Всем доброго времени суток!
Сегодня я хочу рассказать вам о продукте, который выручал меня в ситуациях, когда хотелось есть, а времени на готовку было в обрез. Это полуфабрикаты Первая свежесть Элинар-Бройлер Куриные шарики.
Я стараюсь питаться правильно и максимально исключить из своей жизни полуфабрикаты, но получается не всегда. В любом случае, я утешаю себя тем, что если их и покупать, то максимально натуральные, а не котлетки за 30 рублей из непонятно чего.
Эти котлетки привлекли меня, в первую очередь, своим дизайном. Они выгодно отличались в холодильнике от своих собратьев, были более яркими и привлекательными, поэтому я изучила состав и взяла их попробовать.
Место покупки - я покупаю в ближайшей Пятёрочке, видела, что продаются и в Карусели;
Стоимость - 95 рублей - самая дешёвая цена, по которой я их покупала;
Вес - 500 грамм или 8 шариков.
Хочу обратить внимание на состав
На мой взгляд, он идеален для такого продукта.
Когда я сама делаю котлеты, то использую точно такие же продукты, ничего лишнего производитель не добавляет, это здорово. Помню, как посмотрев по телевизору сюжет о том, что в котлеты часто добавляют хвосты, шкуры и кости животных, а курицу так и замешивают целиком, зареклась изучать состав полуфабрикатов. Конечно, никто не мешает производителю написать одно, а сделать по-своему, но именно в этих куриных шариках качество сырья видно невооруженным глазом, а главное, на вкус в составе тоже ничего лишнего.
Внешний вид
Куриные шарики продаются в довольно удобной подложке, запечатанной плёнкой, центр которой остаётся прозрачным и через него видно, что из себя представляют шарики. Они, кстати, продаются охлаждёнными, поэтому всегда свежие и только что приготовленные. Срок годности составляет всего 7 дней.
Сами шарики небольшого размера и довольно аппетитные на вид. Панировки совсем немного и между собой шарики не слипаются.
Готовим и пробуем на вкус
Для того, чтобы шарики лучше прожарились я немного расплющиваю их ложкой прямо на сковородке.
Затем сбрызгиваю маслом и включаю средний огонь. По времени вся жарка занимает минут 15 максимум, 10 из которых уходят на первую сторону и 5 минут их остаётся пожарить на второй стороне. Хотя на самой упаковке есть информация о том, что жарить шарики нужно 30 минут, но по-моему, это перебор. Ну или на очень-очень слабом огне.
По кухне, кстати, в это время начинают проплывать очень аппетитные ароматы. Я люблю жарить котлетки до появления румяной корочки.
Первый раз, когда я только пробовала куриные шарики, я удивилась, насколько покупные полуфабрикаты могут быть нежными и сочными. Чувствуются кусочки куриной грудки, на самом деле, куриные шарики максимально похожие на самодельные домашние котлетки.
В процессе приготовления из них вытапливается немного жидкости.
Я уже сбилась со счёта, сколько раз я покупала куриные шарики, наверно, раз 10-15 точно. Я не покупаю их часто, но примерно раз в месяц, когда хочется быстро и вкусно поесть, я точно знаю, что нужно купить.
Ни разу мне не попадалось в них каких-то костей или тем более чего-то несъедобного.
Обычно я люблю сочетать эти куриные шарики с овощами. Хотя, мне кажется, они подойдут под любой гарнир и будут сочетаться и с пюре, и с гречей, и с макаронами.
Еще раз основные плюсы полуфабриката Первая свежесть Элинар-Бройлер Куриные шарики:
- Натуральный состав;
- Нежные и вкусные;
- Быстро готовятся;
- Адекватная цена.
Для меня куриные шарики оказались настоящей находкой, я буду с удовольствием покупать их и дальше. От меня им 5 звёзд.
Спасибо что читаете и до новых встреч!
Мне будет приятно, если вы оцените другие мои отзывы:
