Сыр АШАН Маскарпоне — отзыв

Привет, дорогой читатель!

Сегодня расскажу о сыре маскарпоне от производителя АШАН.

Упаковка.

Пластиковый контейнер. С дополнительной защитой в виде плотной фольги.

Сыр произведен в России ЗАО «Умалат»

Состав и пищевая ценность.

Срок годности.

Понравилось, что сыр хранится 3 месяца - не долго и не совсем мало.

Консистенция

Текстура сыра похожа на очень плотный крем, который не течет и отлично держит форму.

С перевернутой ложки сыр не падает.

Вкус. По вкусу сыр где-то между хорошо взбитыми сливками и маслом, но все же ближе к маслу. Приятный и нежный сливочный вкус без чего-либо постороннего.

Как съесть такой сыр?

Им вполне можно заменить масло на бутерброде! Он отлично намазывается, обладает близким к маслу вкусом, но при этом жира в нем в 2 раза меньше.

Так же с ним можно смело делать различные тарталетки, рулеты, сливочные крем-супы и все, на что хватит фантазии.

Так же из него получается отличный крем для торта.

Для крема я взбивала 500 гр маскарпоне и 150 гр вареной сгущенки.

Сначала консистенция из плотной стала достаточно мягкой и жидкой, через 2-3 минуты взбивания на высокой скорости крем увеличился в объеме в 1,5 раза, стол плотный, но воздушный.

Стоимость и место покупки. Покупала в магазине Ашан примерно за 150₽

Итог. Замечательный сыр по приятной цене