Смесь для выпечки Dr.Bakers / Dr.Oetker Кекс в чашке шоколадный - отзыв

Благодаря сайтам отзывов я узнала о таком чуде пищевой индустрии, как кекс в чашке.

И вот я нашла смесь в продаже в Пятерочке.

Цена: 39 рублей, по акции – 29 руб.

Упаковка – небольшой пакетик, непромокаемый, симпатично оформленный.

Масса содержимого пакета – 55 г.

Состав. Нетрудно догадаться, что он далек от натуральности.

Смесь – порошок коричневого цвета с примесью кристаллов сахара, внешне похоже на какао.

Способ приготовления очень прост. В кружку наливаем 4 ложки молока, высыпаем смесь из пакета, размешиваем и ставим в микроволновку.

Реальное приготовление. В молоке смесь растворяется быстро, при этом выделяются пузырьки как от присутствия соды. Видимо, так действуют разрыхлители, имеющиеся в составе.

На пакете указано, какая мощность должна быть у микроволновки и какая продолжительность приготовления.

У меня максимальная мощность микроволновки – 750 Вт. Первый кекс я пекла на мощности 600 Вт. Сначала поставила на 1 минуту, но кекс явно был не готов. Поэтому поставила еще на минуту.

Первый кекс

Второй кекс готовила также 2 минуты, но на мощности 750 Вт, и то мне показалось, он не совсем пропекся. Возможно, виной всему напряжение у нас в сети, оно обычно ниже нормы, и микроволновка работает слабо и греет долго.

Второй кекс

Во время приготовления кексы значительно увеличиваются в размере. Чтобы достать их из кружки, мне пришлось тонким ножом провести по краю кружки внутри, отделить кекс. Затем перевернула кружку, и кекс вывалился на блюдо.

Кексик выглядит не особо эстетично, частично остается на краях кружки.

Вкус кекса в чашке не уступает нормальному полноценному кексу. Он будто пропитан сиропом, мягкий, содержит крупинки, похожие на шоколадные капли. Не исключаю, что смесь плохо размешалась. Такие крупинки были в обоих кексах.

А где нежный соус? Или пропитка кекса – это он и есть? Или я чего-то не понимаю?...

В общем, я сделала свой соус – полила кекс сгущенкой.

Что сказать в итоге?

• Кекс в чашке очень приятный на вкус, явно чувствуется шоколадный привкус
• Готовить его просто, но нужно подобрать мощность и время приготовления опытным путем
• Состав вредный, поэтому злоупотреблять кексом в чашке не следует.

Благодарю за внимание!

Отзывы о смесях для выпечки:

Кекс в чашке Ванильный

Маффины с шоколадом

Кекс Апельсиновый

Кекс Изюминка

Кекс Весенний

Кекс Маковый