Десерты с лимоном я просто обожаю, так что с удовольствием покупаю разнообразные лимонные пирожные, торты, тарталетки и т.д. Герой данного отзыва, лимонный тарт от Roshen, по моему мнению, является одним из самых вкусных из ассортимента данного производителя.
♥ Общая информация
Срок хранения: 72 часа.
Условия хранения: хранить при температуре (6±2)°С.
Нежное песочное тесто, ароматный лимонный курд и белковый крем - идеальное сочетание для создания цитрусового настроения.
♥ Внешний вид
Корзинка из песочного теста красивого золотистого цвета. Тесто прекрасно пропечено, но при этом не пересушено. Толщина отличная – тесто не слишком тонкое и не чересчур толстое. При откусывании почти не крошится.
Корзинка наполнена лимонным курдом. Крем желтого цвета, довольно густой. Сверху тарт украшен блестящей шапкой белкового крема.
♥ Вкусовые качества
Так как я регулярно покупаю эти пирожные с самого старта продаж, то у меня сложилось впечатление, что со временем их слегка улучшили. Я даже больше скажу, при самой первой покупке тарт мне не понравился! Лимонного курда был совсем уж тонкий слой, а белкового крема было излишне много. По консистенции он был какой-то странный - одним словом, размазня. Кусать было неудобно, измазаться кремом - проще простого.
Сейчас же совсем другое дело – приличный слой лимонной начинки, она слегка вязкая и очень вкусная. Баланс кислоты и сладости, лично на мой взгляд, просто идеальный. Белковый крем стабилизировали – теперь он отлично держит форму, при этом остается нежным и воздушным. Его количество – в самый раз и прекрасно сочетается с толщиной теста и слоем лимонного курда. В целом, пирожное не приторное, а скорее даже освежающее.
♥ Где купить
Купить лимонный тарт можно в фирменных магазинах Roshen. Количество не ограничено. Консультант за прилавком сложит столько штук, сколько вам нужно в упаковку и тут же взвесит.
Раньше их складывали в небольшой пластиковый контейнер. Честно говоря, это было очень неудобно. Во-первых, он плохо закрывался. Во-вторых, глубина контейнера была недостаточной, донести пирожные до дома в первозданном виде было практически нереально – обязательно несколько штук задевались белковым кремом о крышку и, естественно, уже не выглядели так привлекательно.
На данный момент пирожные упаковывают в картонную коробку. Такое усовершенствование очень порадовало – коробка хорошо закрывается, благодаря ручкам её удобно нести, пирожные в ней не повреждаются. В отличии от пластика, она не гнётся, держит форму.
Цена за килограмм – 175 гривен (приблизительно 460 рублей). Каждый раз я беру по 4 пирожных, они обходятся мне почти в 53 гривны (около 140 рублей), то бишь за одно пирожное получается приблизительно 13 гривен (в рублях - примерно 35). По-моему, цена более чем доступная. Когда пирожные только появились в продаже, то стоили дороже (так как новинка), сейчас подешевели.
♥ Вывод
Для меня лимонный тарт от Roshen – идеальное лимонное пирожное, одно из самых любимых лакомств с данным цитрусовым. Обязательно рекомендую попробовать любителям лимонных десертов!
