Города и посёлки Черноморского побережья имеют достаточно развитую сеть общепита. Если в моём городе подобных заведений несколько десятков, то, в той же Анапе (здесь читайте об отдыхе в ней, проживании и хороших местах для посещения😉) их в разы больше! Это и понятно: летом, с целью искупаться, позагорать, да и просто отдохнуть сюда съезжается огромное количество людей. Для предпринимателей- это возможность подзаработать, привлекая к себе народ, а для туристов- расслабиться и угоститься чем-то новым.
Но, к сожалению, не все кафе/рестораны/столовые одинаково хороши и достойны наших желудков:(
Выбирая лейкопластырь в аптеке, услышала разговор женщины, покупавшей препараты от ЖКТ, с провизором, в котором прозвучала фраза: «Нам бы до дома долететь!». И, причиной такой ситуации может быть не только море, плохо вымытые руки, но и блюда общепита.
Вопрос: стоит ли попустительски относиться к питанию, экономить на нём? Ответ очевиден😄
Народ, в буквальном смысле, штурмует сети быстрого питани: KFC, Макдональдс, Бургер Кинг и т.п., обходя стороной кафе и рестораны, в которых можно полноценно пообедать и поужинать.
Посёлок Витязево слегка отделился от Анапы и, поэтому, многие отдыхающие в нём даже не посещают центр города, ведь в Витязево тоже есть абсолютно всё: свой парк, заведения общепита, магазинчики и т.д.
В этот раз решили остановиться в Джемете, который одинаково отдалён и от самой Анапы, и от Витязево, из-за чего могли позволить себе вечером выехать и в город, и в соседний посёлок.
Соседи по коттеджу посоветовали посетить хинкальную «Мимино» (так называют люди).
Найти её просто: прогуляйтесь по набережной «Паралия» (Витязево).
на входе в «Хинкальную» в Витязево
После посещения кафе «Хинкальной» в Анапе, мы не раздумывая приняли решение сходить в заведение Витязево.
В детстве я не так часто была с родителями в кафе, но зато, очень хорошо запомнила эти моменты!
В основном это были уютные кондитерские, которые не особо баловали разнообразием, но, тем не менее, позволяли выбрать что-то сладенькое: трубочки с заварным кремом, мороженое, рулет с мармеладкой внутри, корзиночки, молочные коктейли, эклеры... Нарядно одетые, мы всей семьёй проводили там некоторое время: общались, шутили и вместе радовались!
А поэтому, сохранив в памяти такие походы с родителями, став взрослой, захотелось подарить своим детям хорошие впечатления и эмоции, которые останутся с ними на всю жизнь😊
«Хинкальная» в Витязево встречает посетителей со всей широтой кавказской души! Здесь просто и уютно. Ты спокойно и непринуждённо чувствуешь себя в данном заведении, наслаждаясь особой обстановкой.
атмосфера
атмосфера
грузинские атрибуты))
По сравнению с Анапой, тут больше места, а потому, Вам не придётся переживать, где бы разместиться, если не бронировали столик заранее.
места для посетителей
Каждый из нас, так или иначе, соприкасался с грузинской кухней: хачапури, хинкали, сыры, блюда из баклажан, шашлык🥟🍖🧀 Даже если Вы не были в подобных ресторанах, то просто могли пробовать эти блюда в других точках общепита. Но, для меня то, что приготовлено именно в заведениях аутентичной кухни Грузии, отличается оригинальной подачей, особым ароматом специй и пряностей, ну и, конечно же, вкусом!
В огромном помещении располагаются массивные деревянные столы и высокие стулья, что очень красиво и торжественно👍
столики
большой стол для банкета
Сюда приходят целыми семьями, и даже, с маленькими детьми, которые не только кушают, но и могут побродить между столиками. Приятное музыкальное сопровождение, включая живую музыку, порадует Вас во время трапезы!
небольшая сцена
вид на сцену «Хинкальной»
Вот и юный артист весело зажигает, привлекая к себе внимание.
юный артист зажигает
Вкусные грузинские лимонады ни в какое сравнение не идут с привычной колой, фантой, спрайтом
чистая посуда
. Мне понравилось, что и здесь, и в анапской «Хинкальной»:
отсутствует плата за вход
никто не подгоняет (можно провести хоть целый вечер, не заказывая 100500 наименований блюд)
Так как «Хинкальная»- это такая сеть, включающая кафе в Витязево и в центре Анапы, прайс у них одинаковый😄
гарниры, соусы и выпечка
хинкали, блюда на углях (мангале)
горячие блюда и супы
салаты и холодные закуски
холодные и горячие закуски
сыры и закуски
десерты
десерты
горячие напитки, соки, морсы
вино и безалкогольные напитки
Блюда, приготовленные здесь, сытные и питательные, поэтому, пробуйте, что хочется, но заказывать очень много не спешите!😉
В эти разы мы «ударили» по:
хинкали 🥟 с аджикой и сметанным соусом
клюквенному морсу
чаю
трайфлу с малиной
хинкали, морс, сметанный соус и аджика
чай с десертом
а сын решил соригинальничать и заказал своё любимое:
хачапури по-аджарски с 2 желтками
Хинкали прекрасно сочетаются с обоими соусами, которые не перебивают их вкус, а наоборот, отлично дополняют👍
хинкалина внутри
хинкали с аджикой и сметанным соусом
Трайфл отлично подошёл к чаю, порадовав своей лёгкостью и большим количеством малинки. Нереально вкусно!)
трайфл с малиной
А вот во время создания «лодочки с сыром и яйцами» повар явно задумался, в результате чего желтки перепеклись, но это отразилось только на внешнем виде)))
хачапури по-аджарски
Ладно, с кем не бывает, главное- вкус не пострадал!😅
(тут небольшая сравнялка хачапури из «Хинкальной» Анапы и Витязево)
ожидание/реальность
Космической скорости при обслуживании здесь не ждите, но сама обстановка не заставит отдыхающих переживать, а позволит расслабиться и послушать музыку.
А ещё, сможете посетить туалетную комнату во время ожидания заказа.
на входе в мужской туалет
вход в женский туалет
Почерк грузинских блюд- хрустящий хлеб, острый сыр, знаменитые вина, ароматные соусы не спутать ни с каким другим! В «Хинкальной» можно подобрать блюда, приемлемые по цене и соответствующие желанию в данный момент.
один из чеков
режим работы
В любое время года этот уголок грузинской кухни порадует домашней обстановкой и вызовет желание вернуться к нему вновь! Рекомендую😘
Были там в августе) Мне не очень понравилось) Хинкали подали все полуразвалившиеся. Пина колада вообще состояла из вода, молока и льда, просто отвратительная. Официант постоянно путал заказы и приносил нам чужие блюда, а когда мы говорили, что это не заказывали он жутко возмущался и спорил, что это точно наш заказ В общем я бы туда вообще не рекомендовала идти
Ого! Как они Вас расстроили:( Думаю, что готовят там для всех одинаково, и, если бы было плохо, народ не ходил бы туда большими семьями😉 Хоть за хачапури им и не мешает последить, все блюда нам понравились и при возможности мы вернулись бы сюда ещё)
В общем я бы туда вообще не рекомендовала идти 
