Бумага для выпечки Мультидом в рулоне 30*500 см - отзыв

Приветствую Вас !

Выпечка долгое время была моим слабым местом, и я непеменно обещала себе научиться делать всякие полезные и не очень сладости, а учиться легче всего с простого - печенья, например. Оасяное/с какао/кокосовое на требуют особых усилий и быстро выпекаются, поэтому в очередной раз я решила побаловать себя и мужа легкими в приготовлении, но вкусными овсяными печенюшками. А помогла мне в этом деле бумага от Мультидом в рулоне.

Ранее готовила выпечку на противне или фольге, за неимением такой бумаги, и часто получалось, что печенья со дна пригорали или просто прилипали. Более того, поверхность нужно было смазыаать маслом, а это дополнительные калории, как никак..

Эта бумага хороша тем, что она выполнена из пергамента и имеет силиконовое покрытие, соответственно, смазывать ее ничем не надо.

Изначально она была упакована в пленку, на этикетке было небольшое описание, которое так же есть и на сайте производителя:

Бумага для выпекания – самый традиционный вариант, именно он приходит на ум первым, когда речь заходит о подложке для выпекания пирожков и печенья. Эта бумага имеет тонкое покрытие из силикона, благодаря этому выпечка легко отделяется от его поверхности. Такую бумагу не нужно дополнительно смазывать маслом. Вам остается отрезать нужную длину под размер вашего противня. Выпечка легко отделяется, противень остается чистым. Поскольку при выпечке не требуется добавления жира и масла, пища получается здоровой и вкусной – что очень важно для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой! Выдерживает температуру 220°С.

Бумага кремового цвета, тонкая и шуршащая)

Рулон небольшой, но расход выходит экономичный. Да и время и труд на мытье она экономит прилично! Не нужно отмывать пригоревшие части или жир. Почему я не купила ее раньше?..

Размер: 30х500 см.

Бумага легко рвется, противень покрывает не полностью, но я обычно много не выпекаю, поэтому для количества двух-трех человек хватит. Наше печенье улетело на раз-два, в следующий раз буду брать бОльшее количество ингредиентов.

? Рецепт простого овсяного печенья с изюмом

Я брала:

● стакан овсяных хлопьев

● 50 гр слив.масла

● 1/4 стакана муки

● 3 ст. ложки сахара

● 1/4 стакана изюма

● 2 маленьких яйца

Сначала растапливаем масло, смешиваем его с яйцом и сахаром, хорошенько перемешиваем эту массу. После добавляем туда овсяные хлопья, муку и изюм. Перемешиваем опять.

Делаем из теста кружочки небольшого размера, выкладываем их на бумагу на расстоянии 3-5 см друг от друга.

Кладем в разогретую до 180° духовку и ждем 10-15 минут, пока печеньки будут готовы. Огонь я делаю минимальный, чтобы нижняя часть печенек не подгорела. С этой бумагой все получается супер: подрумянившиеся хрустящие и мягкие овсяные печенья. Ммм ..)

Сахара можно брать и больше, я предпочитаю меньше, по вкусу они едва сладкие, но тут еще изюм подслащает, поэтому все как надо, к чаю - идеально!

---

Никаких нареканий к бумаге нет, она оказалась отличной помощницей в делах выпечки, поэтому рекомендую ее всем хозяюшкам!

_________

Цена: 88 р.

Спасибо за внимание