам, так как он может простимулировать начало родовой деятельности.

Так что думаю, что если ждёте ребёнка, то просто обязаны об этом знать, мало ли что. Да и вообще, беременным много чего нельзя. Лучше перестраховаться, чем об этом потом жалеть. Тут уместно быть осведомлённым о шамбале.

На вкус сыр очень хорош, он не кислый, плотный. Пажитник вносит непередаваемую изюминку и добавляет нотки ореховости, даже есть небольшая горчинка, едва-евда уловимая, которая идёт только в плюс продукту. Сыр нереально вкусный, а главное необычный и я до этого ничего подобного не ел. Могу сказать, что он сытный. В нарезке сыр с включениями выглядит очень оригинально и вызывает много вопросов у гостей. Меня замучили спрашивать, что это такое находится внутри. Но только все начинали есть сыр с пажитником, то не могли оторваться и высказывали только положительные впечатления.

Устоять перед таким лакомством очень трудно. Улетает он очень быстро. Сыр Карлов двор Re' "Verans" (Реверанс) с пажитником 45% хорош как по-отдельности, без всего, так и с кофе/чаем. Его даже жалко есть в бутерброде, он самодостаточен. Будет хорош для вина, как белого, так и красного, да и под крепкие напитки весьма подойдёт.

Сыр Карлов двор Re' "Verans" (Реверанс) с пажитником 45% не просто вкусный, а очень вкусный и даже полезный для организма. Могу только порекомендовать попробовать и ставлю наивысший балл. Он понравился всем, а я остался доволен таким необычным продуктом.