Полуфабрикаты 4 сезона Овощные галеты По-итальянски - отзыв

Приветствую!

Сегодня хочу поведать о не совсем обычном для меня блюде - об овощных Галетах от ТМ 4 сезона. Дело в том, что овощи по отдельности я ем, картофельные котлеты домашнего приготовления я очень люблю, а вот овощные замороженные котлеты (Галеты) как то всегда обходила стороной. В общем, заманчивое название "По-итальянски" сделало свое дело, и я решила замутить их себе на обед. Что из этой идеи получилось - сейчас расскажу.

❌Упаковка

Галеты запакованы в коробку из картона. Коробка достаточно компактная, места в морозилке много не занимает. Яркий дизайн привлекает внимание, и немного взбудораживает аппетит.

На обратной стороне перечислена основная информация о производителе, и о самом продукте. Все четко, по делу, и на нескольких языках.

Дата производства галет указана на одной из боковых сторон.

Кроме картонной коробки эти галеты больше ни во что не запакованы. Возможно, со стороны экологии это и плюс, но для меня это минус. С такой коробкой нужно сразу бежать домой после магазина, так как галеты быстро тают, замораживать повторно их нельзя, так ещё и коробка начинает намокать.

❌Состав и КБЖУ

Галеты можно отнести к диетическому блюду, так как КБЖУ весьма маленькое. Учитывая то, что одна галета по весу составляет 75 грамм - так вообще чудо.

Состав интересный, на первых местах стоят овощи, из которых они и сделаны.

❌Органолептика замороженных галет

В замороженном виде блюдо выглядит немного странным. Вот, вроде обычные котлеты, ровненькие... Толстенькие... Но, перемолотые овощи напоминают спресованную бумагу по внешнему виду.

Аромат почти не ощущаем, слабенько пахнет брокколи и чем-то гороховым.

Наледи на Галетах не было.

❌Приготовление

Производитель предлагает два варианта приготовления блюда - на сковороде, или в духовом шкафу.

Второй вариант, конечно, более полезный. Но, я готовила их на сковородке.

Изначально я боялась, что галеты развалятся. Ведь, сковородка у меня без крутого антипригарного покрытия, да и вообще, я с заморозкой не особо дружу. Но, слава богу, все началось хорошо.

Сковороду с растительным маслом я разогрела на полном огне, и выложила на нее Галеты.

Буквально через минуту появилась румяная корочка, а галеты прекрасно перевернулись на противоположную сторону.

Я их перевернула, убавила огонь до минимума, и оставила жариться под крышкой. Минут через 5 перевернула.

Общее время готовки составило около 10 минут. За это время они успели нагреться, и равномерно приготовиться.

❌Результат и мое мнение

Внешний вид у галеты приятный, если бы не зелёные бочка, и вкрапления соцветий брокколи на верхушке - можно было бы и за мясную котлету принять. Но, это все шутки. На самом деле, по внешнему виду это блюдо выглядит очень даже аппетитно, и кажется достаточно плотным по консистенции.

Аромат почти не ощущается, лёгкий овощной, с бОльшим акцентом в сторону брокколи. Я решила кушать эту галету со сметаной, но она совершенно не помогла.

Консистенция внутри просто отвратительная! Галета через-чур мягкая, даже сопливенькая. Видимо, всему виной водянистый кабачок в составе. Мелко смолотые соцветия брокколи плавают в этом водянистом пюре зелёного цвета, и эти ощущения совсем не из приятных.

Знаете, вот те, кто пробовал эти галеты - запросто смогут отгадать ребус "что общего на этих картинках", ибо блюдо внутри выглядит так, будто это котлета из перемолотого Гринча!

Во вкусе активно выделяется брокколи с лёгким акцентом в сторону картошки. Мой любимый болгарский перец ситуацию вообще не спасает. Вот... Сидишь, отламывает кусочек, активно макаешь его в сметану... И все равно лучше не становится, и пресно-водянистый вкус, и внешний вид, и ощущение консистенции (будто это до меня кто-то жевал) не придает аппетитности блюду.

Честно скажу, вот если в доме совсем шаром покати, а в холодильнике повесилась последняя мышь, и какими-то чудом остались в живых эти галеты в морозилке - есть можно. Не отрава, но грустно и не вкусно.. а в других случаях я просто не вижу смысла их готовить.

В общем, на этом все. С натяжкой ставлю 3, ибо они лучше, чем "фу, гадость".

Но рекомендовать я это не могу.

​​​​​Спасибо за внимание!