Форма для запекания IKEA ФОЛЬСАМ прозрачное стекло - отзыв

Всем привет!

Сегодня хочу рассказать о форме для запекания ФОЛЬСАМ (FÖLJSAM) из ИКЕИ.

Все время нахожусь в поисках идеальной формы для духовки, так как чаще готовлю именно в духовом шкафу. Это очень удобно, экономит время, а главное всегда получается очень вкусно и сочно!

До этого у меня была форма из стекла от фирмы Pyrex, но я ее разбила, а новую с таким же объемом нигде не нашла.

Однажды мы с супругом пошли в ИКЕЮ посмотреть детскую мебель и я случайно в отделе посуды увидела форму ФОЛЬСАМ. Тут же зашла в телефоне на Irecommend.ru (я всегда так делаю, если сомневаюсь в покупке), посмотрела отзывы, все были сплошь положительные и я взяла эту посудину. Правда еще хотела крышку к ней, но она не предусмотрена почему-то (за это сняла звезду).

✓ Цена невероятно низкая для формы - 199 рублей.

✓ Форма имеет необычную конфигурацию - квадрат с закругленными краями и ручками на углах. Прозрачная.

✓ По размерам достаточно большая 24,5см * 24,5см.

Высота стенок 6 см.

Посуда изготовлена из жаропрочного стекла.

Мне в это же день захотелось ее испытать. Решила приготовить любимое блюдо моего мужа - тушеное мясо в луковом соусе. Обычно я готовлю из говядины, но в этот раз было филе куриного бедра (из него всегда получается очень вкусно).

✓ Рецепт.

Ингредиенты:

• Филе куриного бедра — 1 кг
• Лук репчатый ( крупный) — 4 шт
• Сметана — 200 г
• Горчица— 1 ч. л.
• Мука — 1 ч. л.
• Масло сливочное (для смазывания формы)
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)

Мясо порезать на кусочки размером с маленький грецкий орех ( или чуть меньше). Репчатый лук режем кольцами.

Выкладываем в смазанную маслом посуду мясо и лук, перемешиваем, закрываем крышкой и ставим в разогретую до 180 град духовку. На этом можно забыть про мясо на два часа! Но я все же рекомендую через час заглянуть под крышку. И если некоторые кусочки мяса окажутся не полностью погруженными в выделившийся сок, помочь им - слегка прижать.

В стакан сметаны добавить чайную ложку готовой горчицы (я использую дижонскую, домашнего приготовления) и чайную ложку муки. Перемешать.

По истечении отведенных двух часов, добавляем к мясу сметану с горчицей и мукой, перемешиваем, солим и перчим по вкусу, закрываем крышкой и отправляем в духовку еще на полчаса.
И через полчаса нежнейшее мясо с потрясающе вкусным луковым соусом, готово.

Подаем с любым гарниром.

Я конечно расстроилась, когда поняла, что блюдо не получилось. Мясо было сухим, пригорело, хотя я за ним следила. Я думаю это из-за того что нет крышки. В посуде фирмы Pyrex была крышка и это мясо получалось всегда сочным.

Теперь всегда готовлю это яство только в сотейнике "RONDELL Escurion RDA-871" (самая лучшая сковорода-сотейник!).

✓ В настоящее время использую форму в основном для салатов, особенно красиво получаются слоеные.

Любимый салат нашей семьи, а когда приходят гости, то всегда просят рецепт. А он невероятно прост.

✓ Ингрединты:

1. куриное филе 300 грамм
2. сыр твердых сортов 100-150 грамм
3. кукуруза 1 банка
4. сухарики (подсушиваю батон)
5. майонез

✓ Рецепт.

Куриное филе порезать на мелкие кусочки. Сыр потереть. Смешиваем в большой миске филе, сыр, кукурузу, майонез. Не солить! Далее выкладываем в широкую посуду для салата и посыпаем сухариками. Мммм... Вкуснотища!

Другие салаты:

Также запекала в ней рыбу в фольге.

Оказалась очень удобной формой для холодца.

Иногда просто использую для хранения котлеток, мяса, оладушек и так далее (помещается много).

Хочу дать ФОЛЬСАМ второй шанс и приготовить в ней другие мясные блюда, а также пирог и запеканку.

Чтобы было легче понять все достоинства и недостатки этой посуды, разложу все по пунктам.

+ Плюсы:

1. Вместительная форма. Приготовленного блюда хватает на семью из 4-х человек.
2. В ней можно готовить и хранить.
3. Устойчивость к высоким температурам (жаропрочное стекло).
4. Можно использовать в духовке, микроволновке и мыть в посудомоечной машине.
5. Легко моется.
6. Удобные ручки, не скользят.
7. Низкая цена.

- Минусы:

1. Тяжелая.
2. Нет крышки.

Как итог, формой для запекания ФОЛЬСАМ (FÖLJSAM) из ИКЕИ я довольна. Незаменимая посуда на кухне, советую всем хозяйкам!

Ее не стыдно и на праздничный стол поставить.

Спасибо за внимание!

Всем любви и здоровья!

Интересные отзывы:

• Пакеты для запекания Фрекен БОК с клипсами - большая экономия времени + полезно + низкокалорийно + вкусно! Как угодить супругу и детям!
• Идеальный сотейник! - лучшее приобретение на кухню.
• Печенье Protein Rex - как съесть печенье и не поправиться ни на грамм.
• Кофе Nescafe Kulta - это настоящий растворимый кофе! Его бодрящий аромат манит каждое утро!