Всем привет! Я часто покупаю свежемороженые овощи для приготовления вторых блюд. Сегодня тестирую Китайская смесь из быстрозамороженных овощей.
Стоимость: около 100 рублей;
Место продажи: Ашан, Магнит, Лента, Пятерочка
Масса: 400 грамм.
Срок годности: 24 месяца
Изготовитель: ООО "Хладокомбинат Западный", г. Одинцово
Упаковка
Яркая и бросающаяся в глаза с логотипом узнаваемого бренда, на переднем плане изображены красиво порезанные овощи
На оборотной стороне вся общая информация, в том числе как хранить такие овощи
Способ приготовления очень простой, даже неопытный кулинар справится по инструкции
В составе меня привлекли бамбук и черный китайский гриб, такое я еще не пробовала
Пищевая ценность на 100 гр
Жиры 1 г
Белки 2.5 г
Углеводы 3.5 г
Витамин С 41 мг
Бета-каротин 0.2 мг
Калорийность 35 ккал
Внешний вид
Все овощи хорошо заморожены, не слиплись. Без льда и мусора. Нарезка в основном аккуратная, попадаются большие куски лука
Приготовление
Наливаю в сковороду немного масла, обжариваю, немного соли и перца. Затем наливаю чуточку воды и тушу 7 минут
Вкус
А вот на вкус блюдо совсем не то что я ожидала. Из всех овощей только морковь похожа на вкус моркови. Бамбук напомнил мне кочерыжку от капусты. Перчик в основном зеленый и яркости в блюдо не внес. Грибы чувствовались на зубах, по вкусу что то сродни шампиньонам. Блюдо съедобное, но совсем не мой вариант по вкусовым качествам. Семейство вообще есть не стало, предпочли только мясо. При готовке цвет овощей не меняется, они такие же яркие как в заморозке.
Плюсы:
- полезно
- состав
- быстро готовить
- новые ингредиенты
- хорошо заморожены
Минусы:
- зеленый перчик
- крупный лук
- невкусно
Итог: китайская смесь мне не понравилась, не для русского желудка ее придумали. За инновацию поставлю 3 звезды, может кто то и оценит.
