Опубликовано 14 Октябрь, 2020 - 20:36

Как же я соскучилась по сыру с плесенью из Европы! Нет, я не скажу, что российские производители не могут такой делать. Они могут. Но все равно, у них получается он немного не такой, как там.

 

Сегодня я хочу рассказать об одном из сыров, который я увидела у нас в магазине - Сыр Атон-Молочные продукты Камамбер.

Сыр Атон-Молочные продукты Камамбер - отзыв
Сыр Атон-Молочные продукты Камамбер - отзыв

 

Место покупки: "Дикси"

Цена: 169 руб.

Производство: Россия, Краснодарский край.

 

Сыр упакован в экобумагу. Как же это здорово, что производители начинают заботится об окружающей среде! На обратной стороне упаковки есть вся необходимая информация о производителе, возрасте сыра, а также указан состав.

Сыр Атон-Молочные продукты Камамбер - отзыв
Сыр Атон-Молочные продукты Камамбер - отзыв

Есть дополнительная защита от вскрытия в виде стикера - это очень удобно, так как упаковка может раскрыться.

Сыр Атон-Молочные продукты Камамбер - отзыв
Сыр Атон-Молочные продукты Камамбер - отзыв

Для того, чтобы достать сыр, необходимо потянуть за язычок и надорвать упаковку по линии разреза.

Сыр Атон-Молочные продукты Камамбер - отзыв
Сыр Атон-Молочные продукты Камамбер - отзыв

Отрываем верхнюю часть упаковки и перед нами - упакованный в пищевую бумагу сыр.

Сыр Атон-Молочные продукты Камамбер - отзыв
Сыр Атон-Молочные продукты Камамбер - отзыв

На обратной стороне я обнаружила рецепт приготовления сыра.

Сыр Атон-Молочные продукты Камамбер - отзыв
Сыр Атон-Молочные продукты Камамбер - отзыв

Но его я проигнорировала и решила съесть его, как обычно.

Сыр Атон-Молочные продукты Камамбер - отзыв
Сыр Атон-Молочные продукты Камамбер - отзыв
Отличным вариантом мне показалось съесть его с кофе.
Сыр Атон-Молочные продукты Камамбер - отзыв
Сыр Атон-Молочные продукты Камамбер - отзыв

Но тут я прогадала. Несмотря на то, что я обычно ем "зрелые сыры", тут он оказался очень плотным, трудно-жующимся, без сливочной сердцевинки.

Сыр Атон-Молочные продукты Камамбер - отзыв
Сыр Атон-Молочные продукты Камамбер - отзыв

Не было того характерного пикантного запаха, которым пахнет 1,5-месячный сыр.

Сыр Атон-Молочные продукты Камамбер - отзыв
Сыр Атон-Молочные продукты Камамбер - отзыв

Такое ощущение, что это был молодой сыр до 20 дней.

Сыр Атон-Молочные продукты Камамбер - отзыв
Сыр Атон-Молочные продукты Камамбер - отзыв

 

Вообще, камамбер рекомендуют употреблять со следующим:

молодые красные вина, такие как пино нуар, мерло, каберне; насыщенная риоха; белые вина – пино гри, шардоне, шабли, и сидры.

Сыр Атон-Молочные продукты Камамбер - отзыв
Сыр Атон-Молочные продукты Камамбер - отзыв

Но под вино этот сыр совсем не подходил. Он был жестким и совсем не вкусным. Пришлось приготовить его согласно рецепта. Единственное, я его пожарила на сковороде, а не запекла в духовке.

На сковороду я капнула оливковое масло и слегка насыпала панировочные сухари.

Сыр Атон-Молочные продукты Камамбер - отзыв
Сыр Атон-Молочные продукты Камамбер - отзыв

Выложила сыр и сделала на нем надрезы.

Сыр Атон-Молочные продукты Камамбер - отзыв
Сыр Атон-Молочные продукты Камамбер - отзыв

Положила дольки чеснока. Сюда еще надо веточку розмарина, но у меня ее не было.

И тут я увидела, что сердцевина начала вытекать на сковороду... Что было логично, сыр-то разрезан.

Сыр Атон-Молочные продукты Камамбер - отзыв
Сыр Атон-Молочные продукты Камамбер - отзыв

Я решила быстро исправить ситуацию и подложила под него бумагу для выпечки.

Сыр Атон-Молочные продукты Камамбер - отзыв
Сыр Атон-Молочные продукты Камамбер - отзыв

Через некоторое время перевернула, чтобы поджарить с другой стороны. А затем переложила из сковороды на тарелку прям с бумагой.

Сыр Атон-Молочные продукты Камамбер - отзыв
Сыр Атон-Молочные продукты Камамбер - отзыв

Было очень вкусно!!!

 

Вывод.

Если есть Сыр Атон-Молочные продукты Камамбер в горячем виде, то он получается очень вкусным. Если же его есть сразу, как десерт, то он резиновый и не съедобный.

 

Приглашаю вас также и в другие мои отзывы на сыры с плесенью:

 

 

Спасибо за внимание!!!

MissKudrрекомендует
Читать все отзывы 2
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
14.10.2020
Надо оценить и его
14.10.2020
Обожаю камамбер 😊
14.10.2020
Зашла заглянуть, как вы поедаете сыр Laughing out loud
14.10.2020
Мой любимый вид сыра 😍
15.10.2020
Я обожаю сыр, но этот ещё не пробовала...
Не пробовала такой)
15.10.2020
Как интересно. Не знала, что его надо поджаривать.
15.10.2020
ааа я такое же хочу))) я очень сильно люблю сыры
Хороший отзыв
15.10.2020
Про жареный не знала, попробую) Прямо сегодня пойду искать в своей провинции
15.10.2020
Надо будет попробовать, чтоб оценить его.
15.10.2020
Люблю сыр!
18.10.2020
Обожаю такие сыры. Но у нас в Красноярске они такие дорогие. И конечно не европейские.
19.10.2020
Я бы попробовала в горячем виде Love думаю это вкусно
19.10.2020
Не пробовала запечённый или жареный камамбер, возьму на заметку такой рецепт!
10.12.2020
Не любитель камамбера, но жареным я его не пробовала) Надо как нибудь попробовать)
Другие отзывы
Смотрите также
  • 18.10.2019 - 16:17
    6
    Камамбер Нормандия из России
    Здравствуйте! Сегодня вновь мой отзыв будет посвящен сыру с благородной белой плесенью Камамбер Нормандия Сегодня зашла утром в магазин перед работой и увидела, что сыр удешевили. Я сразу его и купила. Магазин Дикси. Вес: 125 гр. Цена 149 руб. акционная цена.
  • 21.02.2021 - 22:32
    1
    Мягкий сыр с бархатистой белой корочкой
    Любите ли Вы сыр с плесенью как люблю его я?! Мне очень нравится сорт сыра Бри, - это мягкий сыр с бархатистой белой корочкой. Пр него и пойдет сегоднея речь. А именно про сыр марки Антон Молочные Продукты. Сразу обратила внимание на то, что поменялась упаковка.
  • 08.04.2016 - 12:33
    Лучший плавленый колбасный сыр
    Всем привет. Обнаружил, что на сайте нет отзыва о замечательном продукте - колбасном сыре из Вологды, компания Вологжанка. Данный колбасный сыр плавленый, к тому же он немного подкопченый, что придает ему легкий оттенок дымка. Вот такая небольшая колбаска, весом 400 грамм, стоит 150 рублей.
  • 30.05.2013 - 14:18
    Если хотите испортить салат
    Всегда смотрите на состав продукта, дату изготовления и на его срок годности. Я не посмотрела и вот, винегрет испортила. Как только открыла банку, уже тогда он показался мне ненормальным, он был блекло - желтый, а не ярко - зеленый, как ожидала.
  • 24.04.2014 - 17:07
    Вкусно, но упаковка опасная...
    Продукт действительно вкусный. Очень нравится и то, что ряженка продается в пластиковой бутылке - можно брать с собой. Теперь о минусах. На первый взгляд, в бутылке поллитра. Ан нет, 420мл, о чем честно сообщает производитель.
  • 17.11.2014 - 00:46
    Состоит из растительного жира
    Продукт состоит по большей части из растительных жиров, хотя на упаковке написано "Без растительных жиров". При добавлении данного продукта в горячий кофе на поверхности образуется жирная пленка (аналогичный эффект дает добавление обычно растительного масла), а затем и весь объем напитка…
  • 18.10.2016 - 22:25
    1
    Лучшее сгущенное молоко из тех что я пробовала.
    Молоко сгущенное с сахаром "Деревенские молочные продукты" производится ЗАО «Нижнекисляйская молочная компания», которое входит в Группу компаний «МОЛПРОЕКТ», что является единственным поставщиком сгущенного молока из запасов государственного резерва.
  • 21.08.2020 - 10:09
    11
    Поддержим отечественного производителя! Мягкий сыр с белой плесенью с чашечкой кофе за 150 рублей? Что может быть лучше?
    Всем привет, дорогие читатели и любители отзывов!   Решила-таки я написать отзыв на мягкий сыр Камамбер от Московского производителя АТОН . Этот сыр заслуживает внимание - он очень даже не плох.
  • 25.10.2020 - 18:53
    3
    Как оказывается нужно есть камамбер
    Продолжаем марафон праздника живота и сегодня на столе у нас Камамбер с клюквой. Ранее у меня было очень предвзятое мнение на счет сыров с плесенью. Особенно это касалось как раз камамбера, но только от марки Президент.
Популярные отзывы
  • 13.02.2021 - 14:27
    28
    Видео – рецепт моего идеального подарка мужу на 14 февраля! Он не поверил, что я приготовила это сама 😋 Но с этим сыром на меньший успех я и не надеялась! Хотите идеальный крем, эстетичный, плотный и умеренно сладкий? Тогда выбирайте сыр от bonfesto!
    Добрый день! В последнее время я не очень часто готовлю какие-то кулинарные шедевры, но когда на меня нападает вдохновение я готова делать десерты любой сложности, пирожные любых оттенков и украшать их всевозможными изысками Мне сразу хочется сделать что-нибудь этакое и удивить того, для кого я…
  • Мой первый инстаграмный торт 🍰 и капкейки 🧁 на творожном сыре Hochland Almette + рецепт крема ✅
    Всем привет! Моя давняя мечта - научиться вкусно печь и красиво оформлять десерты для семьи О монетизации дела и превращения его в домашний кондитерский бизнес конечно тоже были мысли, но пока это всё очень размыто и не точно.
  • 05.12.2020 - 21:02
    49
    Почти килограммовый новогодний сладкий подарок из Фикс Прайс: стоит ли покупать? Показываю и оцениваю все сладости из коробки! Большой отзыв, ОЧЕНЬ много фото.
    Здравствуйте, постоянные читатели и случайные гости Irecommend! Сегодня мне бы хотелось поделиться с вами впечатлениями по поводу сладкого новогоднего подарка из Fix Price.   Что : новогодний подарок Fix Price. Цена : 199 рублей. Вес : 950 г. Изготовитель : ООО "Новые продукты", г. Екатеринбург.
  • 10.02.2021 - 21:14
    57
    Хотела минтая, а получила шматок ГЛИСТОВ в подарок. Ужасное качество продукта, мусор в упаковке и немало паразитов. Ну, спасибо, Красная цена, удружила.
    И начать отзыв, наверное, надо с того, что я терпеть не могу рыбу. Ем ее исключительно в роллах и пиццах. Единственная рыба, которую я могу есть, это: минтай, мойва на пару, сырая скумбрия в лимоне и все виды красной. Остальное - даже не суйтесь.
  • 13.02.2021 - 16:05
    22
    Ем в Макдоналдс каждый день на протяжении 6-ти лет. Напишу о своем любимом блюде в Маке и покажу, как выгляжу, питаясь гамбургерами.
    Приветствую, товарищи! Сегодня я хочу рассказать вам о продукте, который я ем почти каждый день, и он мне не надоедает. Плюс немного поспорю с мнением, что если питаться в Макдаке каждый день- можно набрать 100 кг и быть похожим на героя американского фильма об ожирении.
  • 28.12.2020 - 20:04
    41
    Чёрная икра ценой 64 тысячи рублей за кг. Думала, купила просрочку, а оказалась вкуснейшая икра. Отзыв на «Черное золото» из Перекрестка.
    Здравствуйте! Где-то я прочитала, что икра - отличный источник витамина Д. А так как у меня его острая нехватка, стала активно его восполнять. Красненькой. И вот в один прекрасный день, стоя у холодильника в магазине «Перекрёсток», заметила, что на чёрной икре появилась скидочная цена.
  • 26.02.2021 - 18:34
    52
    Хит Инстаграм - жареный сыр камамбер 🧀 Camembert Grill President специально для ГРИЛЯ и мое самое ленивое исполнение)))
    Специальный сыр камамбер для гриля и для запекания в духовке - Camembert Grill President.     Камамбер - это классический мягкий сыр с плотной белой плесенью, который сейчас стал очень популярным и, в принципе, достаточно доступным.
  • 22.01.2021 - 00:12
    20
    Восхитительное самое вкусное на свете тирамису по рецепту Джейми Оливера
    Однажды в metro купила огромную банку сыра Маскарпоне. По двум причинам: обожаю любой сыр и это ж Маскарпоне (все говорят, что вкусно)! Так вот: не вкусно! Это было моим огромным разочарованием.
  • 28.01.2021 - 15:25
    57
    Маленький собрат большого Бри. Сыр с плесенью. Какой он на вкус и есть ли отличие от больших лепёшек головок традиционного размера? Давайте посмотрим и попробуем.
    «Я сыроман со стажем» - так могла бы начинаться моя исповедь «сырноголика». В моём холодильнике, всегда несколько видов сыра и он там на долго не задерживается.
  • 15.12.2020 - 13:54
    47
    Это отвратительно! Как такое можно есть и хвалить? Спасибо 4 сезона за испорченный вечер!
    Добрый день. Сразу скажу, пишу отзыв на эмоциях. И я очень удивлена, что к этому блюду столько положительных отзывов. Я блин и половину порции съесть не смогла, да что там, я потом экстренно проветривала квартиру. На первый взгляд все выглядит не плохо. Я бы сказала очень даже не плохо.