Алкоголь вредит вашему здоровью.
Опубликовано 15 Ноябрь, 2020 - 19:04

  • Опыт использования:
    один раз

Я равнодушна к шампанскому, для меня это всегда был чисто символический напиток, бокал, которого можно выпить на праздник. Честно говоря и вкуса я не понимала, либо чрезмерная сладость, либо напротив кислота и горечь в послевкусии. Выбирать его не умею, но как-то услышала фразу: "Те кто не любят шампанское и игристые вина, просто ни разу не пили просекко" и естественно мне стало любопытно.

Купила его случайно, зашла в магазин за красным вином, а когда увидела игристое белое сухое вино Perlino Prosecco, то вспомнила о своем желании и подумала, что пора его исполнить.

Цена: от 1200 рублей и выше, в зависимости от акций и места покупки.

Объем: 0,75 л

Содержание алкоголя: 11%

 

  • Немного истории, фактов и общей информации

Для меня это совершенно незнакомая компания, хотя на своей родине в Италии она известна уже более 100 лет.

История компании Valsa Nuovo Perlino (Вальса Нуово Перлино) началась в 1905 году в местечке Кастелло д’Аноне (Castello D’Annone), недалеко от пьемонтского Asti (Асти), где Джузеппе Перлино (Giuseppe Perlino) вдохновился идеей начать свой бизнес с торговли лучшими винами Asti.

Отличается и процесс приготовления напитка. Такая технология позволяет сохранить выраженный фруктовый аромат и вкус.

Сбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое прессование с отделением кожицы. Винификация осуществляется по методу «шармá». Вторичная ферментация проходит при температуре +18°С…+19°С в стальных резервуарах без доступа кислорода в течение 10 дней. Остановка ферментации под действием холодного воздуха по достижении объемной доли этилового спирта 11 %. Выдержка на осадке в течение 30 дней.

Дополнительно была и подарочная картонная информация, я покупала для себя и отзыв не планировала писать, по этой причине фото нет. И особо не понимаю смысла в такой упаковке, картон не выглядит презентабельно, другое дело металлическая упаковка или какая-то более оригинальная.

На этикетке присутствует вся основная информация. Страна производства - Италия. Крупным выделено название компании. В России не особо известна и популярна, потом хотела и другие вина попробовать, но кроме этого ничего и не нашла.

На стекле присутствует герб компании. Красиво и необычно смотрится. Всегда на такие детали обращаешь внимание при выборе.

Вторая этикетка уже на русском, на ней расписано все, начиная от вкуса и места произрастания винограда, до всех контактов производителя и импортера.

Стандартная пробка под фольгой. Открылась бутылка без усилий и происшествий.

  • Вкус и аромат

Рекомендуется подавать охлажденным, так игристое вино лучше раскроется. Да и летом куда приятнее пить охлажденный напиток. В качестве закуски рекомендуют легкие фруктовые десерты, морепродукты и блюда из белой рыбы. Мне ничего не хотелось готовить, поэтому в качестве закуски были фрукты и арбуз. Летний, легкий вариант.

Вино игристое белое сухое Perlino Prosecco DOC
Вино игристое белое сухое Perlino Prosecco DOC

Игристое вино светлого соломенного оттенка, слабо газированное. Пена моментально исчезает, в фужере в последствии можно лишь мелкие брызги пузырьков наблюдать. Игристое вино Perlino Prosecco производят из сорта винограда Глера. Аромат свежий, цветочный.

Вкус совершенно новый для меня, очень мягкий, утонченный. Во вкусе свежесть и цветочные нотки. Долгое послевкусие с легкой кислинкой. Очень нежное, мне даже больше понравилось, что оно практически не газированное. Легко пьется, ароматное, приятное. Фруктово-ягодная закуска прекрасно с ним сочетается.

Выпили бутылку вдвоем, крепость чувствуется, легкое опьянение есть от него. Но при этом ясность в голове остается, нет тяжести, больше на настроение влияет наверное. После голова не болела.

Мне оно запомнилось, на новогодний стол точно бутылку куплю.

Достоинства
  • Аромат
  • Вкус
  • Долгое и приятное послевкусие
  • Легко пьется
  • Мягкое
  • Не болит голова
_Balerinka_рекомендует
Читать все отзывы 1
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
15.11.2020
Нам подарили. Не пили пока. Решили оставить до НГ.
15.11.2020
Отличный подарок)
15.11.2020
красивое оформление)))
Ого! да они ещё и такое выпускают! Хорошо знаком только с ихними вермутами - дешево и неплохо)) Просекко очень люблю (правда совсем не зимой), а тут ещё и марка известная. С удовольствием бы попробовал, но в продаже такого не видел((
15.11.2020
Я просто с отзывом запоздала, летом и пила, освежающее. Вермут может быть теперь тоже попробую.
Смотрите также
  • 31.12.2018 - 10:35
    10
    🍾 Вкусное сухое шампанское. Даже если вы совершенно не переносите «сухую кислятину», попробуйте Atto Primo Prosecco Dry, возможно, ваш мир перевернётся!
    Я долго не могла найти хорошее, запоминающееся шампанское Полусухое или Брют. Каждый год старалась купить что-то новое к праздничному столу, но ни одно из опробованных игристых и шампанских вин не стали для нас любимыми и заслуживающими чести быть повторно купленными ещё хоть раз.
  • Игристое с мягким вкусом и изысканным ароматом.
    Всем привет! С наступившим вас новым годом, мои дорогие! Наконец-то трудный 2020-й позади. Будем верить в то, что 2021-й будет более благосклонен. Какой праздник без шампанского, правда? Я всегда покупаю несколько бутылок на выбор: сухое и сладкое, белое и красное игристое на столе в ассортименте.
  • 01.01.2018 - 23:35
    3
    Прекрасное итальянское игристое вино!
    Отзыв однозначно будет хвалебным, потому что вино мне понравилось. Вино очень хорошее, Prosecco означает сухое вино, в данном случае это полусухое. Но вино абсолютно не кислое, а даже немного сладкое.
  • 20.07.2020 - 22:56
    9
    Одно из лучших итальянских игристых вин в категории до 400 рублей
    Мне последнее время нравится экспериментировать с сухими винами и игристыми винами брют, открывать для себя новые вкусы и сочетания. Сегодня на очереди белое игристое Итальянское вино Pignoletto spumante DOC Extra dry. Как обычно, начнем изучение с внешнего вида бутылки и этикетки.
  • 29.05.2014 - 11:36
    2
    не понравилось это белое вино, есть намного лучше
    Вина данной марки - Ундуррага Чили, мы покупали несколько раз, и красные сухие, и белые,поэтому отзыв основывается не на первом впечатлении. Я не большой любитель белых вин, но дело даже не в этом.
  • 07.12.2019 - 18:15
    4
    Этот брют на любителя. Мужу понравился, а мне нет.
    Продолжение. Начало в предыдущем отзыве . Купили мы с мужем две бутылочки игристого вина «Шато Тамань».Следующей мы открыли бутылочку игристого вина «Шато Тамань» брют. Сразу скажу, что это не мой вариант вина. Вкус у него очень кислый, жесткий.
  • 17.12.2017 - 10:04
    Хорошое игристое вино!
    Доброго времени суток! С маркой Martini знакома достаточно давно, но пробовала только вермуты, тоже bianco, мне они очень нравятся по вкусу, по этому, когда на витриной полке увидела игристое вино, да ещё и по стоимости 300 рублей, не задумываясь приобрела, тем более Новый год на носу и хочется…
  • 02.05.2018 - 21:04
    1
    Приятный сюрприз на майских праздниках. Ничуть не хуже Абрау Дюрсо и тп. наших игристых
    На пикник по случаю майских праздников решили купить игристое вино, ведь оно само собой создает праздничное настроение. Собирались покупать Абрау Дюрсо или Шато Тамань ( оба хорошие варианты в сегменте бюджетных игристых), но брюта не было.
  • 21.01.2020 - 03:36
    3
    Хорошее, красиво упакованое шампанское!
    Всем привет! Не так давно в одном из гипермаркетов "Ашан" в городе Ростов-на-Дону, на прилавках с игристыми винами я заприметил полусладкое шампанское в очень красивой, картонной коробке, преимущественно золотого цвета.
Популярные отзывы
  • 31.01.2021 - 08:27
    49
    Кисленько, вкусненько, натуральненько!🥂 Пойдёт! ☝
    Длинная череда новогодних праздников привела к тому, что пришлось попробовать множество разнообразных сортов шампанского и не только. Напиток легкий, слабоалкогольный и хорошо пьется. Само собой он он новогодний.
  • 04.03.2021 - 20:43
    16
    Знаменитое вино в кривой бутылке от Жан Поль Шене 🍷Пробуем Мерло
    Приветствую всех, кто читает!   Сегодня поговорим о вине. Хорошее вино в небольших количествах полезно для здоровья, это моё убеждение. Считаю, что совсем не пьют люди с какими-то проблемами. Ничего общего это не имеет с алкоголизмом и пагубным влиянием его, на женщин особенно.
  • 14.01.2021 - 12:25
    1
    Теперь я знаю, что сухое шампанское может быть вкусным и приятным)🥂
    Всем привет!   На Новый Год принято пить шампанское, так же как и на старый Новый Год. Так вот, сегодня расскажу о достойном белом игристом вине брют Villa Marcello Prosecco DOC Millesimato Brut, 2016 Страна : Италия Алкоголь : 11 Год : 2016 Объем : 0.75 мл Регион : Венето Стоимость : 1475 руб.
  • 07.02.2021 - 16:44
    3
    Легкое, ласковое вино, идеально на праздник, после которого нужна ясная голова
    Если вы ищите алкогольный напиток для корпоратива, нестандартной вечеринки днём или просто символическое питье, цель потребления которого не напиться, а отпраздновать - то Asti Ice подойдет как нельзя лучше. Вино очень классное, но не идеальное.
  • 12.04.2021 - 22:15
    8
    ★ Тёмный Эль Синяя Борода крепостью 8% ... Мои закуски ... КБЖУ ... ★
    Друзья, всем привет! Хочу рассказать о своём любимом тёмном Эле "Синяя борода".   Цена: 270-300 рублей за объем 0,7 литра Объем: 0,75 литра. Так же есть 0,375 литра Крепость: 8 Где купить: я покупаю в перекрестке     ПРЕДЫСТОРИЯ   Как уже многие знают, я очень люблю дорогое пиво, а в особенности…
  • 19.02.2021 - 19:33
    2
    Безалкогольное вино EnjOy it Chardonnay. Выброшенные на ветер 1010 рублей. Его единственный плюс - низкокалорийность.
    Всем привет! Сегодня я расскажу о безалкогольном вине EnjOy it Chardonnay. Я давно хотела попробовать безалкогольное вино. Дело в том, что люблю пить вино из-за его вкуса, а не состояния даже легкого алкогольного опьянения.
  • ужас со дна морского
    Я уже как то писал об одном очень необычном роме в стильной и привлекательной кривой бутылке, но этот смог переплюнуть даже его! Согласитесь, что такую бутылку невозможно не заметить, где бы она ни стояла, и сразу возникает желание приобрести это чудо.
  • 22.03.2021 - 21:26
    10
    ★ 6 лет пью ... Самый вкусный Эль Тройной Пшеничный крепкий... ★
    Друзья, всем привет! Хочу рассказать о любимом пиве, а если точнее об Эле Тройном пшеничном .   Цена: 250-300 рублей за объем 0,7 литра Крепость: 6,9 Объем: 0,75 литра. Также есть существует и 0,375. Где купить: гипермаркеты (я беру в Перекрестке), магазины разливного пиво.
  • 17.01.2021 - 18:55
    14
    Приятное вино из сорта Саперави.
    На длинные новогодние праздники, устав от крепких напитков, открыл по просьбе супруги бутылочку красного вина. Им оказалась приведенная из поездки в Батуми продукция винодельни Khao's Marani грузинское полусладкое Alazani Valley.
  • 30.01.2021 - 13:47
    19
    И перья страуса склоненные в моем качаются мозгу, И очи синие бездонные цветут на дальнем берегу. В моей душе лежит сокровище, и ключ поручен только мне! Ты право, пьяное чудовище! Я знаю: истина в вине (с)
    ВСЕМ ПРИВЕТ)   Сегодня у меня отзыв на вино из Пятерочки достаточно бюджетного сегмента - Крымсого производства под названием "Ласпи" и оно полусладкое) Стихи А.А. Блока мне как-то сразу вспомнились, очень уж подошли под настроение.