Здравствуйте, уважаемые читатели,
наверно нет никого, кто бы не знал насколько итальянцы любят кофе. Чай конечно можно найти в магазинах, но это Lipton или какой-то травяной и чаще всего невкусный. Зато кофе в Италии априори невкусным быть не может. Меня до сих пор удивляет, как итальянцы могут выпить лишь крохотную - на один глоток - чашечку кофе и бежать по своим делаем, порой даже не растягивая удовольствие от кофе.
Кофейни стоят буквально на каждом углу. Есть кафе как бары, простые заведения для местных, а есть более пафосные места, такие как кафе Pascucci. Я знаю два таких кафе в Римини: одно - на пешеходной зоне близ моря, а второе - в центре. О кафе Pascucci на Corso d'Augusto я и рассажу ниже.
НЕМНОГО ИСТОРИИ
В 1883 год Антонио Паскучи, родившейся в семье ткачей, решил посвятить себя торговле, став предпринимателем. В это же время 15 июля было подписано соглашение между Италией и Англией, которое ратифицировало свободную торговлю и судоходство между двумя странами. Среди продуктов, которыми Антонио торговал, был также кофе, который стал его страстью.
В 1935 году Марио Паскучи продолжил дело отца и открыл первый семейный магазин в Монте-Чериньоне при помощи своей жены Доменики.
В послевоенный период Дино Паскучи, брат Марио, открыл свой собственный кофе-бар в Монте-Чериньоне и установил одну из первых эспрессо кофемашин. Бар специализировался на кофе и сорбеттах.
В 1963 году Альберто Паскучи построил завод по обжарке кофе и вывел на рынок Италии, а затем и на мировой рынок, марку кофе Caffe Pascucci с девизом «Кофе только высшего качества».
С 2011 года CPS Company, являясь партнером семьи Паскучи, представляет итальянскую марку на российском рынке, а также содействует развитию кофейной культуры в России, оказывая помощь при открытии кофеен, в том числе по франшизе Caffe Pascucci, и проводя тренинги и консультации для барист.
РАСПОЛОЖЕНИЕ
Данное кафе расположено по адресу:
Corso d'Augusto 137
Римини 47921
Вокруг магазины, поэтому после забега по ним можно забежать в кафе и выпить вкусный напиток или перекусить.
ИНТЕРЬЕР
Внутри довольно хорошо работает кондиционер. Комфортно сидеть внутри, но есть столики и снаружи.
Внутри довольно уютно- есть как стойки, так и отдельно стоящие столики с креслами. Правда их не очень много. Но и огромного наплыва посетителей нет. Конечно заходят и итальянцы (по этому критерию можно оценивать хорошее заведение или нет).
Внутри 2 зала - тот, где готовят кофе, и зал вглубь с диванчиками и пуфами.
Есть туалет.
На стенах - красивые картины в стиле модерн, в углу на стойке высится горка газет, потому что в итальянских традициях принято пить кофе и одновременно читать свежую газету.
Итак, над кассой висит большая таблица-меню с названием напитка, картинкой и ценой. Слева от кассы есть витринами с закусками-снеками.
Подходишь к кассе и делаешь заказ, оплачиваешь.
Другой сотрудник готовит заказ.
МЕНЮ
Напитков довольно много, что вначале глаза разбегаются, потому как хочется попробовать все.
Есть специальное детское меню, состоящее из 4-х позиций. Некоторые на основе кофе, а одно - Caffe dei Bimbi - на основе горячего шоколада.
В первый раз мы с супругом заказали Paspuccio на вынос. Приготовили с таким же красивым узором на пенке как на картинке в меню. Это классический капуччино с какао и политый карамелью. Было очень вкусно. Не приторно сладко, а умеренно.
Во второй раз на вопрос, какой есть кофе максимального объёма, мне предложили Hot Latte в стандартной фарфоровой кружке (конечно до объёма venti в Старбакс им далеко).
Приготовили и поставили на деревянный подносик. Напиток оказался также довольно вкусным и на удивление я пила его без сахара.
Но вот что вызвало мое разочарование - это чек. Я вдруг решила его проверить и оказалось, что я заплатила за лишний напиток. Не знаю случайно ли это вышло (человеческий фактор) или сотрудник кафе так решил немного "развести" любознательную туристку, но вышло так. Конечно сумма не велика ( 1,70 евро), но осадок неприятный. Конечно деньги мне вернули и передо мной извинились, но об этом стоит знать знать! А ведь я как раз недавно читала, что в Италии могут обсчитывать туристов. Поэтому будьте бдительны!
Помимо того, что Pascucci - кофейня, это еще и магазин с кофейной атрибутикой. Продают как кофе отменного качества, так и кружки, гейзерные кофеварки, френч-прессы, заварочные чайнички. Собственно как это принято во многих популярных кофейнях.
В целом довольно приятное место с очень вкусным напитками, но чеки лучше проверять )))
К слову это сеть кафеен, которая раскинута по всему миру. Администратор группы в инстаграмме написал, что скоро открытие в Москве и Санкт-Петербурге, ждем!
