Пиво МПБК АО "Очаково" Agent Chocoladoff ("Агент Шоколадофф") крафтовое темное. - отзыв

При посещении экскурсии на Очаковский завод мне была презентована бутылочка довольно интересного пива. Но что бы было всё по фен шую на выходе там же прикупил вторую и поэтому сегодня поведаю о таком напитке как пиво МПБК АО "Очаково" Agent Chocoladoff ("Агент Шоколадофф") крафтовое темное.

Цена за бутылочку 0.45л. вышла в 69 рублей.

Тип пива — Stout. Очень тёмный, жаренный, горький стаут в английском стиле. Но несмотря на это — достаточно легкий и бархатистый. Для высокой хмелевой горечи и значительного содержания темного зерна, это пиво получилось удивительно мягким. Может иметь лёгкую терпкость от обжаренного зерна, хотя при этом не резкое.

Данный напиток относится к крафтовому пиву и соответственно весьма на любителя.

Отрадно то, что Очаковский завод подхватил новомодную тенденцию и стал экспериментировать с всевозможными сортами пива.

Страна: Россия

Производитель: "Очаково" МПБК АО

Цвет: Темное

Крепость: 5,9 % об.

Объем: 0,45 л

Тех. код GR: НДжД

При этом он открыто рассказывает как и что делается. А кому и этого мало, тот может пойти на экскурсию прямо на завод.

Над оформлением бутылки явно поработали маркетологи. Теперь тут красуется медведь и отдаленно напоминает специфическое оформление бутылок от Волковской пивоварни.

Ко всему в название добавилось слово шоколад и это определенно подталкивает любителей пива к покупке.

 

По составу тоже полный порядок!

Хмель; Солод жженый; Солод карамельный; Солод ячменный светлый;

Ну да и всё сварено по ГОСТу. Кстати, срок годности тут указан как "до 12 месяцев".

Пробка так же имеет фирменный логотип, что означает "линия экспериментального пива". Кстати, на экскурсии по заводу можно с экскурсоводом договориться и записаться посмотреть в живую на эти линии.

А вот если кому-то не зайдет это пиво, то производитель побеспокоился об этом. В этом случае напиток можно использовать с оптимальной закуской под него и тогда крафт заиграет новыми красками. Рецепт производитель прилагает.

Тип пива: Stout
Еда: Шоколадный брауни

Что понадобится

— горький шоколад 75%, 100 г
— сливочное масло, 100 г
— сахар, 100 г
— яйца, 2 шт.
— мука, 70 г
— разрыхлитель, ½ ч. л.
— дробленые грецкие орехи, 50 г
— щепотка соли

Вообще, на всю линейку этого пива есть свои рецепты. Помимо брошюры (как в моем случае) рецепты можно посмотреть на сайте производителя.

✔Начинаем пробовать!

На запах тут идет карамель,кофе, шоколад. Всё это как-то перемешивается и выделяется с небольшой горчинкой, которая видимо приходит от пережарки ячменя.

Пена спадает сразу после наливания. Хотя нет, ее даже нет во время наливания. Такой "Байкальчик " получается по пенообразованию. Две секунды и "шапка" уходит.

Вкус сладковатый, карамельный и с горечью кофе и шоколада на заднем фоне. Но для хмелевой горечи и значительного содержания жареного зерна вкус достаточно легкий и бархатистый.

Вот не любитель таких сочетаний, но из всего что пробовал пожалуй это самое достойное.

С первым глотком идет гореч и даже изначально напиток может не понравится, но потом всё довольно неплохо и вовсе не резко. В общем до выпечки дело не дошло, всё выпилось так

 

?Что в итоге?

 

Если вы любитель схемы крафт+темное+нефильтрованное, то этот пиво для вас. А если учесть невысокую цену, то в этом сегменте равных просто не найти.

Лично я не любитель подобного, но всё равно усосал этот напиток. Его нужно просто распробовать.

Да, не идеален, да старомодная пробка и своеобразный вкус, но это имеет место быть за такую невысокую стоимость. А если это пиво применить с выпечкой, как рекомендует производитель, то и вовсе его можно брать в запас для таких дел.

4 звезды пиво заслуживает!