Клетчатка - это замечательная добавка к пище. Она улучшает пищеварение, очищает кишечник от шлаков и токсинов,нормализует желчевыделение, нормализует обмен веществ и способствует снижению веса. Клетчатка - это самая грубая часть растений и злаков, она не усваивается, но играет очень большую роль в пищеварении. У нее низкая колорийность, но она вызывает ощущение сытости, поэтому ее можно использовать для похудения. Не рекомендуют ее использовать при колитах, язвенной болезни. Я добавляю ее к ряженке, кефиру в творог, в салаты, рекомендуемая медиками норма клетчатки в день- от 5 до 25 грамм. Самое большое содержаниее клетчатки в отрубях - 44%. На банке с клетчаткой написано замечательное пожелание:
БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ, И ПУСТЬ ВАМ ПОМОЖЕТ В ЭТОМ САМА ПРИРОДА!
Банка ржаной клетчатки весом в 300 грамм стоит 75 рублей, ее хватает надолго.
