Добрый день! Скажу сразу, что в сковородках я не эксперт, и найти мне нормальную сковороду очень сложно. Долгое время пользовалась старыми советскими, потом несколько лет подряд поневоле получала сковородки в качестве подарков. Последними были какая-то совсем никудышная супра с белой поверхностью, которую пришлось выкинуть через где-то 6 месяцев, и знаменитая магнитовская по акции томас, которая служит уже много лет, хотя и на ней имеются следы времени. Знаю только, что нормальная сковорода должна быть тяжелой. В общем выбирала я, выбирала, и наткнулась на эту случайно (или умышленно) на сайте Озон. Увы, возможности пощупать и взвесить не было, и я опиралась на отзывы и цену. Была она в марте около 800 рублей со скидкой, а мне же досталась за 699 с дополнительной скидкой, чёртов маркетинг. Диаметр был для меня самый подходящий - 24 см. А крышка уже у меня имелась от другой сковороды. На картонке, которая служила упаковкой, дана краткая инструкция.
Что я могу сказать о новой сковороде на первый взгляд:
Красивая, радует глаз.
Удобная ручка, хорошо лежит в руке
Увы, не особо тяжёлая, хотя...
Хоть и на сковороде написано, что made in France, но производится она в России, а потому не стоит возлагать на неё много надежд.
Так как, в составе алюминий и бакелит, то я считаю, что не стоит хранить в ней готовую пищу, хотя иногда грешу этим.
Но сковородка проверяется хорошей жаркой. А покупала я её в первую очередь для того, чтобы жарить картошечку, много картошечки. Итак, качество любой сковороды я проверяю качеством прожарки картошечки. Так вот, картошка в этой сковороде вышла у меня просто изумительная!
Первое время я свою помощницу берегла, мыла сразу же после использования осторожно губкой. При малейшем загрязнении снизу терла нагар. Сейчас же просто убиваю и не жалею. Жарю пирожки, оладьи, рыбу. Эти вещи, по-моему, в первую очередь убивают любую сковороду. Но эта всё так же выглядит как новая, и это спустя более, чем три месяца. А главное - ничего не прилипает! И так же я заметила, что у меня значительно сократился расход подсолнечного масла. А многие штуки, например, яйца, я жарю и вовсе без масла.
Но минусы всё-таки имеются:
Ручка немного болтается. Страшно, что когда-нибудь она оторвётся в самый неподходящий момент.
Впитывает запах моющего и приготавливаемых продуктов . Впитывает масло. От жирного налёта приходится долго мыть, а вот от запаха потом этого моющего помогает только время.
Так же, хоть я заявлено, что можно пользоваться металлическими изделиями, я этого всё-таки не делаю. Не использую я и бамбуковую лопатку, т.к. смущают меня царапины от неё. Только деревянные изделия.
Как видно, сковорода далеко не идеальная. Но меня полностью устраивает. Очень надеюсь, что она прослужит мне хотя бы год, а может, и два. На большее за такую цену я не рассчитываю.
Но в общем и целом сковорода хороша. Можно даже сказать замечательна. Однозначно рекомендую!
Добрый день! Подскажите, а температурный индикатор у вас работает? Вы ничего про него не написали. Я вот тоже на Озоне купила, а кружочек красный не говорит. Теперь вот думаю,подделку купила или нет(
Здравствуйте, индикатор меня просто мало волновал, всегда полагалась на интуицию в этом вопросе. Индикатор при нагревании лишь слегка меняет цвет, на 2-3 тона. Скорее всего, у вас не подделка, а просто качество падает с каждым годом. Кстати, сковорода моя ещё жива и очень даже хорошо сохранилась. Но больше не куплю.
Да мне индикатор тоже был не принципиален:)))Просто тот факт, что он не функционирует, наводит на мысли, что купила подделку:)И это обидно, т.к. некачественная сковорода может быть аредна для здоровья. Поэтому меня это и огорчило. Но вроде пока ничего не пригорает, буду надеется,что просто инликатор такой)))Цвет не меняетт вообще) Ри на тон, на на полтона)))) Благодадарю за ответ)
Здравствуйте. Во-первых, мне теперь есть с чем сравнить. Во-вторых, цена на неё сейчас гораздо выше. А в-третьих, спустя несколько лет к ней уже всё прилипает, и сама она деформировалась, центр стал вогнутым вовнутрь. А вообще я её до сих использую для жарки семечек и орехов, для остального не годна, но выкинуть жалко.