Кухонная машина Polaris PKM 1101 3 in 1 - отзыв

О кухонной машине серьезно стала задумываться, когда мои кулинарные эксперименты стали превосходить возможности моей техники:

• Например, как-то мне пришло в голову взбить миксером майонез и… миксер сгорел.
• Потом я пыталась это проделать блендером- и тот перестал работать от перегрузки.

Когда я готовлю обычную шарлотку или взбиваю сливки для мусса, то меня раздражает, что вокруг разлетаются мелкие капли, особенно когда рука устает. И еще нельзя отвлечься от процесса, когда отвлекает маленький ребенок.

И еще мне очень хотелось делать тесто для пиццы, которую все время просит сын. Но не хватало времени.

С кухонной машиной, думала я, настанет совсем другая жизнь. Можно заниматься параллельно другими делами, подготовкой других ингредиентов, пока машине себе взбивает. И особенно месит. То самое тесто. Сама.

Поэтому когда ко мне пришла на тест драйв кухонная машина Polaris PKM 1101, я решила ее испытать на полную.

💥ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

Кухонная машина с планетарным вращением насадок.

Мощность машины составляет 1100W.

Масса нетто, кг

8.3

Масса брутто, кг

8.6

ДxШxВ, мм

370x230x345

Страна производства

Китай

ЦЕНА: 7000 руб с магазине DNS , по акциям доступны от 5000р

Описание Кухонная машина Polaris PKM 1101 белый

Кухонная машина Polaris PKM 1101 − мощный и функциональный прибор, который обладает мощностью 1100 Вт. Это стационарный аппарат, который позволяет смешивать разные продукты, взбивать крем, а также замешивать тесто.

Такая машина будет уместна, когда вам нужно работать с большим количеством теста или сделать много крема для большого торта. Для работы модель использует три насадки − венчик, насадку для смешивания, а также крюк, позволяющий замешивать тесто.

💥ПЕРВЫЕ ВПЕЧАТЛЕНИЯ:

Прибор пришел в качественной упаковке из плотного картона с ручкой для переноски. Внутри – пенопласт, пленка, мешки – все как надо.

При распаковке был легкий заводской запах, о котором есть предупреждение в инструкции. Этот запах уйдет после мытья поверхностей прибора и насадок.

После распаковки он меня больше не беспокоил.

Зато беспокоить начали аппетитные запахи выпечки, которую я стала регулярно делать.

Комплектация соответствует описанию.

👉В комплект входят 3 насадки для взбивания:

• Венчик для взбитых сливок и яичного белка.
• Насадка для смешивания муки, сахара, масла, яйца.
• Крюк для замешивания теста.

и еще крышка, я так понимаю для защиты от брызг. Если честно, так и не пригодилась пока – машина мешает очень аккуратно.

👉Крышка чаши имеет отверстие для подачи продуктов.

Сам прибор приятной тяжести – по размеру - чуть меньше швейной машинки.

Когда его ставишь на стол, столешницу, намертво фиксируется присосками.

👉Чаша – металлическая глубокая объемная. Снаружи – гладкий металл, внутри – матовый.

💥УПРАВЛЕНИЕ:

Интуитивно понятное и несложное, можно разобраться и без инструкции с ходу.

Насадки одеваются по принципу ключей от двери – есть специальные выемки куда нужно вставить и потом повернуть.

Все! - насадка одета без усилий и щелчков.

👉Есть кнопка, которая отщелкивает кран-голову машины – и она поднимается наверх.

Чтобы вернуть кран вниз – нужно опять нажать кнопку и одновременно опустить кран машины.

👉Есть шесть скоростей импульсный режим.

На маленькой скорости у насадки – небольшая амплитуда и радиус вращения.

На максимальной скорости вращается как бешеная.

👉Громкость звука тоже возрастает.

Насчет бесшумности – не скажу, что тихая. Маленький ребенок у меня бы испугался.

Работает чуть громче миксера. Но и мощность заявлена больше, чем у миксера, почти вдвое.

💥ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Из инструкции:

Polaris PKM 1101 поддерживает планетарное вращение, вращение насадки происходит сразу идет по двум траекториям – вокруг оси и по окружности чаши.

Технология SmartMIX позволяет подобрать комфортную мощность для качественного смешивания продуктов, поддерживая 6 скоростных режимов и давая возможность воспользоваться импульсным режимом. Модель использует чашу объемом 4 л. Защиту двигателя от перегрева обеспечивает технология PROtect+. Эта кухонная машина обладает надежной конструкцией, включающей стальные шестерни. Для хранения кабеля в корпусе предусмотрен специальный отсек.

👉Машина запросто взбивает небольшой объем – например, 2 яйца.

Значит, утром можно готовить омлет для большой семьи.

На 6 скорости:

👉Взбиваю тесто для шарлотки – не поверила глазам – потрясающая воздушность и белоснежность теста получается!

Венчики-насадки можно менять в процессе приготовления теста.

Например, я взбиваю венчиком для сливок - яйца с сахаром, а потом меняю насадку – добавляю муку и размятый банан и продолжаю вмешивать компоненты на медленных режимах.

💥ТЕСТО:

Процесс замешивания разными насадками сняла на видео. Можно оценить громкость работы мотора и сам принцип смешивания.

💥ДОСТОИНСТВА:

⭐️ЛЕГКОСТЬ приготовления

⭐️Высокое качество замеса

⭐️Без грязи и пятен, готовит аккуратно, ничего не надо мыть вокруг

⭐️Легко снимается и моется комплектация;

⭐️К самой чаше тесто тоже не прилипает – настолько ровно идет планетарное вращение насадок.

⭐️ Я не трачу время, чтобы соскрести тесто и вернуть его в центр – этого просто не требуется!

👉Нюансы:

Мне не хватило красивой книжки рецептов для вдохновения.

💥ВЫВОДЫ:

Но технически пока мне не к чему придраться. Машина работает фантастически аккуратно и эффективно. Качество выпечки улучшилась в разы, а процесс стал проще и легче. Да, и каждый раз мне интересно устроить чэллендж машине и придумать сделать новый интересный замес из разных ингредиентов.

Рекомендую к покупке!