В декабре 2021 года наконец-то сбылась моя давняя мечта. Муж подарил мне на Новый год хлебопечь. Хлеб мы кушаем очень активно и любим разнообразие. Но, к сожалению, так как у нас маленький городок - поставщиков не много и выбор хлебобулочных изделий соответственно не богатый.
Сегодня я хотела бы поделиться своими впечатлениями о хлебопечке фирмы HYUNDAI и своими результатами.
Изделие упаковано в плотную коробку, на внешних сторонах которой даны фото, сведения о производителе, описание технических данных товара.
Информация о товаре:
Страна-изготовитель: Китай.
Бренд: HYUNDAI.
Наименование товара: Хлебопечка HYUNDAI HYBM-P0513, цвет черный.
Особенности модели: регулировка веса выпечки, Дисплей, Таймер.
Программы приготовления: Варенье, Йогурт, Выпечка.
Количество выпечки - 700/900 гр,
Форма выпечки - буханка
Количество программ: 15
Гарантия: 12 мес.
(Источник- упаковка товара)
Итак, давайте познакомимся поближе.
Исходя из инструкции данная модель выпекает как хлебные буханки так и сладкую выпечку. Она также делает замес теста без дальнейшего выпекания. Кроме того, есть режимы для приготовления джема и молочных десертов.
Также в руководстве по эксплуатации даны четкие и простые для понимания потребителя указания по применению заданной программы или уходом за изделием.
Технические характеристики:
Мощность - 550 Вт
Панель управления - сенсорная.
Отложенный старт: Да
Системы защиты: Автовыключение
(Источник- упаковка товара)
Корпус:
Основной материал корпуса: пластик.
Размеры, см.: 300x300x235. (довольно-таки компактная, много места на кухне не занимает).
Вес изделия: 3300 гр.
Панель управления расположена сверху на крышке хлебопечки, что дает хороший обзор и удобство для выбора нужного режима (программы) выпекания.
На панели управления находятся:
Меню, Цвет, Время, Вес, Старт/Пауза/Стоп, Цикл.
Под крышкой со встроенным смотровым окном расположена пекарная камера со съемной формой для выпекания хлеба. Съемная форма с антипригарным покрытием. Это позволяет минимизировать уход за изделием после выпекания хлеба.
Первая выпечка.
В качестве тестирования была выбрана программа № 4 "Быстрый хлеб".
Мука белая хлебопекарная высший сорт. Вес буханки 900 гр.
На первом же опыте я столкнулась с тем, что рецепт от производителя не соответствуют реальности.
Хлеб пропекается не полностью: внутри полусырой.
Так как я пеку всю жизнь и с любым тестом на "ты", мне не составило труда подкорректировать рецептурные данные:
Уменьшила количество сахара на 1 ст ложку.
Для выпечки любого хлеба использую прессованные хлебопекарные дрожжи ГОСТ Р 5471-2011. Покупаю брикет 100 гр. на один замес - 1/4 часть (25гр).
Дрожжи растворяю в воде.
Все остальные ингредиенты по рецепту из Руководства по эксплуатации.
На фото свежеиспеченный хлеб после внесения поправок!
ве
Теперь, как вы видите, выпечка удалось! Даже по фотографии нет сомнений в том, что хлеб допекся благодаря характерной золотистой корочке со всех сторон.
Булочка получилась плотная увесистая. На двоих хватает на несколько дней за счет того, что хлеб получается очень сытным.
Теперь, с такой помощницей полет фантазии неограничен: французский хлеб, картофельный, сырный, кукурузный, бездрожжевой на кефире, ржаной классический, творожный кекс, шарлотка и многое другое, что не купишь в обычном магазине.
Преимущества Хлебопечки HYUNDAI HYBM-P0613:
Удобна и практична в использовании.
Панель управления с большим дисплеем находятся на крышке печки, что создает удобный обзор для выбора нужной программы.
Кнопки расположены на оптимальном расстоянии друг от друга - это позволяет их комфортно нажимать.
Хорошо видны надписи белым цветом на черном фоне корпуса прибора.
Хлебопечь обладает энергонезависимой памятью.
В случае кратковременного отключения электроэнергии, настройки сохраняются в памяти прибора в течение 10 минут.
Так же можно устанавливать таймер отложенного старта.
Минусы:
Есть только одно замечание к рецептурной книге от производителя. Если уж она идет в комплекте, то хотелось бы все-таки увидеть доработанные рецепты, особенно для тех, у кого нет возможности поискать другие варианты в интернете.
Итог:
Хлебопечь HYUNDAI HYBM-P0613 с удовольствием рекомендую всем хозяйкам и просто любителям вкусной ароматной сдобы домашнего приготовления!
Выбирайте необходимые программы и радуйте своих родных и близких свежим хлебом и чудесной разнообразной выпечкой!
