Я, признаться, особенно в икре не разбираюсь и, не знаю почему так сложилось, ела я её, до сегодняшнего дня, всего раз пять в жизни, поэтому оцениваю красную икру по самым заурядным параметрам - вкус, консистенция, соотношения цены и качества. "Северная компания" мне показалась оптимальным вариантом - вкусная (не пересолена и не горчит), красивая (икринки целенькие, ровненькие, не мелкие, насыщенного ярко-оранжевого цвета), цена 570 рублей полностью себя оправдывает, и если оценивать по пятибалльной шкале, я бы поставила этой икре 4,7 балла (снимаю 0,3 за присутствие незначительного количества жидкости, которой быть, по всей видимости, вообще не должно. Но в целочисленной шкале "по звездам" округлю до 5, так и быть). К блинам или на банальный бутерброд с маслом - то, что нужно.
