Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)
Всем привет!
Я уже не раз признавалась, что люблю готовить, делаю это не только из-за необходимости, но и по любви) И я ответственно заявляю, что готовить и проще и приятнее, когда у Вас на кухне современная, удобная и может быть даже стильная посуда! Не могу еще не упомянуть о нынешней моде, я бы сказала, на правильное питание - и это просто отличная мода, самый лучший тренд за последние много лет. Для приготовления блюд с наименьшим количеством жира нам на помощь приходит опять таки современная посуда, которая позволяет готовить с минимальным количеством масла, а порой и вовсе без него - это ли не чудо? Сегодня хочу подробно рассказать о своей новой помощнице на кухне, которая помогает мне не просто готовить полезные блюда, а делать это с удовольствием - кастрюля с крышкой POLARIS Kontur-20C.
Кастрюля с крышкой POLARIS Kontur-20C
_____________________
Где купить - официальный сайт производителя, а так же маркет плейсы Вайлдберрис, яндекс маркет. Так же представлена в Ситилинк и многих других интернет-магазинах.
Упаковка - картонная коробка, которая не полностью закрывает кастрюлю, такой своего рода каркас.
Кастрюля с крышкой POLARIS Kontur-20C
Однако, если вы заказываете товар онлайн с доставкой, то продавец обязательно позаботится о безопасной транспортировке, я получила свою кастрюлю транспортной компанией в целости и сохранности.
На упаковке есть информация о товаре от производителя, на нескольких языках, в том числе и на русском.
Кастрюля с крышкой POLARIS Kontur-20C
Кастрюля с крышкой POLARIS Kontur-20C
Под картонной коробкой кастрюля дополнительно обернута прозрачной пленкой, но не полностью - это сделано для того, чтобы крепче зафиксировать крышку.
Кастрюля с крышкой POLARIS Kontur-20C
Ручки кастрюли не только выглядят стильно, они еще и очень удобны - за них очень комфортно и удобно брать и перемещать кастрюлю, даже если она полная и тяжелая.
Кастрюля с крышкой POLARIS Kontur-20C
Ручки бакелитовые, с покрытием Soft Touch, они действительно комфортны для прикосновений - не скользят. Этот материал напоминает нечто среднее между пластиком и плотной резиной. Прикручены ручки надежно и крепко, однако при необходимости их всегда можно подтянуть обычной отверткой.
Кастрюля с крышкой POLARIS Kontur-20C
Крышка прозрачная, плотная, сделана из жаропрочного стекла. На вид она очень качественная и крепкая, абсолютно точно повторяет диаметр кастрюли и плотно к ней прилегает. Тут есть отверстие для выпуска пара, металлическая окантовка на нем сделана хорошо - не болтается.
Кастрюля с крышкой POLARIS Kontur-20C
Ручка на крышке изготовлена из того же материала, что и ручки кастрюли, держится крепко, но при необходимости, опять таки, отвертка поможет.
Кастрюля с крышкой POLARIS Kontur-20C
Кастрюля с крышкой POLARIS Kontur-20C
Она имеет очень эргономичную форму, поэтом удобна, какой стороной не возьмись.
Смотрится она безумно стильно, качественно и футуристично.
Кастрюля с крышкой POLARIS Kontur-20C
Да и вообще стиль изделия просто зашкаливает - даже муж приметил на кухне мой новый инструмент и отметил внешний вид и качество кастрюли, хотя уж мужчины редко обращают на это внимание.
Кастрюля с крышкой POLARIS Kontur-20C
Материал, из которого изготовлена посуда - кованый алюминий. Я достаточно тепло отношусь к алюминиевой посуде, но тут еще и антипригарное покрытие - двухслойное Pfluon. Кастрюля, она, конечно, не сковорода, в ней не всегда приходится жарить, но покрытие будет очень уместно при варке гарниров, например, а так же для приготовления некоторых ПП блюд, но об этом позже.
Дно кастрюли имеет не слишком выраженный рельеф, а это дает дополнительные антипригарные свойства. Кастрюля POLARIS Kontur-20C продумана до мелочей.
Кастрюля с крышкой POLARIS Kontur-20C
Кстати, примерно такой же узор есть и на внешнем покрытии стенок кастрюли, но это уже чисто вопрос дизайна.
Кастрюля с крышкой POLARIS Kontur-20C
Стенки кастрюли плотные - 3.5 мм. Дно имеет такую же толщину.
А вот так выглядит дно кастрюли с внешней стороны:
Кастрюля с крышкой POLARIS Kontur-20C
К слову, кастрюля POLARIS Kontur-20C подходит для всех видов плит, даже индукционных.
Объем кастрюли - два литра, достаточно универсальный. Подойдет не только для гарниров, но и для более сложных блюд и даже для супов в небольших количествах - тут кому что удобно.
Вот как позиционирует производитель всю линейку посуды Kontur:
Посуда из кованого алюминия - это уникальное сочетание современных технологий и интересного дизайна.
И я не могу не согласиться - очень стильная посуда, ну а современные технологии мы проверим.
ПРИМЕНЕНИЕ
Перед применением посуды Поларис необходимо ознакомиться с памяткой, которая вложена в упаковку с товаром. Тут есть много полезных советов, следуя которым Вы продлите жизнь как самой посуды, так и антипригарного покрытия.
Кастрюля с крышкой POLARIS Kontur-20C
Кастрюля с крышкой POLARIS Kontur-20C
Следуя этим правилам я НЕ использую кастрюлю в духовке - это не позволительно как для покрытия, так и для фурнитуры из бакелита.
Кастрюля с крышкой POLARIS Kontur-20C
Итак, кастрюлька объемом два литра на моей кухне очень востребована, ведь семья у нас небольшая - я, муж и маленький ребенок. Как один из вариантов применения такой кастрюли - я варю в ней суп. Получается немного, как раз на двоих- троих человек на 1-2 раза, больше нам и не надо. Но, конечно, для кастрюли с антипригарным покрытием это задание слабовато.
Кастрюля с крышкой POLARIS Kontur-20C
Кастрюля с покрытием отлично подходит для варки гарниров - тут и объем в самый раз, да и рис с гречкой наконец то не прилипают к дну посуды.
Однако, самое интересное применение такому инструменту - это те блюда, для которых нужно что-то поджарить и потом продолжать готовить в этой же таре - как же это удобно, быстро, да еще и посуды меньше мыть!
К примеру тушеные овощи с мясом. Вот мой способ.
Я разогреваю хорошенько кастрюлю и первым делом обжариваю мясо. При этом я добавляю буквально каплю масла, а точнее даже смазываю им дно слегка.
Кастрюля с крышкой POLARIS Kontur-20C
На этот раз я взяла индейку, она не всегда хорошо ведет себя при жарке, любит пригорать и разваливаться. Как я была рада, когда поняла, что на пригорание нет и намёка!
Кастрюля с крышкой POLARIS Kontur-20C
Далее к мясу добавляю овощи, у меня на этот раз лук, морковь и перец. Немного обжариваем все вместе. Масла я больше так и не добавляла.
Кастрюля с крышкой POLARIS Kontur-20C
Овощи отлично переносят жарку в кастрюле. Ничего не горит и не прилипает.
Кастрюля с крышкой POLARIS Kontur-20C
Далее кладу в кастрюлю нарезанную картошку, добавляю специи и соль. Заливаю водой не до конца и накрываю крышкой.
Кастрюля с крышкой POLARIS Kontur-20C
Доводим до кипения и дальше тушим на медленном огне до готовности. В конце перемешать.
Результат. Во время тушения пар беспрепятственно выходит через специально отверстие, крышка не запотевает и через нее удобно наблюдать за процессом - даже не нужно лишний раз ее открывать, все отлично видно.
Кастрюля с крышкой POLARIS Kontur-20C
Блюдо получается вкусным, сочным, овощи пропитались мясным ароматом и специями.
Самое главное - ничего так и не пригорело, при том что масло я добавила только в самом начале, да и то, совсем чуть.
Кастрюля с крышкой POLARIS Kontur-20C
При всем этом из грязной посуды у меня только сама кастрюля, разделочная доска и нож - это ли не счастье?)
Во время приготовления ручки кастрюли нагреваются - чем дольше готовите, тем они горячее. У основания совсем горячо, но по краям можно взяться даже без прихваток. Вполне комфортно.
Кастрюля с крышкой POLARIS Kontur-20C
Что касается ручки на крышке, она нагревается совсем немного, слегка теплая, при необходимости я открываю крышку без использования прихваток.
УХОД
Посуда серии Kontur достаточно проста в уходе, ее вполне можно мыть в посудомоечной машине, она это прекрасно переносит. Все рекомендации по уходу есть в той же самой памятке от производителя.
Я мою кастрюлю как в посудомойке, так и в ручном режиме. Если мою руками, то только мягкой стороной поролоновой губки, и уж тем более без использования металлических щеток. Отмывается покрытие очень легко, ведь к нему ничего не пригорает.
Кастрюля с крышкой POLARIS Kontur-20C
Рельефное дно промывается без проблем. В целом, тут все как обычно, требуется только бережное отношение.
ВПЕЧАТЛЕНИЯ ОТ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
Я очень довольна своей новой помощницей - кастрюля POLARIS Kontur-20C позволяет приготовить вкусное блюдо с минимумом масла. Я, да и вся моя семья, не любим жирных блюд, поэтому, я очень ценю и уважаю посуду с качественным антипригарным покрытием, а кастрюля с таким покрытием - это интересное и полезное решение на моей кухне.
Хочу еще раз подчеркнуть все плюсы изделия:
+ стильная, очень красивая, футуристичная посуда
+ качественное исполнение, плотное дно и стенки
+ качественное антипригарное покрытие
+ можно поджарить, а потом тушить или варить - меньше грязной посуды
+ меньше масла в блюдах
+ удобный объем, почти универсальный
+ удобная форма ручек
+ ручки почти не нагреваются и не скользят
+ блюдо получается вкусным и сочным
Минусов я для себя не обнаружила - посуда, с которой приятно готовить.
ВЫВОД
Кастюля POLARIS Kontur-20 действительно сочетает в себе и стиль, и качество, и современные технологии. Это позволяет готовить действителено с удовольствием. Блюда получаются полезными и вкусными, кастрюля удобная в эксплуатации, проста в уходе и очень надёжна. К покупке её рекомендую!
