Всем здравствуйте!
И опять я про выпечку! А точнее, про мои любимые синнабоны! Это самые вкусные булочки в мире! Я регулярно их пеку, набор продуктов для приготовления доступный. Сегодня мой отзыв про дрожжи "Русский аппетит".
ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
- Дрожжи быстродействующие "Русский аппетит".
- Масса нетто 11 гр.
- Срок годности 12 месяцев
- Производитель Россия, Челябинская обл.
- Стоимость пакетика дрожжей 8 руб.70 коп.
УПАКОВКА И ЕЕ СОДЕРЖИМОЕ:
Упаковка изготовлена из гладкой фольгированной бумаги, яркая, симпатичная, запоминающаяся.
На лицевой стороне изображен логотип "Русский аппетит" и испеченый каравай.
На оборотной стороне вся важная информация: состав, производитель, срок годности,а так же несколько рецепто теста.
Пакетик легко открывается, благодаря небольшой зазубринке на пакете.
Сами дрожжи бежевого цвета, в виде небольших крупинок, с характерным дрожжевым запахом.
СПОСОБ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ:
Я использую для приготовления теста для моих любимых булочек синнабон. С удовольствием поделюсь с вами проверенным рецептом. Нам понадобится:
- Молоко 200 мл.
- Сахар 100 гр.
- Соль щепотка
- 2 яйца
- Пакетик дрожжей
- 90 гр.мягкого сливочного масла
- Ванилин
- Мука 550-600 гр.
В теплое молоко добавляем соль, сахар и дрожжи.
Тщательно размешиваем, накрываем пленкой и оставляем на 10-15 минут.
За это время дрожжи вступят в реакцию и получится опара.
Затем добавляем остальные продукты. Замешиваем эластичное тесто, кладем его в чашку, накрываем и оставляем на 30-40 минут, чтобы тесто подошло.
Вот и все! Осталось сформировать булочки и испечь их.
По этому рецепту тесто получается просто идеальное, вкусное, воздушное!
Я всем советую эти дрожжи, с ними тесто очень быстро подошло, запаха и вкуса дрожжей совсем не было. Результат получился отличным. Всем советую. Дрожжи "Русский аппетит" мне понравились лучше чем эти!
Моя оценка 5 звезд.