Когда я купила и испытала свою первую силиконовую форму, я загорелась желанием приобрести еще маленькие формочки для маленьких кексиков. Такие формочки я нашла в магазине Fix Price, где сейчас все по 39 рублей, но я покупала еще по 38. Там они продаются наборами по 4 штуки. Я сразу купила 3 набора разных цветов: зеленые, желтые и синие.
Стопка из 12 формочек практически не занимает никакого пространства на кухне, это очень удобно на маленькой кухне.
стопка из 12 формочек
Первым делом я, конечно, испытала их по прямому назначению, т.е. испекла кексики. Они удались на славу: прекрасно подрумянились, нигде не прилипли (маслом формы не смазывала), формочки остались практически чистыми.
моя выпечка
А потом стала частенько использовать их для заморозки. Накручу фарш, раскладываю его по формочкам и в морозильник.
заполненные мясным фаршем формочки
А потом легко изымаю "мясные" кексики из форм и складываю их в пакет и опять в морозилку. По мере надобности поджариваю такие котлетки или запекаю в духовке.
замороженные мясные кексики
отправляю на хранение в морозилку
Также замораживаю остатки томатной пасты после вскрытия стеклянных банок (в банке часто паста плесневеет), вареную натертую на терке свеклу (когда приходится варить крупный плод, а сразу съесть не получается), просто воду (лед здорово выручал в жару). Вобщем, формочки многофункциональны, им всегда найдется достойное применение.