Здравствуйте дорогие друзья!
Теперь в моем доме часто вкусный аромат свежей выпечки, ведь у меня появилась шикарная помощница, которая вместо меня замешивает тесто, а порой сразу и печёт, даже без моего вмешательства.
Хлебопечка Oberhof Brother F4 оказалась для меня чудо-прибором, который спас мое неумение ставить и замешивать самостоятельно тесто, я уж не говорю о возможности испечь домашний хлеб.
Доставляют хлебопечку в картонной коробке, где внутри имеется пенопласт, который плотно прилегает и уберегает от ударов во время доставки.
Продаётся на сайте Oberhof и интернет площадках таких как: Яндекс маркет, Wildberries, OZON и другие. Посмотрите в разных местах разные цены, в зависимости от скидок, которые предоставляет продавец.
В полный комплект входит:
- Хлебопечь;
- Форма для выпечки;
- Мерная ложка и стакан;
- Замесочная лопатка;
- Крючок;
- Инструкция по уходу и эксплуатации на русском языке;
- Официальная гарантия производителя;
- Прочная коробка для транспортировки и хранения.
Хлебопечь Oberhof F4 - это функциональный прибор, предназначенный для приготовления самых разнообразных блюд. Она станет незаменимым помощником на вашей кухне. А так же сможет украсить собою интерьер. Ведь ее дизайн подойдёт практически к любому кухонному гарнитуру. Сдержанный и классический стиль, прямоугольной формы корпус из нержавеющей стали, прослужит вам долгие годы.
Технические характеристики:
- Напряжение - 220-240ВТ, 50/60 Гц
- Мощность - 600 Вт
- Количество программ приготовления -15
- Максимальный вес выпечки - 1кг
- Материал корпуса - Нержавеющая сталь
- Вес- 5,3 кг.
- Размер - 445x350x408 мм
Хлебопечь предполагает Возможность приготовления хлеба для маленькой, средний или большой семьи. В устройстве предусмотрено три размера буханок: 500, 750 и 1000 грамм. Помимо веса, можно выбрать степень прожаренности корочки, а именно: слабую, среднюю или сильную.
Для нас пока двоих взрослых и сына 5 лет мы печём хлеб 500 грамм этого вполне хватает на нашу небольшую семью. И средняя прожаренность для нас более актуально, как-то мы ее чаще готовим.
Наша чудо-печка оснащена электронным управлением, имеет 15 автоматических программ приготовления хлеба и ЖК-дисплей с подсветкой. Настроить параметры работы прибора довольно просто – цифровой дисплей и панель с сенсорными кнопками и поворотными переключателями делают управление понятным и простым.
Сверху рядом с крышкой имеются две кнопки «Старт» и «Отложенный старт».
Чуть ниже два регулятора- они отвечают за настройку времени, выбор программы, степень прожаренности, вес продукта.
Если вдруг в первый раз будет не понятно, то возьмите руководство, там этот раздел очень подробно расписан. Но мне кажется все реально просто, лично я разобралась с первой попытки.
При выборе программы, которая указана в рецепте на дисплеи уже автоматически устанавливаются настройки по умолчанию. Если вы не заходите ничего менять, то можно смело для запуска программы нажимать кнопку «Старт».
О начале работы прибор сообщает одним звуковым сигналом, а о завершении 10 звуковых сигналов.
Плюсом будет, то что после завершения работы, программа переходит в режим «Подогрев» ещё на один час. Если такая функция не нужна, то просто на 3 секунды зажмите кнопку «Старт» и процесс подогрева будет остановлен.
Что бы впервые запустить в работу прибор, необходимо протереть влажной салфеткой корпус, детали и мерные приборы помыть, а чашу промыть с моющим средством, но без абразивной губки.
Все просушить, поставить на ровной поверхности, извлечь чашу, установить хлебопечку в режим выпекания и выпекать около 10 минут. Не пугайтесь, если будет неприятный запах или возможно даже немного дыма. Такое допустимо и нормально при первом запуске, запах должен исчезнуть после пару использований.
Как только весь процесс закончен, можно приступить к полноценному использованию. Кстати производитель не зря советует устанавливать на ровной поверхности, дело в том, что она может раскачиваться и ходить во время цикла замеса теста. Лучше её располагать в центре стола подальше от края, чтобы она не упала.
Преимуществом хлебопечки является уникальный нагревательный элемент Smart Heating пятого поколения. Он максимально быстро и равномерно нагревает внутреннее пространство устройства. Интеллектуальный датчик обеспечивает равномерное пропекание и корочку нужной степени прожарки.
Благодаря специальной съемной лопасти получается быстрое приготовление теста с имитацией ручного замешивания, это очень удобно экономит время и силы. Не обязательно готовить хлеб, можно просто поставить замешивать тесто на пончики, пирог, пиццу, дрожжевое тесто.
Теперь это не проблема для меня. Приготовления теста стало комфортным, даже руки не пачкаю, всего лишь точно отмеряю нужные ингредиенты по рецепту. Не стоит перебарщивать или добавлять чуть больше какого-либо продукта, так же и меньше класть не надо. Такое нарушение может привести к не получившемуся итоговому результату.
Однажды я не правильно отмерила муку на дрожжевое тесто и оно получилось слишком жидким, пришлось его реанимировать и добавлять муки уже в тазике, хотя такое вкусное и воздушное какое оно должно быть оно не получилось. Поэтому ещё раз рекомендую обязательно сохраняете пропорции.
Какой получается шикарный домашний хлеб, хрустящая корочка, аккуратный внешний вид, аромат так и манит скорее попробовать. Но все же как только он будет готов не стоит его сразу извлекать из агрегата, когда он немного постоит подольше, то корочка получается более хрустящей. Да и стоит дать хлебушку отдохнуть минут 20 после того как вытащили. И только потом нарезать на кусочки. Но сын у меня как и все мы в детстве, обожает оторвать корочку прям сразу и съесть не дав ей остыть.
Сын вообще с появлением хлебопечки стал более заинтересован в приготовлении выпечки. Ему нравится помогать мне все отмерять и готовить ингредиенты. А потом наблюдать через смотровое окошко как происходит замес и дальнейшие действия. На крышке имеется дозатор куда можно положить орехи, изюм, цедру. В нужное время дозатор автоматически добавить загруженные ингредиенты в тесто.
Такая функция избавит вас от необходимости вручную засыпать какие-либо добавки. Получается можно в течении всего приготовления даже не открывать крышку, все будет готово без вашего участия.
Такой небольшой прибор, а сколько всего выполняет. Маленькая трудяга, для таких ленивых хозяек как я-настоящее спасение. Сделает все за меня, накормит вовремя)
В случае отключения электричества процесс приготовления хлеба будет продолжаться в течении 10 минут, даже без нажатия кнопки «Старт». Если электричество не появится в течении 15 минут, то прибор не будет продолжать работать и ЖК-дисплей вернётся к настройкам по умолчанию.
Уход и чистка хлебопечки проста, чашу обязательно моем сразу, так как она имеет антипригарное покрытие, то и очищать ее довольно просто. Рекомендую сразу мыть лопатку для замеса, а то когда она присыхает, то уже сложнее будет ее очищать.
Жаль у меня маленькая кухня и после приготовления мне все время приходится убирать ее в коробку, а для большой кухни много места она не займёт.
Замечательный прибор, который сможет помочь и облегчить процесс готовки теста и выпечки. Сможет подать свежий, домашний хлеб к завтраку. Это невероятно, проснуться и учуять аромат выпечки с утра, прям как у бабушки в гостях. Рекомендую попробовать и конечно же советую к покупке хлебопечку Oberhof Brother F4.
