Силиконовая форма для выпечки FixPrice 20 см - отзыв

Давно хотела купить себе силиконовую форму для выпечки, но в магазинах попадались только китайские «безымянные» по цене от 100 рублей и выше. А тут зашла в Фикс-Прайс – вот она лежит, тот же Китай, но за 38 рублей. Сомневалась, конечно, брать или нет? Всё-таки, китайцы есть китайцы, мало ли чего они там нахимичили… Но подумав, что 38 рублей – деньги небольшие (в случае чего выбросить форму будет не жалко), решилась.

Новая форма

Придя домой, сразу полезла в Интернет изучать информацию, так как сомнения в безопасности остались. Узнала два основных признака некачественной (а значит вредной) силиконовой формы: яркий кислотный цвет и сильный неприятный запах.

Настораживает надпись: "не подлежит сертификации" - это ведь посуда, по идее сертификат обязателен.

По первому признаку форма уже не проходит – цвет как раз кислотный и довольно яркий (хотя, на мой взгляд, этот критерий весьма размыт). Запах – да, при покупке он был, но очень слабый; дома за несколько дней он выветрился окончательно.

Результат эксперимента

Несмотря на явное несоответствие признакам безопасности, я решила испытать форму в деле. Перед первым использованием вымыла её губкой с хозяйственным мылом (для этой цели подойдёт любое средство для мытья посуды). Абразивные моющие средства использовать нельзя (даже соду).

Форма после первого испытания

Печь решила бисквит, перед тем, как вылить тесто, смазала форму маслом (это делается один раз перед первым использованием). В тесто я специально не стала добавлять ароматизаторы, чтобы они не перебили какой-нибудь посторонний запах (если он будет). И не зря. Примерно через 10 - 15 минут из духовки донёсся какой-то подозрительный химический запах. Он становился всё сильнее и заполнил кухню – запах резины…

Да, ещё один момент – в силиконовых формах за счёт хорошей теплопроводности всё печётся быстрее, чем в металлических формах. Я это не учла, и мой бисквит немного подгорел, но из формы вынулся легко (правда часть теста всё же прилипла к стенкам). Пирог поднялся и пропёкся хорошо, посторонних запахов не имел и был съеден.

Для себя я сделала вывод: силиконовая форма – это хорошо и удобно, но лучше, если это будет форма надёжной проверенной европейской фирмы, из магазина, в котором можно спросить сертификаты соответствия. А пока такой покупки не предвидится, придётся пользоваться этой… Ставлю три звезды и рекомендую, но очень осторожно.