Так уж случилось что до зарплаты осталась два дня и ограниченная сумма денег.А варить кашу из топора, лепить вареники с картошкой не было настроения.Тогда на выручку приходят пельмени. Из всех быстрых на руку обедов этот является у меня в большем приоритете.Самый бюджетный вариант пельмени с начинкой из курицы.Данный вид пельменей продавался на развес.
Место приобретения.
Супермаркет Лента.
Внешний вид
Крохотные по размеру.Классическая форма пельменей.Цвет у теста слегка желтоватый, как у домашних.Хотя как я разобралась уже прийдя домой это заманиха добавленного в тесто красителя бета каротина для привлечения внимания покупателя.
Пищевая добавка Е160а, бета-каротин – применение в продуктах питания
Пищевая добавка Е160а используется в пищевой промышленности в качестве безопасного натурального красителя. Бета-каротин может придать пищевым продуктам различные цветовые оттенки – от бледно-желтого до насыщенного оранжевого. Каротин применяется для окрашивания и витаминизации напитков, соков, сгущенного молока, йогуртов, маргаринов, майонезов, хлебобулочных и кондитерских изделий, сыров, сливок, жидких и пастообразных молочных продуктов, творога, безалкогольных напитков.
Состав.
Только прийдя домой я доглядела, что на этикетке описаны составляющие только теста.А состав начинки самого пельменя почему-то отсутствовал.Честно сказать меня это очень насторожило и стало решающим фактором отказа повторного приобретения.Если не чего скрывать, то почему не указали.Снимаю одну звезду за недосказанность.Все таки пельмень это не тесто, а куриное мясо в тесте.Возможно в законе и есть лазейка которая разрешила это сделать, но я следующий раз буду повнимательней к этому относиться.
Приготовление.
В кипящую подсоленную воду всыпаю пельмени маленькими порциями.Помешиваю, после всплытия пельменей засекаю 7 минут.В процессе варки еще недоваренные некоторые экземпляры начали разваливаться по шву.Яйцо в составе, по-видимому, сэкономили.Но за такую стоимость продукта это не удивительно.Хорошо что развалились не все.
Вот так выглядят пельмешки в конце пяти минутной варки.Слегка увеличились в размере напитавшись водичкой.
А вот внешний вид конечного продукта в готовом виде.
Запах в процессе варки пельменей шел очень аппетитный и приятный.Какой и должен быть.С ароматом курицы.Поэтому несмотря на отсутствие состава на этикетке я подозреваю что курица в начинке все таки есть, а не просто соя.
А вот так выглядят пельмень в открытом виде
Толстенькое тесто и немножечко начинок.Кстати сказать на вкус пельмени вполне съедобные.И даже водичка в которой они отваривались пришелся по вкусу моему котику, а он у меня привереда и все подряд не молотит.Первый пельмень на пробу я тоже ему дала.Кот съел и попросил еще.Я не злая и очень люблю животных, не думайте плохого.Просто во время варки кот не уходил от кастрюли и жалобно смотрел на меня.По этому котик первый получил свой пельмень.
Прошу не закидывать меня тапками насчет того, что все магазинные пельмени страшно вредны, а особенно дешевые. Так как добавки сейчас просто куда не ткни пальцем.Я считаю, что если производитель вышел на рынок то продукт обязан быть понятным для покупателя дабы не страдало лицо фирмы.Лента это не подпольный подвал, а огромный сегмент рынка продаж по всей России.И раз уж пельмени попали на его прилавок, значит не так уж с ними все печально.А иначе и жалобами закидать могут. Я долго думала какую оценку поставить и можно ли рекомендовать пельмени в составе которых не указана составляющая его начинки.Больше тройки рука не поднимается и рекомендовать тоже не могу.Мало ли что они там положили.Сама тоже не рискну их повторно брать.Будьте внимательны при выборе развесных пельменей.Всем удачных покупок.Спасибо большое что уделили минутку внимания моему отзыву.До новых встреч.
На самом деле ужасные пельмени,хорошо взяли на один раз. Цена действительно низкая,что говорит о том,что из мяса там там только отходы производства.(хрещи,клювы и прочие вкусняшки). Может с голоду и сойдёт,но я лучше просто хлеба поем...