Шоколад FLOR Degustation Темный с грушей, миндалем и карамелью - отзыв

Не так давно рядом с моим домом открылся магазин "Красное и Белое", в котором я иногда делаю покупки. Кроме алкоголя здесь можно купить самые необходимые продукты питания или те, без которых обойтись можно, но не стоит - например, шоколад .

Мое внимание привлекли плитки шоколада Flor, сделанного во Франции. Вариантов несколько, а "запала" я на пару плиток: с грушей и миндалем и с апельсиновой цедрой.

Рассказать хочу о шоколаде с грушей и миндалем, потому что он понравился мне значительно больше, чем апельсиновый.

Вот прямая ссылка на эту вкусняшку. Если нажать на кнопочку "Где купить", то вы сразу увидите не только наличие товара в конкретных магазинах вашего города, но и количество шоколадок в каждой торговой точке.

Правда, в продаже именно этот сорт не всегда найдешь: как сказали мне продавцы, разметают его, словно горячие пирожки: народ уже сообразил, что вкуснее всего

Стоимость 100-граммовой плитки - 69.89 руб. на момент написания отзыва.

Шоколад упакован в картонную коробочку:

Правда, я поспешила оторвать ленту с перфорацией, но тут же спохватилась: надо же показать, как все это выглядит, пока упаковка цела .

Сама шоколадка завернута в фольгу:

В плитке 10 долек, каждая получается по 10 г.

Шоколад, скорее, темный: 47% какао, но не особенно горький.

Плитка довольно тонкая, и за счет этого каждый кусочек выглядит вполне внушительно: кажется, что он достаточно большой.

Наполнитель - груша, яблоко и миндаль в карамели. Все это, похоже, смолото довольно мелко, поскольку на разломе частицы не сильно заметны при обычном рассмотрении, а на макросъемке видно получше, конечно:

Однако когда шоколад начинаешь жевать, то кусочки миндаля ощущаются довольно отчетливо. Добавьте к этому вкус и аромат спелой груши и легкую кислинку - просто райское наслаждение! Для меня это сочетание необычное, но уже успело полюбиться - настолько оно удачное.

Даже почитатели молочного шоколада отчаянно покушаются на чудесную плиточку, которую я так надеялась схомячить в одно лицо !

Обратная сторона медали:

На упаковке можно посмотреть состав (часть информации представлена на русском языке).

Калорийность, кстати, чуть меньше, чем у стандартного шоколада - 481 ккал на 100 г.

Меня позабавило наличие альгината натрия в составе (сразу альгинатные маски вспомнились ).

Конечно, я постаралась выяснить, что это такое, хотя должна признаться: даже если бы это оказалась гадость первостатейная, грушево-миндальный шоколад я бы все равно продолжила покупать .

Альгинат натрия или Е-401 - пищевая добавка-загуститель.

Альгинат натрия применяется в качестве загустителя, гелеобразующего вещества при производстве пищевых продуктов.

Допустимая норма суточного потребления альгината натрия составляет не более 20 г/кг веса. Добавка Е-401 разрешена для использования в большинстве стран мира. Альгинат натрия способствует выведению из организма человека радионуклидов и солей тяжёлых металлов.
Альгинат натрия не обладает аллергенными свойствами.

В общем, ничего страшного, особенно если учитывать то, что шоколад люди редко едят в больших количествах. Правда, он настолько вкусный, что трудно ограничиться одним кусочком, но я стараюсь не увлекаться: хорошего понемножку .

Кое-кто из моих друзей и близких тоже попробовал этот шоколад, и его вкусовые качества были оценены весьма высоко.

Поэтому очень рекомендую при случае заглянуть в "Красное и Белое" и отведать это грушево-миндально-шоколадное чудо: вкус у шоколада отменный!

А заодно обратите там внимание и на кьянти. Праздник будет обеспечен