Опубликовано 19 Декабрь, 2014 - 20:38

Решила попробовать этот био-йогурт. Весит он 127 граммов, а стоит 17 рублей и 90 копеек. Посмотрим, из чего он состоит, помимо молока, закваски и пробиотиков.

Ага, присутствует Е 1442 с желатином+ гуаровой камедью...

1) Е-1442 (иногда встречается название Е-1442#) - модифицированный крахмал (модифицированный крахмал - крахмал, после физической или химической обработки, не путать с ГМО). Входит в список разрешенных для применения добавок. В основном применяется в качестве стабилизатора вязкости (вещество-загуститель) при изготовлении многих йогуртов (см. йогурт ). Е-1442 как пищевая добавка может выступать как антифламинговое вещество.

Побочные эффекты: Это может замедлить переваривании пищи в кишечнике

2) Камедь гуара (E-412 или гуаран) - вещество, используемое в пищевой промышленности как стабилизатор-загуститель или вещество-структуратор (придаёт водной фазе вязкую длинную текстуру).

3) Желатин- В пищевой промышленности применяется в качестве гелеобразователя, стабилизатора, эмульгатора.

В общем, составчик -то с крахмалом. Да и как-то на "био" он, по-моему, не тянет, опять же, из-за состава.

Вкус , правда, приятный. Насыщенный молочно-сливочный с лёгкой кислинкой. Средней густоты. Но вот наличие крахмала как-то вселяет к данному йогурту неприязнь. Да ещё и желатин...Наверняка, вдобавок ко всему, есть ещё и консерванты какие-нибудь (у этого йогурта около месяца срок годности).

Думаю пользы от него нет, но вкус приятный. Только вот для классического йогурта важна ещё и польза. А её, глядя на состав, не очень-то много (не взирая на обещания производителей об улучшении микрофлоры кишечника при употреблении сего продукта). Достоинств только 2: низкая калорийность (68 ккал на 100 граммов продукта) и неплохой вкус.

Достоинства
  • Вкусно
Недостатки
  • Желатин в составе
  • Стабилизаторы в составе
Вурдалакне рекомендует
Читать все отзывы 1
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
21.01.2015
Вкус не плохой,согласна.
Делаю йогурты дома.
21.01.2015
А я делаю иногда домашнюю простоквашу Smile
Смотрите также
  • 08.06.2019 - 12:01
    2
    Кусочки персика в сочетании с кремовой консистенцией создают вкус🍑✿ܓ!
    Добрый день! Здравствуйте,уважаемые читатели сайта irecommend! Мой отзыв о йогурте BioMax 5 витаминов персик. Йогурт молочный продукт, и он очень лёгкий. В моём холодильнике всегда есть йогуртные баночки и стаканчики.
  • 16.05.2016 - 09:02
    6
    Консистенция неплохая, но вкус и состав не био-йогурта.
    В последнее время не покупаю йогурты с фруктовыми добавками, а тут захотелось и купила несколько. Состав разочаровал во всех, и в Bio Max оказался такой же - 6 консервантов Е и привкус лимонной кислоты.
  • "Просто перемешай" - сказали они.
    Я люблю кушать йогурты на завтрак или на перекус.Покупаю почти всегда разные, потому что хочется чего то новенького и вкусненького.Мне всегда не хватает наполнителя в йогуртах, поэтому решила взять этот йогурт попробовать,показалась,что в нем так много варенья.
  • Мне очень понравился))) Вкусный! Вообще люблю десерты с отрубями и злаками 🌾
    Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня у меня отзыв на йогурт: Люблю эти йогурты ( впрочем, люблю любые) за их недорогую стоимость, большой выбор и упаковку с природными цветами. Состав: чтобы увеличить изображение - просто нажмите на фото. Купили упаковку ( 4 штуки) - они обычно так и продаются.
  • 02.05.2018 - 16:32
    Красивенький, вкусненький, но состав не очень хороший
    Сама баночка красивенькая, как игрушечка, её хочется взять в руки, детство играет в нас до седин. Привлекают такие штучки, и желаем чего-то вкусненького. Ожидается, что именно такое упаковано в пластике под крышечкой из фольги, а там кому как. Производство АО "ВБД", Россия.
  • 26.04.2017 - 05:50
    5
    Вкусный йогурт с ягодами черники.
    Мы довольно часто покупаем разные йогурты, классические у нас в семье никто не любит, так что чаще они с фруктовыми добавками. Йогурты "Bio Max" я знаю уже давно и неоднократно их покупала, всего встречались мне 3 вкуса - черника, персик и классический.
  • 16.07.2012 - 10:02
    Путь к здоровому пищеварению + рецепт
    Почти во всех модных журналах можно найти какой-нибудь гламурный рецепт, в котором сказано "возьмите натуральный йогурт". Там всё с этим йогуртом делают - и десерты, и соусы, и заправки к салатам.
  • 29.04.2014 - 17:45
    1
    Сырник в йогурте,увы,не самая удачная идея..
    Новая линейка йогуртов BIOMAX, выполненная в традиционных вкусах разных стран, так и заманивает своими необычными вариантами, как ни смотри! Этот йогурт, а точнее, как написано на баночке-"Творожный продукт" производители воплотили в русском стиле, создав весьма необычный вкус-черничный сырник.
  • 07.05.2014 - 13:32
    Отличный состав, вкус + фото
    Стараюсь выбирать продукты более натурального состава, и вот выбираю в магазине йогурт, читая состав каждого, наткнулась на это чудо Био Йогурт с лактулозой, выбрала вкус- яблоко-груша-злаки.
Популярные отзывы
  • 14.05.2020 - 17:08
    117
    Антикризисная кухня. Кто помнит луковые котлетки из 90 х? Котлеты из лука не любит только тот, кто ни разу не ел.
    Привет всем! В этой ветке отзывы в основном о луке, как о средстве для помощи волосам. А я хочу рассказать о репчатом луке, как об овоще. Было дело, когда сок лука я использовала в составе маски для волос. Не зашла мне эта маска, не заметив особенного эффекта, благополучно забросила это дело.
  • 07.08.2020 - 17:30
    9
    Столько суеты из пары печенек... Оно того не стоит :D
    Доброго времени суток:) Когда делала заказ на Иван-поле, то была в восторге от того, что у них есть наборы для готовки, а уж набор для приготовления макарун меня просто поразил! Но так ли он хорош на деле?
  • 14.07.2020 - 06:58
    19
    Я человек простой: вижу акцию на йогурт Млековита - беру 2 ведра! 😁 Греческий йогурт для заправки салата + мой ПП рецепт десерт с йогуртом с семенами чиа 😋 
    Всем привет! Я не могу сказать, что я на чистом правильном питании (куда мне, на часа 10 вечера, а я допила чай с шоколадкой), но в большинстве своем я стараюсь следить за питанием, и когда это возможно выбирать полезные продукты.
  • 06.07.2020 - 12:10
    69
    🍅 Я Беру Кетчуп и кладу себе в рот ложками. Больше Кетчупа я люблю только Кетчунез! Видосик. Кетчуп Heinz, вкус и фото на мне 🍅
    Привет Сегодня расскажу про сладкий, томатный кетчуп Heinz. Это мой любимчик среди кетчупов, кетчуп я ем не часто, зато майонез и кетчунез - постоянно. Давайте разбираться, так ли хорош Кетчуп Heinz, как его рекламируют !
  • 04.06.2020 - 05:17
    48
    🧡Обожаю сырые грибы, а «Плавленный» супчик готова есть каждый день✅7 простых вариантов приготовления, один из которых муж ненавидит
    Шампиньоны я обожаю в любом виде. Они придают невероятный аромат и вкус любому блюду. Если бы я была не настолько ленивая чтобы из чистить и мыть, то наверное, ела бы их каждый день. Но так бывает, что есть любишь, а готовить — нет. А вся эта возня с грибами меря напрягает.
  • 12.07.2020 - 18:40
    102
    "Девушка, дайте мне, пожалуйста, мороженое крестики-нолики!" Скандальное лакомство, которое навело шума. Ужасный состав, высокая цена, но за неделю съела четыре штуки.
    Добрый вечер! Не только мороженое "Радуга" от производителя "Чистая линия" наделало шума в российском обществе, а опередила их компания "Славица". Вот она-то мастерски умеет давать названия своей продукции: "Бедный еврей", "Хохол", "Обамка" и другие. Слышали, какой резонанс был?
  • 10.07.2020 - 06:40
    15
    Нежное мясо, вкусные, огромных размеров и целых 2 кг Аргентинских Лангустин! Это было изысканно, и надеюсь повторимо
    Всем доброго времени суток!   Любовь к разным морепродуктам у меня была всегда, но порой нет возможности ими лакомиться. На прилавках продукт бывает совсем даже не товарного вида, цены кусачие. Точнее продукт по цене льда, да и такое частое явление в магазине.
  • 25.07.2020 - 18:35
    31
    Кабачковая сага. Клумба из ... кабачков. Зелень, цветы и свежие овощи каждый день. Рецепты для тех, кто любит "быстро, вкусно и красиво".
    Здравствуйте!   ПРОЛОГ В этом отзыве я расскажу о том, как я посадила кабачки. Делать я это, собственно говоря, не собиралась. Но случайно нашла семена кабачков, привезенные из России и купленные в Фикспрайсе. Купила их два года назад для своей знакомой, а потом куда-то засунула и забыла.
  • 21.07.2020 - 23:16
    7
    Самое простейшее блюдо из фикспрайсовского удона (27 рублей за пачку). Нереально вкусно и сытно! Добавлю свой положительный отзыв среди парочки негативных
    Блюда азиатской и паназиатской кухни я очень люблю: часто готовлю сама или заказываю в доставке. Одним из самых недорогих и быстрых блюд я считаю удон с курицей и овощами. Подобное блюдо можно готовить и из собы, но я её не особо люблю.
  • 08.06.2020 - 09:49
    23
    Как я первый раз готовила пирожные макарон и что из этого вышло. Главный ингредиент - миндальная мука.
    Привет всем! Я люблю выпечку. Иногда люблю даже не столько есть, сколько готовить. Давно хотела попробовать своими руками приготовить пирожные макарон. Они, как известно, традиционно готовятся из миндальной муки. У нас по-разному произносят название этих вкусных пирожных на основе меренги.