Думаю о лечебных свойствах облепихи многие знают. Выделю основные:
- Противовоспалительный эффект
- Улучшает обмен веществ
- Содержит микро и макро элементы
- Укрепляет стенки сосудов
- Снижает риск образования тромбов
Ну и многое другое, не говоря о вкусовых качествах ягоды. Стараюсь как можно больше ягод собрать и заморозить/заготовить на зиму. Так как в осенне-зимний период наш организм более ослаблен.
Ягоды облепихи не так просто собрать, как многие знают. Ветви облепихи усыпаны шипами, но приноровившись собрать можно. Есть более лёгкий способ - купить у садоводов за 150-200р за кг.
В любом случае ягоды оправдывают свою цену. В зимние время эти ягоды на вес золота)
Из облепихи можно сделать варенье, сироп или самая популярная форма употребления - компот или пунш.
