ДЭПО, Минск, Беларусь - отзыв

Всем привет!

Обычно, если я куда-то еду, неважно, это просто другой город, или другая страна, я заранее ищу в сети отзывы на заведения общепита или места развлечений, куда бы я хотела сходить. Не люблю просто так слоняться, предпочитаю запланированный маршрут. Ну, и питание также выбираю, чтобы без сюрпризов по стоимости и ассортименту блюд. Поэтому, ещё ни разу я не оставалась голодной, или недовольной качеством еды, отзывы меня не подводили.))

Сегодня хотела бы поделиться своими впечатлениями от посещения классного кафе-блинной в городе Минске. Мне это кафе порекомендовал владелец квартиры, у которого я снимала жилье. Я жила буквально в 3-5 минутах ходьбы от этого заведения, и если мне хотелось перекусить быстро, вкусно и недорого, то направлялась в ДЭПО. Недорого, это прям на уровне фаст-фуда в KFC или Маке, но, на мой взгляд, блинчики с начинкой намного полезнее и вкуснее, чем бургер. Хотя люблю я и то и другое. Но, в плане полезного питания, блинчики выигрывают.

Блинчики с начинкой я люблю, иногда делаю дома, иногда перекусываю в кафе. Но, ассортимент моих собственных блинчиков и кафешных скуден. В кафе в основном предлагают блины без начинки, но зато с какими-то добавками, типа сметаны, сгущеного молока, масла, иногда, икры.) В ДЭПО же предлагают такой огромный ассортимент и более-менее классических начинок, и чего-то оригинального, для любителей экспериментов. Мне не хватило времени, чтобы попробовать все, но я с удовольствием вернусь и продолжу знакомство.

 

Общие характеристики.

• Полное наименование: Кафе-блинная ДЭПО.
• Месторасположение: г. Минск, ул. Октябрьская, 23.
• Кухня: Европейская, Фаст-фуд.
• Средний чек: 9-10 белорусских рублей на человека. На российские рубли 300-400 рублей на человека.
  

  Кафе-блинная ДЭПО, Минск
• Режим работы: 11 - 23, а в пятницу и субботу с 11 - 01.

 

О кафе.

Кафе-блинная «ДЭПО» - первая в Минске кафе-блинная от владельцев «Лаўка», «Чапскі бар», кафе ENZO, ресторан Simple. С отличительным лаконичным дизайном, богатым выбором блинов с начинкой и десертов из собственной пекарни BakeZavod.

 

Как добраться?

До кафе я ходила пешком. Но, судя по карте, ближайшая станция метро "Первомайская".

На ул. Октябрьской не только это кафе привлекло моё внимание. Это большой арт-объект, много граффити, выставочные залы, кафе, бары, перекусы. Вся улица просто утыкана местами куда сходить, чем заняться, можно просто погулять. Вечером на Октябрьской большое количество людей, туристов, а утром и днем спокойно.Кафе работает с 11 часов. И мне как раз к 11 нравилось приходить, так как после 12 часов, видимо, начинается обед у сотрудников, работающих поблизости. Блинчики готовят в реальном времени по очереди. С 11-12 я ждала свою порцию максимум 15 минут, один раз пришла после 12:30, просидела в ожидании минут 30-40. Если честно, уже даже настроения не было есть этот блин, я чуть не умерла от голода.)) Вечером в ДЭПО я не ходила, но, судя по толпам, ждать, пришлось бы долго. Глядя на количество иностранных туристов, это место популярно не только у местных жителей.

 

Обстановка, интерьер.

Интерьер кафе крайне минималистичен, выдержан в черно-белых тонах.

Заведение представляет собой большой зал, по центру которого стоят столики со стульями, а по периметру столы с диванами. Пол выложен черно-белой плиткой, белые стены, хорошее освещение, как от окон, так и от ламп на потолке.Мне понравилось такое оформление, нет лишнего декора. Глазами не бегаешь по залу, не рассматриваешь интерьер, все внимание обращено на собеседника.У входа по правую руку располагается стойка с сотрудниками кафе, которые принимают заказы и могут подсказать в выборе блюда. Блины готовят чуть дальше за стойкой, на виду, то есть, прекрасно видно, что именно делает повар, из каких ингредиентов. Меню также находится на стойке. Это просто распечатанные листы бумаги, на которых списком ассортимент блинчиков. На столах меню нет, то есть заходим, подходим к стойке, делаем заказ, занимаем столик. Когда блинчик будет готов, Вас пригласят.Всё меню на белорусском языке. В основном мне было понятно, так как слова похожи. Но, сотрудники кафе помогают в выборе, советуют, что лучше заказать, если есть особые пожелания к ингредиентам. Блинчиков около 40 видов, есть и сладкие, и мясные, и рыбные, и очень необычные по составляющим.Каждый блинчик имеет свой номер, его записывают на упаковке и выдают заказ с номером.

Сахар, салфетки, крышки от стаканчиков располагаются на тумбе слева от входа.

Под тумбой мусорка. В кафе нет официантов, которые разносят заказы, постоянно убирают и моют столы/полы. После перекуса, желательно, выкинуть мусор перед выходом.Не очень понравилось состояние санузла, точнее запаха в нем. Как в туалете на вокзале, который посещают миллион человек в день.) Вроде бы убрано, но находиться невозможно. Туалет один, общий для М и Ж.

 

Музыка.

Возможно, музыкальное сопровождение зависит от времени суток. Днем я застала приятный фон в стиле бритпоп. Музыка не громкая, не перебивает разговор, не нужно кричать, чтобы услышал собеседник.

 

Обслуживание.

Сотрудники вежливые, энергичные, позитивные. Заведение молодёжное, коллектив очень живой и весёлый. Никто не спит на рабочих местах, улыбаются, стараются сделать побыстрее, чтобы не росла очередь.

 

Меню.

Я пробовала только блинчики, просто они мне настолько понравились, хотелось попробовать побольше вариантов, пока есть возможность.

Есть стойка со сладостями - тортами, пирожными эксклюзивного и собственного производства. Судя по отзывам, они классные, но, я к сладкому была равнодушна.Каждый блин сложен конвертом, закрыт со всех сторон, а внутри расположена начинка. Начинки много, её не жалеют. Если в меню блинчик с мясом, то оно будет не микрокусочком, который сложно найти в толстом слое майонеза. Наоборот майонеза или соуса в начинке по минимуму, а остальные компоненты выкручены на максимум.Мне понравились блинчики с курицей и беконом, курицей и сыром, курицей и грибами, дополнительно в начинке могут присутствовать вяленые томаты, шпинат, руккола и др. Есть веганские блины, это на случай, если Вы мясо не едите. Или сладкие.
Из напитков кофе, чай, газированные напитки, слабоалкогольные напитки. В отзывах многие хвалили местный сидр, а я в восторге от кофе. Потрясающий вкус, ароматный, насыщенный, мягкий, но в то же время крепкий и бодрящий.

 

Мои впечатления.

Кафе-блинная ДЭПО мне понравилось. Вкусно, быстро, недорого, без пафоса. Аскетичный интерьер без излишеств, приятная музыка. Днем здесь было не шумно, можно спокойно отдохнуть, поговорить. Специально с другого конца города я бы сюда не поехала, но, оказавшись рядом, посещала с удовольствием.

Жаль, открывается поздно, для меня поздно. Я рано встаю, и 11-12 часов для меня уже обед. Хотела бы в ДЭПО ходить на завтрак. Но, и в 11 нормально, можно быстро пообедать, причем сытость после блинчика часа 4. Если я ем в KFC или в Маке, то могу через пару часов ощутить голод.По ценам доступно, и более полезно, чем перекус в классическом фаст-фуде. Примерно за 300 рублей Вы получаете стаканчик ароматного кофе и блинчик с большим количеством начинки.

Рекомендую посетить ДЭПО, если будете где-то поблизости.

__________________________________________________________________________________________

Возможно, Вам будут интересны другие мои отзывы на кафе, бары и рестораны:

• BUZfood, Москва,
• Саквояж беременной шпионки, Санкт-Петербург,
• The Game of Swords, Санкт-Петербург,
• Mickey&Monkeys, Санкт-Петербург,
• Fat Cat Cafe, Москва,
• Треугольник, Сочи,
• Sos Cafe, Москва,
• Cafe Del Mar, Сочи.

__________________________________________________________________________________________

Всем спасибо за внимание!