Вспомните детство. Что для вас зимнее чудо? Не только предпраздничная суета и бой курантов. Моё чудо это ещё и каникулы, старые добрые сказки, любимые правильные мультфильмы, кулёк со сладостями, снеговики и горки. Сегодня хочу рассказать о жевательной мармелада, который может украсить любой детский подарок - это мармеладки в красочном мультяшном пакете.
Жевательный мармелад Кондитерская фабрика "Паллада" "Союзмультфильм"
Цена: 25-30 рублей в среднем. Купить их можно в любом магазине, где есть сладости. Я купила в Бристоле (Пенза).
Упаковка
Упаковка представлена в виде пластикового пакетика в очень ярком оформлении. Стиль оформления - Союзмультфильм. Я помню были мармеладки в пакете с синеволосой мальвиной
Я тогда готова была душу продать за этот пакетик. Но сейчас фишка в ассортименте. У меня упаковка с малышом и Карлсоном, но в магазине я ещё видела бременских музыкантов. Настроение было как у Карлсона (сладкое не может быть вредным), вот я и сделала свой выбор).
Жевательный мармелад Кондитерская фабрика "Паллада" "Союзмультфильм"
Но на лицевой стороне только бренд, название и рисунок на фоне с разноцветными игрушками. А вся полезная информация здесь именно сзади.
Состав, кто производитель и т.д. - на нескольких языках. Внизу штрих-код и вес.
Жевательный мармелад Кондитерская фабрика "Паллада" "Союзмультфильм"
О составе мармелада
Состава в интернете я не нашла, поэтому просто переписала с упаковки:
Глюкозный сироп
Сахар
Желатин
Лимонная кислота
Витамин С
Ароматизаторы (масла апельсина и лимона)
Яблочный сок
Вишнёвый сок
Сок моркови
Сок редиса
Глазирователи.
И расшифрую пару терминов. Чтобы понимать, о чем речь и в чем тут польза.
Глюкозный сироп
глюкоза, или глюкозный сироп, – это натуральный заменитель сахара. Как и все сахара, он относится к группе углеводов. Кулинарная продукция может содержать в своем составе следующие углеводы:
Полисахариды – сложные углеводы, состоящие более чем из 10 моносахаридов.
Олигосахариды – сложные углеводы, содержащие от 2 до 10 моносахаридов.
Дисахариды – углеводы, состоящие из 2 моносахаридов.
Моносахариды – простые углеводы, состоящие из одной молекулы, например, глюкоза, фруктоза, галактоза.
Желатин
Желатин - смесь белковых веществ животного происхождения, которые при нагревании образуют клейкий раствор, застывающий в студень. Желатин изготовляют из костей, сухожилий, хрящей и т. п. путём длительного кипячения с водой.
Жевательный мармелад Кондитерская фабрика "Паллада" "Союзмультфильм"
В остальном, я думаю, сомнений возникнуть не должно - даже красители и ароматизаторы тут представлены обработанными соками.
КБЖУ
Опять же с пакетика:
Белки 5,3 г
Жиры 0,1 г
Углеводы 72,6 г
312,5 ккал
1308,4 кДж
Тут тоже всё понятно. Каждый должен знать свою норму.
Жевательный мармелад Кондитерская фабрика "Паллада" "Союзмультфильм"
Внешний вид мармеладок
Мармеладки представляют собой уже привычных медвежат. Может быть, я немного ошибаюсь, но я насчитала 28 штучек. Но считать я начала уже после того, как открыла пакет, так что несколько штук могли исчезнуть в хитрых детских руках.
Чисто визуально могу разделить их на 3 цвета: жёлтые, рыже-красные и тёмно-красные.
Жевательный мармелад Кондитерская фабрика "Паллада" "Союзмультфильм"
По размеру они получились почти одинаковые, но форма не у всех совпадала. Просто в руке они липкими не казались, но немного прилипали друг к другу. Вообще, классический такой жевательной мармелад на ощупь.
Упругие и статичные мишки, около 2-2,5 сантиметров в длину.
Жевательный мармелад Кондитерская фабрика "Паллада" "Союзмультфильм"
Самые прозрачные - жёлтенькие. При определённом угле света они почти бесцветные. И мутные, как любой жевательной мармелад. Этим все жевалки отличаются от классического прозрачного мармелада.
Жевательный мармелад Кондитерская фабрика "Паллада" "Союзмультфильм"
Тёмно-красные самые красивые. На свету красиво просвечивает, цвет мишки навевает аппетит)
Жевательный мармелад Кондитерская фабрика "Паллада" "Союзмультфильм"
Аромат из пакетика
Скажу так - мармелад же не содержит искусственных ароматизаторов, а натуральные не такие уж и ароматные. Пахнет из пакета желатином.
Не, ну, не холодцом, конечно. Но так обычно пахнет желатин из магазинных пакетиков. Непротивный запах, да и я понимаю, что это просто желатин, без него же мармелад бы не состоялся.
Правда, кому-то может и не понравиться.
Жевательный мармелад Кондитерская фабрика "Паллада" "Союзмультфильм"
Вкус мармелада
Я удивилась, но вкусы разных мармеладок не сильно отличаются. Чётко я определила насыщенный цитрусовый вкус. Он есть, наверное, во всех мишутках. И во рту после него такое цитрусовые послевкусие. Такое бывает, когда кусаешь цедру.
Разница есть лишь ооочень слабая, разделенная по цветам. Так жёлтые мармеладки больше апельсиновый, а в красных совсем чуть чуть проявляются вишня и яблоки (мне так показалось).
Жевательный мармелад Кондитерская фабрика "Паллада" "Союзмультфильм"
Мармеладки средней плотности. Примерно как у червячков, мягче, чем харибо, но твёрже, чем Шарлиз.
Однако я нейтрально отношусь к любой жёсткости в сладостях. Этот мармелад хорошо жуётся, к зубам не пристаёт, а к нёбу не липнет, поэтому для меня вполне привычная и безопасная твёрдость.
Я обычно привожу тест перед тем, как их есть. Просто ооткусываю маленький кусочек. Мягкий и комфортный мармелад отказывается ровно, а сильно тягучий или твёрдый отрывается с неаккуратным краем.
Жевательный мармелад Кондитерская фабрика "Паллада" "Союзмультфильм"
Как их лучше есть
Мармеладки Союзмультфильм можно есть просто так. Они не приторные, в меру сладкие и не очень твёрдые, так что пломбы не вылетят, и никто не подавится. Я такие и детям покупают, их не нужно запивать, и от них потом не хочется пить.
Но особо питательными я их назвать не могу, я ими не насыщаюсь. Даже наоборот. Съел пакетик и ещё хочется)
Жевательный мармелад Кондитерская фабрика "Паллада" "Союзмультфильм"
Выводы
Мармелад красивый и прикольно оформленный, вкусный и без явной химии в составе. Я бы рекомендовала его всем, кто по старине собирает так называемые "кульки" на Новый год для детей.
Но и каждый может себя побаловать безопасными мармеладками в красивом пакетике, как из детства. Так что всем рекомендую!
И спасибо, что дочитали! Я всё)
Жевательный мармелад Кондитерская фабрика "Паллада" "Союзмультфильм"
У, всем вкусным же не будешь))) А можно вопрос, где вы его покупает? Просто его в обычных супермаркетах же нет, я бы чаще покупала. Но нигде, кроме Бристоля, не видела.