Вспоминаю Абхазию с теплотой💕 У нас получилось отдохнуть интересно и вкусно:)) Мы дегустировали местную кухню и приходили в восторг от качества используемых продуктов! Это касается:
🧀сыра
🥛кисломолочных продуктов
🍖 мяса
🐟 рыбы
🥖 хлеба
Но, особенно хочется выделить вкусные десерты! Они не похожи на большинство кондитерки, которая продаётся у нас в супермаркетах ☝️
Скорее всего, выпечка напоминает домашнюю и по составу, и по внешнему виду!
Гуляя по набережной, легко остановиться в одном из кафе на чай/кофе, и сделать выбор в пользу понравившегося варианта🧁
В вечернее время вдоль побережья открыто множество кофеен, и цены в них, соответственно, разнятся (в зависимости от класса заведения)
Для себя мы открыли несколько точек общепита, в которых, возможно, не так пафосно, но зато просто и вкусно😋👍
Одним из таких кафе является «Пингвин»! Это любимое место встречи не только у жителей Сухума, но и у отдыхающих в столице Абхазии✨
на входе в кафе «Пингвин»
🐧НЕМНОГО О ЗАВЕДЕНИИ🐧
Название: кафе «Пингвин»
Локация: Абхазия, Сухум, набережная Махаджиров
Режим работы: с 10.00 до 22.00
Меню:
🍰десерты
☕️напитки
Оплата:
💸наличные
💸банковская карта
🐧ГДЕ НАЙТИ?🐧
Расположено оно на набережной Махаджиров, и хотя она достаточно протяжённая, место заметно👌
Вдоль побережья особая атмосфера курорта достигается, благодаря морскому пейзажу, множеству пальм, подсветке, музыке и наличию интересных скульптурных композиций🌊
Вблизи кафе установлен Пингвин-философ🐧, читающий изречения американского писателя Уильяма Фолкнера.
скульптурная композиция Пингвин-философ
Думаю, что именно эта фигура была выбрана неслучайно: она символична по отношению к кафе! Пингвин привлекает посетителей, которые не прочь отведать кофе по-сухумски и не только😉
Пингвин-философ на набережной Махаджиров
Часы работы:
с 10.00 до 22.00
🐧ВИД СО СТОРОНЫ🐧
Заведение нетипично для большинства кафе в моём родном городе, так как больше напоминает летний вариант: множество столиков, расположенных достаточно близко к друг другу на улице, позволяет разместить не один десяток человек☝️Здесь же - высокое раскидистое дерево 🌳 , спасающее часть посетителей от жары в обеденное время…
раскидистое дерево
дерево спасает от летнего зноя…
А с другой стороны - море 🌊, от которого веет прохладой!
столики рядом с морем
🐧ОБСЛУЖИВАНИЕ🐧
Вот за него я ставлю жирный минус!
Улыбки на лице работников за всё время Вы можете вообще не увидеть, как и внимания😬 И это характерно не только для «Пингвина», но и для многих других кафе в Сухуме.
Молодёжь, которая сейчас активно включается в работу общепита, более приветливая и активная, по сравнению с людьми старшего возраста☝️ Видимо, так повлиял устоявшийся менталитет, связанный с тяжёлым недавним прошлым…
Но, туризм требует некой перестройки сознания, так как на отдых люди приезжают в том числе и за вежливым, радушным обслуживанием!
А в остальном, за уборкой столиков тут следят и стараются своевременно их протирать👌
столики для отдыхающих
Привычных дезинфицирующих средств, бумажных салфеток, трубочек для напитков Вы не найдёте, поэтому позаботьтесь об этом заранее😉
🐧НЕЖДАНЧИК🐧
Почти во всех сухумских кафе, в отличие от тех же липецких, принято включать в чек плату за обслуживание 💸
Причём, это слово подразумевает под собой стандартные манипуляции работников данной сферы:
✔️приготовление напитка
✔️передача кондитерского изделия с витрины непосредственно гостю
✔️расчёт итоговой суммы заказа (настройка терминала для оплаты по карте / выдача сдачи наличными)
И не более😅 Какого-то особого внимания посетителям ждать не стоит:))
Вот и для нас наступил «нежданчик» когда в меню увидели строку:
обслуживание 10%
обслуживание 10% от общей суммы заказа
Да, эта сумма невелика, когда берёшь кофе по-турецки за 50 руб… Но, когда посещаешь кафе семьёй из нескольких человек, где каждому хочется пирожного, напитка и т.д., оплата возрастает🙄
🐧АССОРТИМЕНТ🐧
Когда впервые заглянули в «Пингвин», было дневное время и на прилавке застали большой ассортимент из свежих аппетитных пирожных на любой вкус!
витрина с десертами
В тот момент мы не знали о таком нюансе, что изделия сюда привозят в ограниченном количестве❗️, и, если прийти вечером, вряд ли все эти варианты будут дожидаться именно Вас😂
символ кафе «Пингвин»
Из-за этого, появившись незадолго до закрытия, нам не удалось застать тех десертов, которые хотели попробовать 🙈 Пришлось спонтанно менять локацию:)))
У этого момента есть 2 стороны:
1️⃣Небольшое сожаление о том, что рассчитывали посидеть с чашечкой кофе и пироженкой в «Пингвине» вечером, но десерты за день разобрали
2️⃣ Положительный момент заключается в следующем: приняв решение о покупке десерта, Вы можете быть уверены, что выпечка не залежалась, а была свежей👍 Что особенно важно, когда в приготовлении использованы натуральные скоропортящиеся продукты (молоко, сметана, масло, сливки…) Да и к тому же, некоторые варианты украшены свежими ягодами в большом количестве, а они не хранятся долго!
свежеиспечённые изделия
Ассортимент напитков невелик:
напитки
бутилированные напитки и разливное пиво
Чаще всего здесь заказывают кофе по-сухумски (в меню - по-турецки) и глясе ☕️
Ещё могут приготовить стандартные капучино, американо, латте, чай и молочные коктейли 😉
🐧ЦЕНЫ🐧
Приятно, что цены в «Пингвине» адекватные👍
Максимальная цена пирожного: 170 руб (безе, «Павлова» и Тарталетка)
самые дорогие пирожные - 170 руб
безе и «Павлова» - 170 руб/шт
А в основном: 100-150 руб👌
цены
желе (100 руб)
корзиночки (100 руб)
Медовый (150 руб)
По 150 руб/шт
Главное, деньги не на ветер, потому что вкусно, натурально и без последствий😁
За ~ 10 дней особо не разбежишься, тем более, что интересно посетить разные кафе, но кое-что мы успели попробовать!
любимая тарталетка (170 руб/шт)
Любимчиком стала тарталетка с нежнейшим кремом, инжиром, киви 🥝, ежевикой и малиной😍😍😍
тарталетка прекрасна!
Её вкус мы запомнили надолго!
🐧Итог:
Несмотря на понравившиеся десерты, не могу оценить «Пингвин» на пятёрку, хоть и не против поддержать его😉
Считаю это место достойным для посещения на отдыхе из-за:
✅удобного местарасположения
✅вкусных и свежих десертов
✅приемлемых цен
✅возможность насладиться кофе и выпечкой прямо у моря
✅отсутствия неприятных последствий после дегустации
Надеюсь, что со временем здесь подтянут обслуживание, за которое сняла «звезду» ⭐️
Я бы тоже выбрала любимым такое пирожное с ежевикой. Даже смотреть на него - одно удовольствие. Сервиса лучше не ждать в таких местах вообще, чтобы не разочароваться.
