Сегодня я расскажу вам о своей бюджетной мультиварке Scarlett SC-410, которая несмотря на наличие всего 5 программ приготовления блюд, с легкостью готовит все, что я захочу.
Описание
Плюсы и минусы
Хитрости и мои любимые рецепты
Описание
Мультиварка мощностью 700 Вт с 5 программами приготовления блюд:
Крупа
Экспресс
Молочная каша
Суп
Готовка на пару/Тушение
Есть отсрочка старта на 24 часа, а также такие нужные функции как Разогрев и Подогрев. Разница в том, что Подогрев включается автоматически после приготовления блюда, а разогрев - это функция для разогревания холодных блюд, например, если вы хотите разогреть вчерашнюю еду из холодильника.
В комплекте идет мерная чашка, специальная ложка, чтобы не царапать тефлоновое антипригарное покрытие и книга рецептов (мааааленькая такая книжечка).
Книга рецептов
Чаша мультиварки 4 литра, но почему-то внутри написано 1,5 L. Если честно, не разобралась почему так, но все равно не пользуюсь этой информацией.
Еще в комплекте идет специальный контейнер для приготовления на пару. Можно готовить как манты, пельмени, так и просто овощи, мясо, рыбу.
Контейнер для приготовления блюд на пару
Плюсы и минусы
+ Красивый дизайн.
Немаловажно, так как приятно смотреть на красивую вещь на кухне, многие домохозяйки меня поймут)
+ Привлекательная цена.
В среднем цена 2500, максимум 3000 рублей. Это одна из самых дешевых мультиварок, что есть на рынке.
+ Отсрочка старта и автоподогрев.
Очень нужные функции для занятых людей. Для меня в частности, это очень важно, так как я мама в декрете, ребенку сейчас пол года. Бывает, что или укладываю, или кормлю, или еще куча причин, по которым я не могу отвлечься и идти выключать мультиварку. Удобно, что утром также полезная каша будет готова, если с вечера все закинуть и поставить таймер.
+ Готовка на пару.
Если Вы сторонник правильного питания, то оцените эту функцию по достоинству. Я часто готовила овощи на пару. Почищу морковку, картошку, добавлю брокколи и цветную капусту. И вот, вкусненько, быстро и полезно.
+ Звуковой сигнал после окончания приготовления блюда
Тоже важно, что сразу знаешь, когда блюдо приготовилось. Звук громкий, но не пугает, ребенок на него не реагирует.
+ Программы Крупа и Экспресс автоматически рассчитывают время приготовления в зависимости от количества продуктов.
Первый раз я не поняла, почему не появляется время приготовления, а на дисплее бегают по кругу огоньки, но потом прочитала в инструкции, что так и должно быть.
Программа Экспресс
- Нет функций Жарка, Выпечка, Йогурт, Холодец и прочее.
Иногда конечно жаль, что нет выпечки, а про другие функции, могу сказать, что они и не нужны в принципе. Йогурт так вообще не вижу смысла делать в мультиварке и тратить электроэнергию. Я в термосе за часов 10 делаю йогурт. В теплое молоко добавляю ложку сметаны и все. Через 10 часов в термосе йогурт. Остается только добавить варенье или фрукты. Про некоторые нюансы замены одних программ другими, я напишу ниже.
- В начале использования есть немного запах пластмассы.
Я смирилась, пару раз приготовила еду, но на ее вкусе этот запах никак не отразился.
- Тоненькая книжечка с рецептами.
В книжке очень мало рецептов, половину из которых я даже никогда не буду использовать.
Хитрости и мои рецепты.
Многие функции, которых нет, можно заменить существующими.
Например, жарить можно в режиме Экспресс или Тушение. Экспресс жарит лучше, с корочкой. Я готовлю в режиме Экспресс омлеты, яичницы, запеканки.
Холодец, если уж нет газовой плиты можно сварить в режиме Суп, просто дольше варить придется. Йогурт, как я писала вообще нет смысла готовить в мультиварке.
Я очень люблю готовить гарниры в режиме Крупа. Они получаются рассыпчатыми. Легко готовить рис для салатов или суши и роллов.
Вот фото гречки. Идеально, даже для тех, кто не умеет готовить.
Гарнир
А вот сегодняшний кулинарный эксперимент. Называется "я его слепила из того, что было".
Запеканка
Что-то похожее на запеканку. Порезала мелко куриную грудку, потерла на крупной терке картофелину, добавила брокколи, яйцо, молоко, пару ложек муки, соль и специи по вкусу. Готовила в режиме Экспресс. Потом перевернула и еще минут 7-8 готовила в режиме Тушение.
Очень люблю экспресс-омлеты с сосисками, брокколи, луком-пореем, паприкой и орегано. Жаль, фотографии нет. Но очень вкусно и полезно.
Если раньше я ленилась готовить завтрак, то теперь это не проблема.
Пару раз готовила молочную пшенную кашу с тыквой, такая вкуснятина. Или овсянку с грецкими орехами, курагой и черносливом. Все получается легко, быстро, вкусно. Я довольна.
Единственное, про что не пишу, так как даже не пользовалась ни разу, это программа Суп. Все-таки, супы я традиционно готовлю на газовой плите.
ИТОГ. В целом я очень довольна мультиваркой, но ставлю 4, так как иногда хочется спечь кексик, но не решаюсь попробовать его в режиме Тушения). Наверно, не получится. Цена на мультиварку более чем приемлемая. Для небольшой семьи - это находка. С управлением справится даже семилетний ребенок.
что то так есть захотелось, аппетит повысился, видно время обеда. )))) У меня мультиварка другой фирмы, но для подарка буду рассматривать этот вариант. )))
