Ручка у крышки напоминает дверную ручку и поэтому смотрится как-то неестественно. Но за такую ручку гораздо удобнее держать крышку. Она надёжно фиксируется в руках. Эта ручка и послужила дополнительным критерием (основной критерий диаметр 28 см для нашей сковородки) при выборе моей жены. Я, конечно, вначале высмеял её выбор. Но в первые же моменты использования оценил. Ручка, как и сама крышка, оказалась удобной, надёжной, ни разу никто об неё не обжёгся. Если перевернуть крышку, то можно положить её на стол на эту ручку. Крышка при этом сохранит равновесие, а не будет качаться или кружиться, как бывает с круглыми ручками. Сделать такое при сильно нагретой крышке, да ещё с паром, будет трудновато, но у меня несколько раз получалось.
Крышка на столе вниз ручкой
В основном так делаю, когда она ещё не сильно нагрелась.
Чаще мы ей закрываем только что приготовленную пищу в сковородке.
Мыть её удобно, а вот вытирать бумажными полотенцами силиконовую прокладку трудновато. Ручка и стеклянная часть вытираются удобно.
Силиконовая прокладка надёжно фиксирует крышку на сковороде.
