Представляю вашему вниманию сухие инстантные дрожжи ТМ Nevada.
Инстантные, т.е. быстрорастворимые, дрожжи представляют собой сыпучий продукт бежевого цвета с характерным запахом. Опытные пекари знают, что дрожжи являются биологическим разрыхлителем теста. А дрожжи ТМ Nevada справляются с этой задачей на "отлично".
Способ применения дрожжей очень прост:
Перемешать с мукой или тестом в начале замеса. Избегать прямого контакта с холодной водой.
Вот и все!
Рассмотрим состав.
Дрожжи. Эмульгатор Е491. Без ГМО.
Что же такое Е491? Стоит ли его опасаться?
Е491 - стабилизатор сорбинат момостеарат.Органически активное химическое соединение, входящее в состав, получают при переработке материала животного происхождения. Применяется, в основном, при производстве продуктов питания.
Считается, что стабилизатор Е491 не причиняет сильного вреда организму. Но, все таки, не стоит его употреблять, елси вы перенесли тяжелую болезнь, т.е. когда ваш иммунитет ослаблен.
Из достоинстав сухих дрожжей ТМ Nevada стоит отметить большой объем - 500 г.
Тесто на сухих дрожжах быстро "подходит". И вам не прийдется тратить много времени на выпечку.
Производитель сего чудо-продукта - Турция.
С этими дрожжами у вам получатся замечательные булочки, пирожки или маковый рулет. Останется только выбрать подходящий рецепт.
