В гостях у друзей как-то попробовала морковь по-корейски, приготовленную на основе специальной заправки. С тех пор время от времени тоже готовлю "большой тазик" пикантного салата. Узнаваемый и характерный вкус корейского блюда без лишних заморочек гарантирует:
Корейская заправка ЧИМ-ЧИМ (Virtex Food) для моркови
Корейская заправка ЧИМ-ЧИМ (Virtex Food) для моркови
Место покупки: местный магазин
Цена: 59 руб.
Объем: 60гр
Срок годности: 18 мес
Страна-производитель: Россия
Корейская заправка ЧИМ-ЧИМ (Virtex Food) для моркови
Упаковка
Компактный фольгированный пакетик, герметично запаянный по всему периметру. Ярко оформлен, указана детальная информация о заправке и её производителе. Также предлагается рецепт для приготовления моркови по-корейски.
Корейская заправка ЧИМ-ЧИМ (Virtex Food) для моркови
Этот этап у меня занимает больше всего времени)). У кого есть на кухонном комбайне специальная насадка - можно гораздо быстрее нашинковать и подготовить морковку.
Корейская заправка ЧИМ-ЧИМ (Virtex Food) для моркови
Получаем целую миску вот такой морковной стружки.
Корейская заправка ЧИМ-ЧИМ (Virtex Food) для моркови
Корейская заправка ЧИМ-ЧИМ (Virtex Food) для моркови
Дальше обжариваем нашинкованную луковку среднего размера на постном масле до золотистого цвета
Корейская заправка ЧИМ-ЧИМ (Virtex Food) для моркови
Пакетик с заправкой перед вскрытием хорошенько разминаем
Корейская заправка ЧИМ-ЧИМ (Virtex Food) для моркови
И добавляем в морковную стружку вместе с обжаренным луком.
Корейская заправка ЧИМ-ЧИМ (Virtex Food) для моркови
Хорошенько перемешиваем и оставляем для пропитки на час.
Корейская заправка ЧИМ-ЧИМ (Virtex Food) для моркови
Через час-полтора можно смело дегустировать.
Корейская заправка ЧИМ-ЧИМ (Virtex Food) для моркови
Морковь получилась пикантная и в меру острая, без пересола. Совершенно не кислит, чем иногда грешит магазинная версия такой морковки.
Поначалу кажется, что содержимого пакетика недостаточно для приготовления большой миски морковки. Но весь объем прекрасно и равномерно пропитался, получилось очень вкусно. Впрочем как всегда!.
Корейская заправка ЧИМ-ЧИМ (Virtex Food) для моркови
Из того, что мне понравилось, выделю:
сбалансированный и узнаваемый пикантный вкус корейского блюда, в меру острый и без пересола, совершенно не кислит
способ разнообразить домашнее меню и поэкспериментировать с гарантированным хорошим результатом, всегда получается!
один пакетик рассчитан на приготовление 700 грамм пикантного салата
легко и просто приготовить
в основе продукты, которые найдутся в каждом доме
герметичная упаковка, есть перфорация для удобства вскрытия
доступная цена
Из недочётов:
пищевая фольгированная упаковка не подлежит переработке
не всегда есть в продаже
Благодаря длительному сроку годности, заправку можно заранее купить и хранить в холодильнике для нужного момента, очень удобно.