Опубликовано 24 Апрель, 2021 - 21:11

  • Опыт использования:
    несколько раз
  • Стоимость:
    79 рублей

Я люблю принимать гостей и угощать их чем-то необычным и вкусным. Вдвойне приятнее, если готовка не займет много времени, особенно, если друзья нагрянули неожиданно. Одним из таких блюд являются бургеры, которые можно подать к вечернему просмотру фильма, а муж, порой, заменяет таким угощением ужин. И булочки Bimbo меня в этом деле всегда выручают.

 

Булочка Bimbo Из пшеничной муки с кунжутом
Булочка Bimbo Из пшеничной муки с кунжутом
Купить их можно в любой "Пятерочке", в других супермаркетах не встречала, в крупных семейных "Магнитах" так же можно найти.

 

Цена - от 60 до 80 рублей.

Цена зависит от скидок на настоящий момент. Если есть акции, всегда беру несколько упаковок про запас. Хранятся они неприлично долго (90 суток), если осталась открытая пачка, то замораживаю оставшиеся булочки и разогреваю в течение 15 секунд в микроволновой печи.

 

Булочка Bimbo Из пшеничной муки с кунжутом
Булочка Bimbo Из пшеничной муки с кунжутом
Дату изготовления легко найти на обороте упаковки. Конечно, предпочитаю брать партию посвежее, но получается это не всегда. В любом случае, булочки всегда попадаются мягкие и воздушные, а так же приятные на вкус.

 

Булочка Bimbo Из пшеничной муки с кунжутом
Булочка Bimbo Из пшеничной муки с кунжутом
Внешний вид.

В упаковке четыре булочки среднего размера, вес каждой - около 60 г. Упакованы в плотную плёнку с прозрачными участками, так что вы сразу увидите, какие они на вид.

 

Булочка Bimbo Из пшеничной муки с кунжутом
Булочка Bimbo Из пшеничной муки с кунжутом
Булочка Bimbo Из пшеничной муки с кунжутом
Булочка Bimbo Из пшеничной муки с кунжутом
Как вариант готового блюда - классический бургер с большой говяжьей котлетой и сыром. Аппетитный бургер изображен на краю упаковки, однако вы можете использовать эти булочки как угодно - здесь уже на что хватит фантазии.

Можно сделать горячие или холодные бутерброды с колбасой и сыром, любые котлеты, зелень, овощи, рыба.

 

Из вкусных и любимых мною сочетаний:

  • Свежий огурец, слабосоленая рыбка, петрушка, смазать булочки творожным сыром.
  • Ветчина, сыр, грибы, булочки смазать майонезом и посыпать свежим укропом - в духовку на несколько минут на нижней булочке, готовый бутерброд накрыть теплой или поджаренной на сухой сковороде верхней (это условие идеально и для следующих вариантов).
  • Копченая колбаса, помидор, красный болгарский перец, твердый сыр, булочки смазать майонезом и посыпать зеленью - в духовку на несколько минут.
  • Копченая грудка, помидор, майонез смешать с плавленым сыром 1:1, добавить измельченную зелень и в духовку, украсить свежим салатом.

Подобных сочетаний можно придумать невероятное количество, все зависит от ваших вкусовых предпочтений и продуктов в холодильнике. Ну а как я обычно делаю сами бургеры и соус к ним, расскажу немного позже.

 

Сами булочки очень аппетитные и симпатичные. Все четыре одинакового размера, идеально круглые, щедро посыпаны ароматным кунжутом.

 

Булочка Bimbo Из пшеничной муки с кунжутом
Булочка Bimbo Из пшеничной муки с кунжутом
Булочка Bimbo Из пшеничной муки с кунжутом
Булочка Bimbo Из пшеничной муки с кунжутом
Булочка Bimbo Из пшеничной муки с кунжутом
Булочка Bimbo Из пшеничной муки с кунжутом
Нижняя часть ровная и такая же румяная. Булочки мягкие и воздушные, если на них нажать, то хлеб сразу вернется в исходное состояние.

 

Булочка Bimbo Из пшеничной муки с кунжутом
Булочка Bimbo Из пшеничной муки с кунжутом
В разрезе плотные и однородные, тесто перед приготовлением было хорошо вымешано.

 

Булочка Bimbo Из пшеничной муки с кунжутом
Булочка Bimbo Из пшеничной муки с кунжутом
Из пачки соответственно получается четыре полноценных бургера, но если вы делаете небольшие закуски, то можно разрезать их напополам и закрепить каждый шпажкой - получится 8 симпатичных бутербродов, а начинку будет сразу видно в разрезе.

Это относится только к простым рецептам бутербродов, по типу тех, о которых я говорила выше. Бургеры с котлетой будут скорее всего разваливаться, при таких манипуляциях.

 

Состав, вкус и аромат.

На вкус булочки приятные, с едва заметной кислинкой от дрожжей. Аромат свежеиспеченного хлеба, при нагревании в микроволновой печи так же может слегка кислить (напомню, я разогреваю хранящиеся замороженные булочки, если таковые имеются).

 

Состав, конечно, полностью радовать не может, ведь продукт хранится три месяца. Естественно, без консервантов здесь не обошлось.

 

Булочка Bimbo Из пшеничной муки с кунжутом
Булочка Bimbo Из пшеничной муки с кунжутом
В любом случае, каждый день питаться такой едой не будешь, а побаловать себя, мужа или гостей раз в месяц - почему бы и нет?

Возможно, когда-нибудь я научусь печь такие же воздушные булочки и мои бургеры будут совсем "домашними" и более полезными, однако, мне очень даже нравится вкус этих от Bimbo.

 

Готовим бургеры дома.

Итак, пришло время показать, как же я готовлю бургеры для семьи и друзей. Приготовление занимает у меня примерно минут 30-40, включая приготовление фарша и сборку самих "биг маков".

 

Сегодня буду готовить два бургера на вечер под сериал, что нам понадобится:

  • Булочки Вimbo - 2 шт.
  • Мясо - 250 г.
  • Маринованные корнишоны - 5-7 шт.
  • Свежий помидор
  • Свежий репчатый лук (в фарш и в бургер)
  • Листья салата - 4 шт.
  • Майонез
  • Горчица
  • Соль, перец, паприка, сушеный чеснок
  • Уксус или лимонный сок
  • Плавленый сыр в пластинах
  • Растительное масло для жарки

 

Булочка Bimbo Из пшеничной муки с кунжутом
Булочка Bimbo Из пшеничной муки с кунжутом
1. Булочки поджариваю на сухой сковороде до легкого румянца.

 

Булочка Bimbo Из пшеничной муки с кунжутом
Булочка Bimbo Из пшеничной муки с кунжутом

2. Теперь займемся мясом - сегодня у меня котлеты из свиного окорока. Муж очень любит бургеры именно со свиной котлетой, или свинина-говядина 1:1. Из половины такого куска мяса (1 кг.) у меня получилось 4 котлетки.

 

Булочка Bimbo Из пшеничной муки с кунжутом
Булочка Bimbo Из пшеничной муки с кунжутом
Здесь в основном мякоть, поэтому на выходе котлеты получаются не такими жирными, как могло бы показаться.

Измельчаю мясо в блендере в течение 1 минуты с небольшой луковицей. Приправляю солью и перцем, никаких приправ больше не добавляю, так у мяса сохраняется приятный вкус и аромат, и в готовом блюде котлета хорошо сочетается с овощами.

 

Булочка Bimbo Из пшеничной муки с кунжутом
Булочка Bimbo Из пшеничной муки с кунжутом
Булочка Bimbo Из пшеничной муки с кунжутом
Булочка Bimbo Из пшеничной муки с кунжутом
Котлеты формирую руками на пергаменте, предварительно хорошо вымешав и отбив фарш. Помните о том, что формировать нужно котлеты на 1-2 см больше диаметра булочки, т.к. при жарке они уменьшаться.

Переношу на сковороду так же с помощью пергаментной бумаги, закрепляю корочку на раскаленной сковороде и жарю на небольшом огне не накрывая крышкой до готовности, так получается сочнее.

 

3. Соус в идеале нужно готовить в блендере или пюрировать на соответствующей стороне тёрки. Сегодня я торопилась и все измельчала просто на мелкой тёрке, поэтому соус получился не слишком однородным и фотогеничным, но не менее вкусным, чем обычно.

 

Соус я готовила сразу на четыре бургера, остатки израсходовала на следующее утро. Продукты кладу "на глаз" по вкусу, поэтому точных цифр назвать не могу.

 

Натираю на терке маринованные корнишоны - 4 шт. и добавляю чайную ложку пюре из репчатого лука. Его легко приготовить на самой мелкой стороне тёрки, но не переборщите с этим ингредиентом - иначе можно испортить соус, он будет горчить.

 

Булочка Bimbo Из пшеничной муки с кунжутом
Булочка Bimbo Из пшеничной муки с кунжутом
Луковое пюре поливаю чайной ложкой 9% уксуса или лимонным соком, чтобы убрать лишнюю горечь. Далее добавляю майонез (у меня примерно 3 ст. л.), паприку - 2 ч.л. (люблю паприку и кладу порой чуть больше, чем нужно), чайную ложку горчицы и пару щепоток сушеного чеснока.

 

Булочка Bimbo Из пшеничной муки с кунжутом
Булочка Bimbo Из пшеничной муки с кунжутом
Соус тщательно перемешиваю. Можно добавить мелко нарезанную зелень по-желанию, но это уже не обязательно.

 

4. Собираем бургер - самый приятный процесс, можно даже подключить детей к нему.

 

Поджаренные булочки смазываем соусом.

 

Булочка Bimbo Из пшеничной муки с кунжутом
Булочка Bimbo Из пшеничной муки с кунжутом
Аккуратно укладываем салатные листья, чтобы они слегка выглядывали за края булочки - так будет наряднее.

 

Булочка Bimbo Из пшеничной муки с кунжутом
Булочка Bimbo Из пшеничной муки с кунжутом
Укладываем тонко нарезанный помидор и лук полукольцами на нижнюю булочку.

 

Булочка Bimbo Из пшеничной муки с кунжутом
Булочка Bimbo Из пшеничной муки с кунжутом
Далее горячая котлета.

 

Булочка Bimbo Из пшеничной муки с кунжутом
Булочка Bimbo Из пшеничной муки с кунжутом
Сыр и маринованные огурцы. Сыр обычно предпочитаю брать специально для чизбургера, однако в этот раз его не было и я взяла классический President.

 

Булочка Bimbo Из пшеничной муки с кунжутом
Булочка Bimbo Из пшеничной муки с кунжутом
Накрываем верхней булочкой и слегка прижимаем, можно закрепить все шпажкой, но и без нее конструкция не разваливается. Шпажки я использую, когда готовлю много бургеров и выкладываю их все на блюдо. Порядок овощей можно, конечно, изменять по-своему желанию. Бургеры готовы!

 

Булочка Bimbo Из пшеничной муки с кунжутом
Булочка Bimbo Из пшеничной муки с кунжутом
Булочка Bimbo Из пшеничной муки с кунжутом
Булочка Bimbo Из пшеничной муки с кунжутом
Подаю с колой или пепси (как же без этого).

 

Булочка Bimbo Из пшеничной муки с кунжутом
Булочка Bimbo Из пшеничной муки с кунжутом
Соус делает эти бургеры очень похожими на Биг Мак из Магдоналдса - не перебивает вкус мяса и отлично сочетается со всеми ингредиентами, очень рекомендую попробовать. Приятного аппетита!

 

Булочки от Bimbo рекомендую к покупке - они здорово разнообразят привычные закуски и удивят домашних и ваших гостей.

Благодарю за внимание!

Достоинства
  • Ароматно
  • Большой срок годности
  • Вкусно
  • Детям понравится
  • Недорого
  • Удобно
Недостатки
  • Нет, ну может большой срок годности настораживает
Evelinegraceрекомендует
Читать все отзывы 10
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
25.04.2021
Часто беру такие булочки для домашних бургеров, очень нравятся)
26.04.2021
Wink
25.04.2021
Какие вкусняшки на ночь LoveBig smile беру в закладки)))
26.04.2021
Спасибо Big smileLove
29.04.2021
Намного интереснее, чем бургеры Макдональдса👍 Спасибо за отзыв!
Другие отзывы
Читать все отзывы 10
Смотрите также
  • 17.07.2017 - 11:56
    На вид хорошие, по функционалу не очень!
    На прилавках магазинов много хлебобулочных изделий. Есть на любой вкус и кошелек. В этот раз наткнулись на булочки для гамбургеров от ООО "ИстБолтРус" В упаковке 4шт и выглядит это довольно достойно, красочно. Вес 240гр. В составе конечно много химии, но куда теперь без нее.
  • 03.02.2015 - 01:29
    7
    Вкусный хлебушек
    Я очень люблю хлеб сам по себе, даже не представляю свой рацион без этого продукта. Белый хлеб я не ем, а питаюсь обычно подовым нарезанным в упаковке, но очень люблю побаловать себя всякой экзотикой, попробовать новые сорта, со специями, добавками, а также очень люблю хлебушек, который можно…
  • 23.10.2015 - 19:58
    6
    Вкуснейшая замена хлебу, печенькам и нездоровым перекусам
    Всем моим читателям добрый день! И снова отзыв про здоровое питание. Приобрела я эти хлебцы совершенно случайно( шла в магазин не намеренно), так как после 5 часовой прогулки очень хотелось кушать. В магазине было 2 разных вкуса: обычные и с кунжутом.
  • 31.01.2019 - 12:24
    2
    Обалденные и очень вкусные мексиканские тортильяс!! ♥♥♥ РЕЦЕПТ быстрого и необычного ужина!
    Всем привет! У каждой хозяйки рано или поздно встает вопрос - что приготовить на ужин? Интернет пестрит различными картинками с рецептами, что так и хочется сорваться взять и приготовить.
  • 09.09.2013 - 14:05
    Средненькие
    Угостилась Печеньем Fiber wheat biscuit из пшеничной клетчатки с шоколадной начинкой, оно конечно без химических добавок и кроме указанного в названиии еще содержит кукурузу, рис, сахар, растительное масло, молоко, зачем-то арахис. Ничего этого вообще не чувствуется.
  • 12.09.2014 - 22:46
    "Хлеб всему голова", но конкретно этой "голове" я бы поставила троечку: не ведитесь на цену...
    Среди всего изобилия хлебобулочных изделий в магазине,а точнее на прилавке с разнообразными хлебами ( и черные,и белые, и нарезные, и батоны, и со злаками и отрубями, и каких толкьо сейчас не выпускают видов), но в глаза бросается только эта в прямом смысле шок-цена: 9р за батон....
  • 08.12.2016 - 22:35
    20
    Диетические вафли от Eco Botanica - вы любите халву, но сидите на диете? Тогда мы идем к вам!
    Доброго времени суток всем! Я большая сторонница правильного питания, слежу за тем, что ем, предпочитаю полезные продукты. И сегодня я расскажу еще об одном диетическом продукте, который очень люблю. Это Вафли из цельносмолотой муки с семечками Eco Botanica .
  • Хорошее печенье из Fix Price, а на состав можно закрыть глаза.
    Сегодня пробуем печенье ПИЧЧИ, купленное во всем известном магазине Fic Price. Большой пакет 350 г, прозрачная упаковка и очень миленькие маленькие печенюшки приятной формы. Печенье сдобное, крепкое, не крошится. Тверденькое, но во рту буквально тает. Это если употреблять с чаем, к примеру.
  • Индейка с итальянскими макаронами+ рецептик+ вкусные фото.
    Итальянские макароны -бантики Alce Nero. Уже не первые макароны этой марки я пробую. И всегда довольна! Одни из лучших макарон, особенно для любителей данного продукта, коим я являюсь с детства.     Стоимость 276 рублей. Вес 500 грамм. Производство Италия. Время варки: 8 минут.
Популярные отзывы
  • 03.05.2021 - 17:59
    15
    ★ Каша Nestle ... Актуально при похудении ... Мой рецепт с добавлением семян Чиа, Льна, мёда и орехов ... Из простой кашки получается вкусный и полезный десерт ... ★
    Друзья, всем привет! Хочу рассказать об одной из своих любимых быстро растворимый кашек - о каше быстрого приготовления Nestle .     Цена: порядка 30 рублей Вес: 40 гр Где купить: везде)   ПРЕДЫСТОРИЯ   С детства я терпеть не могу каши, никакие, ну я имею ввиду с детства это годиков с 3-х, когда…
  • 17.07.2021 - 18:26
    26
    Необычные чипсы для спортсменов и не только
    Решила заняться здоровьем вообще и спортивной подготовкой в частности. Так что приобрела несколько наборов витаминов, бадов и вкусняшек от фирмы спортивного питания Geon Среди них, не удержалась и взяла на пробу протеиновые Оо чипсы, написано подходят для правильного питания. О как!
  • 21.07.2021 - 16:15
    6
    Тартаромания и лёгкая степень сыроедения. Может это и ненормально, но бывает очень вкусно! А что не так с тартаром от Мираторг?
    Всем привет! Я уже много лет мечтаю отказаться (или снизить до минимума) от потребления мяса, но аромат жареного стейка каждый раз разбивает эти мечты вдребезги. А совсем недавно в одном стейк-хаусе я впервые рискнула попробовать тартар и в моей душе разбушевался ураган любви к сырому мясу.
  • 15.05.2021 - 18:02
    34
    Невесомый браслет SOKOLOV с ажурной сферой и перламутровой бусиной
    Я очень люблю украшения из красного золота. Металл меня завораживает. В какой-то момент я распродала все свои серебряные кольца, которые покупала в студенчестве и перешла на золотые: тонкие и изящные с вкраплениями из изумрудов, бриллиантов, рубинов, фианитов.
  • 05.07.2021 - 21:54
    23
    Состав читать дольше, чем их есть, а так быстро и вкусненько
    ВСЕМ ПРИВЕТ)   Женщина она тоже человек, поэтому когда меня все задолбает - привет полуфабрикаты.   Стоили порядка 113 рублей , коли память мне не изменяет. Купить можно в Пятерочках в морозильниках со всякими пельменями и блинами, коеи я тоже не чурашусь есть.
  • 13.07.2021 - 15:55
    5
    Mac&Cheese - это просто деньги на ветер! Подскажу бюджетный вариант подобного ужина 😉
    Всем привет Я не отношусь к девушкам для которых кулинария - это хобби, но в тоже время не вижу проблемы в готовке - мне не сложно стоять у плиты. Быть может это потому, что я не делаю чего-то супер-сложного и в целом на готовку у меня уходит не более часа (а если быть точнее, то минут 30-40)?
  • 26.07.2021 - 09:13
    12
    Чай саусеп без саусепа в составе
    Чай зеленый купила в магазине АТБ по скидке.   На главной картинке увидела очень знакомый фрукт, который был похож на фрукт Черимойя, о котором я писала здесь irecommend.rucontentchto-poprobovat-v-is...
  • Ну и классное же лекарство у бодипозитивного мужчины в самом расцвете сил: тоже полечились всей семьёй!
    Доброго времечка всем заглянувшим на страничку отзыва!   Обычный вид: лежит себе мороженое в ящиках-холодильниках, рожки, эскимо, брикеты. А тут вдруг видишь: мороженое-бомба!
  • Из гороха вот мука- выручалочка моя. И оладьи и супы приготовлю для семьи😏
    Доброго времени суток, дорогие друзья и уважаемые читатели!   Когда речь заходит о гороховых продуктах, вспоминаю старый анекдот: "Мама, почему каждый раз, когда я собираюсь на свидание, Вы готовите для меня гороховый суп?" Да, хотя этот супчик многие называют "музыкальным", не любить его сложно.
  • 24.05.2021 - 22:33
    31
    Мираторг, Вы совсем обалдели?! Как можно так обманывать покупателя?
    Всем привет) В моем профиле периодически появляются отзывы на эмоциях и этот будет именно таким! Недавно я купила карибскую смесь от Мираторг. Мне очень понравилось, что в составе были початки кукурузы и стручковый горошек! Я по факту купила смесь только из-за них. Упаковка плотная и красивая.