Шпинат - сколько споров вокруг этой зелени - овоща. Но тем не менее он для меня зелень такая же как и щавель. Устала всем повторять не бежите за новомодными веяниями западными. Мы стали использовать в свой рацион его совсем недавно. Да , я не спорю витамины там присутствуют, да он он полезен как и крапива, я на полном серьёзе насчёт крапивы, но почему то её защитников намного меньше чем шпината. Люди. не сходите с ума! употребляйте наши русские продукты обогащённые витаминами, например щавель. Да и потом у нас не везде произрастает шпинат, пока его довезут до магазина, он сто раз потеряет товарный вид, а к вашей тарелке дойдя потеряет всякие витамины. А щавель у нас везде растёт, да хоть сами посадите будет везде расти. Говорю это, так как проверила на собственном опыте. Сажала и щавель и шпинат. Так что извините, этому овощу я скажу до свидания!.