Опубликовано 15 Июль, 2020 - 16:03

  • Опыт использования:
    несколько раз
  • Стоимость:
    150 рублей

Небольшая предыстория: так случилось, что в какой-то момент я перестала есть мясо. Мне с самого детства не нравился его запах и мысль о том, что я ем зверушку, которая ещё недавно была живой. Есть мясо или не есть его? Это личное дело каждого. Но вот проблема: бобовые я не люблю, а на одних углеводах с жирами далеко не уехать. Эти растительные стрипсы я купила на Вайлдберрис как дополнительный источник белка!

Упаковка небольшая и содержит 150 грамм сои, но поверьте, тут целая сковорода готового продукта. Сзади указана пищевая ценность, состав, условия хранения и информация об изготовителе:

Состав простой и весьма понятный. Многие наверное захотят узнать об изоляте соевого белка? Это пищевая добавка, содержащая 90% растительного белка.

Справа на упаковке есть инструкция по приготовлению:

Тут тоже ничего сложного. Готовятся растительные стрипсы быстро, минут 15-20. Подробнее этот процесс мы разберём ниже!
В сухом виде выглядит это так:Похоже на засушенный батон или хлебцы. Запах похож тоже на хлебный, не противный. На вкус сухой продукт довольно безвкусный.Стрипсы имеют волокнистую структуру, кусочки разных размеров: от больших до маленьких.Перед приготовлением необходимо замочить соевое мясо в кипятке до тех пор, пока они не размякнут! Но, тут я добавлю от себя небольшую поправку. Помимо кипятка, я наливаю немного соевого соуса и добавляю несколько приправ. Получается такой своеобразный маринад. Будьте осторожны и не добавляйте слишком много соли/соевого соуса - стрипсы всё быстро впитывают и можно легко пересолить их.После всего оставляем это дело на 5-7 минут. В это время можно заняться гарниром!Когда кусочки станут мягкими, то их нужно отжать. Тут очень пригодится дуршлаг. На фото ниже можно увидеть как выглядят стрипсы после того, как их отжали от лишней влаги.Уже по виду напоминает что-то мясное, больше похоже на мясо с куриных бёдер или ножек. Дальше я обычно нагреваю сковороду с небольшим количеством масла. Добавляю немного красного лука. Можно добавить любые овощи, которые захотите. Подойдёт и стручковая фасоль, и кукуруза, и брокколи - что угодно. Когда чуть-чуть обжарится, я добавляю ещё немного соуса (обычно устричный или терияки).Общее время жарки обычно 10-15 минут, можно пробовать стрипсы в процессе на готовность и выключить тогда, когда результат Вас устроит.Что касается вкуса? Похоже ли на настоящее куриное мясо?

Да, похоже. Но, конечно, отличается. Оно такое же волокнистое, как мясо с куриных ножек/бёдер, как я уже говорила ранее. Отличие в том, что волокна более тянучие, слегка "резиновые". Я бы никогда не спутала соевое мясо с настоящим. В целом, получается вкусно, особенно если приготовить по любимому рецепту. Никаких изменений со стороны ЖКТ пока что я не заметила.

_________________________________________Польза и вред?__________________________________

Я бы очень хотела написать, что употребление сои в таком виде 100% безопасно для организма, но... Соя в этих стрипсах (да и во всех подобных продуктах) не является ферментированной, а поэтому содержит не только полезные, но и вредные вещества (изофлавоны). Примером же ферментированной сои служат такие продукты, как соевый соус, вонючий тофу (это не обзывательство, если что Laughing out loud), мисо, натто и др. Я бы не рекомендовала употреблять такой продукт беременным и детям, т.к. не исключён риск развития побочных эффектов вплоть до гормонального сбоя. И да, людям с целиакией это кушать нельзя, т.к. в составе есть глютен.

Короткий итог: в целом неплохая альтернатива мясу, но не стоит злоупотреблять этими растительными стрипсами и кушать их на постоянной основе.

Достоинства
  • Богата белком
  • Вкусно
  • Легко готовить
Недостатки
  • Не является ферментированной
  • Нельзя беременным и детям
  • Риск побочных эффектов
red craneрекомендует
Читать все отзывы 1
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
Смотрите также
  • 29.07.2013 - 12:53
    плесень еще не самое страшное + фото
    Понятное дело от спреда за 25 р не стоит ждать чудесного вкуса сливок, но это меня убил дважды, хотя первый раз из за нарушения условий хранения. По сроку годности прошло 15 дней,те до срок еще 20 оставалось, значит плесень появилась по вине продавца а не изготовителя.
  • 25.06.2016 - 16:10
    8
    Больше не буду покупать!!!!!!! Ибо есть невозможно!!!!!!!!!! ( + ФОТО и состав).
    Больше, больше восклицательных знаков - в жизни пригодятся!!! Не знаю, у кого как, а у нас - истинное лето, жарень первоклассная, шпарит за 30 градусов, аж дышать нечем, раскаленный воздух и ветерок бывает редко, да и тот вяленький какой-то, совершенно не прохладно от него, даже наоборот...
  • 20.10.2014 - 12:32
    5
    Ностальгия по маргарину из 90х. Хорош для вегетарианцев.
    Купил муж Раму. На вопрос: зачем нам маргарин? Он ответил: ностальгия!   А вы готовы есть спред?   В 90е годы, когда на прилавках была только соль, Rama была деликатесом. А сейчас полно хорошего сливочного масло и ramy я есть не стану и вам не советую.   Однако, всегда есть исключение из правил.
  • 13.03.2015 - 18:44
    4
    Шикарная вафля, но все остальное несъедобно! Не травите себя (ФОТО+СОСТАВ)
    Что-то потянуло меня на дегустацию разных творожных сырочков - не все же Фруктошку есть С этими "сырочками", если их можно так называть, я познакомилась благодаря Магниту. 1 штучка стоит 8 рублей (дешевле, чем другая продукция этой категории). Главная фишка - нестадартная форма.
  • 01.04.2015 - 08:21
    7
    Вперед в 90-е! Вкус прошлых лет.
    Думала, что такого продукта уже не продают..даже не думала.. и оказывается - ошибалась! С супермаркет все покупатели что-то массово скупали: ну и я туда-же.. Оказалось это Rama! Сколько лет-сколько зим! Как-же, помню-помню! Купила.. В ассортименте был еще оливковый и классический, но я взяла Ligt.
  • 19.03.2017 - 03:23
    Опасны!
    Очень любила эти мидии и долгое время их покупала. Однако, почти с первого же употребления заметила в мидиях жёсткие, разжевываемые "волосы"(биологическое название биссус) Но это не самый большой минус!!! Ниже будет ещё хуже!
  • Дурацкий состав, приторный вкус - это все про крем для взбивания Шантипак. Не советую для покупки.
    Всем привет!!! Пообещала я своему сынишке на День рождения испечь торт Сникерс. Сказано, придется выполнять) Некоторые продукты для тортика можно купить в специальных магазинах для кондитеров (шоколад, какао).
  • 12.10.2016 - 10:38
    Вкусное и полезное печенье!!!
    Сегодня хочу порекомендовать Вам вкусное и полезное печенье бренда Arte Bianca на фруктозе.. Я люблю на перекус выпить зелёного или травяного чайку, ну или кофе с молоком, захомячив овсяную печеньку или половинку протеинового батончика.
  • 28.12.2020 - 11:06
    Нужная информация скрыта от глаз. Цена, как за сливочное масло
    Масло растительно-сливочное «Буренкин луг» 72,5, 180 г Я никогда не покупаю спреды. Но этот продукт лежал среди известных мне Брендов сливочного масла. Почему то в централизованных магазинах, товары с заменителем молочного жира кладут отдельно.
Популярные отзывы
  • 05.12.2020 - 21:02
    48
    Почти килограммовый новогодний сладкий подарок из Фикс Прайс: стоит ли покупать? Показываю и оцениваю все сладости из коробки! Большой отзыв, ОЧЕНЬ много фото.
    Здравствуйте, постоянные читатели и случайные гости Irecommend! Сегодня мне бы хотелось поделиться с вами впечатлениями по поводу сладкого новогоднего подарка из Fix Price.   Что : новогодний подарок Fix Price. Цена : 199 рублей. Вес : 950 г. Изготовитель : ООО "Новые продукты", г. Екатеринбург.
  • 29.12.2020 - 20:23
    20
    Хотела тазик Оливье, получила... тазик-эвтаназик. Набор Freshclub оказался совсем не тем, чего ожидала
    Приветствую! Салат Оливье, и его вариации (отсылка к Столичному и т.д.) я готовлю не только к Новому году, и по праздникам. Для нашей семьи это вполне самостоятельное, повсндневное блюдо. Но, сложилось так, что наборы для приготовления салатов в местную Пятерочку завезли только в канун Нового Года.
  • 19.11.2020 - 15:56
    33
    «Народный кондитер» должен был бороться со злом, а не примкнуть к нему!
    Наверное многие слышали о такой передаче, как «Народный Кондитер». Когда в нашем городе открылся первый магазин Агзамова (об этом он сообщил в своём Instagram), мы с подругой решили, что нужно туда обязательно заглянуть.
  • 28.12.2020 - 20:04
    41
    Чёрная икра ценой 64 тысячи рублей за кг. Думала, купила просрочку, а оказалась вкуснейшая икра. Отзыв на «Черное золото» из Перекрестка.
    Здравствуйте! Где-то я прочитала, что икра - отличный источник витамина Д. А так как у меня его острая нехватка, стала активно его восполнять. Красненькой. И вот в один прекрасный день, стоя у холодильника в магазине «Перекрёсток», заметила, что на чёрной икре появилась скидочная цена.
  • 30.11.2020 - 06:12
    31
    "Жена, хватит продукты портить!!!" - услышала я, вместо: "Какие восхитительные макарошки в сливочно-сырном соусе, ты ж моя хозяюшка, иди сюда дам 5 тыщ на туфельки".
    Всем привет! Я всегда умела портить продукты, как самостоятельно, так и при помощи различных добавок. Для своего нового блюда я использовала "Maggi для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами". Звучит так вкусно!!! И вроде бы нельзя испортить столько вкусных продуктов за раз.
  • 14.01.2021 - 06:29
    28
    Как же правильно выбрать авокадо? 🥑 Почему 90% людей попробовав впервые его, плюются и не любят? Самый инстаграмный салат с авокадо 🥑
    Всем привет! В этой ветке написано уже много отзывов, но я все таки решила написать и про свой опыт о пути принятия этого вкуса...потому что накопилось много эмоций по поводу этого АВОКАДО   Впервые я попробовала авокадо лет 6-7 назад.
  • 28.10.2020 - 15:16
    62
    Пачка Skittles закончилась для меня отёком Квинке и экстренной помощью медиков
    Всем привет!   Немного необычный для меня отзыв, ведь я не часто пишу на темы не связанные с косметикой и уходом. Но я решила предупредить некоторых любителей сладкого. Для меня маленькая пачка лимитированной серии Skittles закончилась вызовом скорой помощи.
  • 15.12.2020 - 13:54
    47
    Это отвратительно! Как такое можно есть и хвалить? Спасибо 4 сезона за испорченный вечер!
    Добрый день. Сразу скажу, пишу отзыв на эмоциях. И я очень удивлена, что к этому блюду столько положительных отзывов. Я блин и половину порции съесть не смогла, да что там, я потом экстренно проветривала квартиру. На первый взгляд все выглядит не плохо. Я бы сказала очень даже не плохо.
  • С таким набором ярким я в прошлом окажусь. Как на "машине времени" немного прокачусь😁
    Доброго времени суток, дорогие друзья и уважаемые читатели!   Я ребёнок 90-х. Точнее, 95-х, как бензин))). Я помню, как мы рубились в денди до умопомрачения, играли в тетрис, чупакепсы, как ели жвачки Love is.
  • 09.11.2020 - 05:36
    14
    Адвент ИКЕА 2020. Теперь всего 11 интерактивных окошек, но выгода есть! Какие скидки и игры ожидают нас в этом году? Где купить без очередей?
    Добрый день! Я каждый год покупаю себе в Икеа Адвент-календарь , чтобы порадовать своего внутреннего ребенка. И этот год не стал исключением. В середине октября я на всех порах полетела в магазин, чтобы приобрести календарь. И то, что было в нем, стало для меня неожиданностью.