Всем привет!
Сегодня я хочу рассказать вам про небольшое кафе на фудкорте с вьетнамской кухней - Pho
Бегая по магазинам в больших торговых центрах, мы часто забегаем перекусить вот в такие маленькие кафе на фудкорте. Чаще всего конечно мы посещаем Бургекинг или что-то наподобие, но в этот раз нам захотелось чего-то особенного и муж предложил попробовать вьетнамскую кухню. Во Вьетнаме я никогда не была, зато муж был и остался под огромным впечатлением от этой страны.
Кафе привлекло наше внимание своими работниками. Фото людей я делать не стала, чтобы их не смущать, но если мы не ошиблись, они настоящие вьетнамцы)
Маленький по площади прилавок с яркой вывеской. Заказ нужно делать непосредственно за стойкой. Меню можно посмотреть сверху:
Или же воспользоваться бумажным, которое будет лежать перед вами:
В меню достаточно большой выбор блюд. С учетом того, что названия нам ни о чем не говорят, ориентироваться можно по картинке или по составу блюд, который указан под названиями. Мы решили попробовать Миен Сао Га - обжаренная стеклянная лапша с курицей и овощами. А из напитков выбрали - апельсиновый сок и смузи манго-маракуйя. Работник кафе все записала на листочке:
А нам выдала чек:
Свой заказ нам пришлось ждать около 30 минут. За это время я подробно изучила кафе и сейчас немного расскажу и покажу. На стойке возле меню имеется небольшой звонок для вызова работника:
На прилавке представлена различная вьетнамская продукция: фруктовые чипсы, мини-йогурты и еще всякие непонятные штуки)))
Сбоку мы видим декоративную скульптуру с фонтанчиком, очень классная вещица:
В другой стороне на прилавке стоят спелые фрукты привезенные из Вьетнама, а так же баночки с их местными напитками. Все это можно купить.
Новогоднее настроение не обошло стороной кафе, поэтому за фруктами стоит небольшая елочка)
За прилавком находятся полки и холодильники с фруктами и продуктами:
В углублении кафе видно рабочую зону,в которой периодически мелькают работники кафе:
Работники все одеты в специальную форму и готовят еду в перчатках.
Возле кафе есть еще одна вывеска в виде плаката с названием кафе и фото блюд вьетнамской кухни:
Спустя 30 минут, нас позвали за нашими блюдами) Вручили поднос с двумя соломенными тарелками, сверху покрытыми пергаментной бумагой:
Порции по размеру просто огромные. В каждой 400 гр.
Блюдо необыкновенно вкусно пахло, лапша была действительно стеклянная внешне:
Все это приправлено кунжутом, что придало блюду очень приятный вкус. Сверху положили свежий огурец, но уже явно местный)))
К лапше подали в отдельной чашечке соевый соус:
Надо сказать, что соус совсем не такой, как те, что мы покупаем в магазинах. Вкус у него очень терпкий и насыщенный.
Даже весьма голодная я смогла съесть примерно 1/3 блюда. Но выкидывать остальное было крайне жалко и я попросила взять оставшуюся лапшу с собой) Работники кафе любезно все это сложили в контейнер и убрали в пакет. После этого мы приступили к напиткам. Смузи из манго-маракуйя оказался просто бесподобным, густой, насыщенный вкус с вкраплениями льда, но настолько мелкого, что смузи был просто холодный.
Единственным минусом оказались зернышки из маракуйи, которыми я всю дорогу хрустела на зубах))))) В следующий раз возьму просто из манго))
А вот подача сока из апельсина нас удивила. Сок свежевыжатый, но со льдом. Я сначала удивилась, что цена за сок всего 150 рублей при объеме 400 мл. А потом стало понятно) Сока на деле оказалось наверное мл.200, остальное крупный лед. Благо лед не растаял и можно было выпить просто охлажденный сок, оставив лед в стакане.
Изрядно наевшись, мы не удержались и все-таки купили еще фруктовые чипсы домой. Они оказались супер вкусными!!!
Про них вы можете прочитать на моей странице или по ссылке:
Фруктовые чипсы Giathanhmit Crispy Dried assorted Fruit
Кафе мне очень понравилось, несмотря на то, что это фудкорт.
Еда выше всех похвал. Напитки тоже очень вкусные. А еще такая отличная возможность приобрести настоящую вьетнамскую продукцию. В следующий раз мы снова пойдем именно в это кафе и уже сделали выбор блюд) И обязательно купим еще что-нибудь вкусное с собой)
Единственным моментов, на который нужно обратить внимание, что еда готовится дольше, чем всякие бургеры и подобное. Но это того стоит)
Спасибо за внимание, надеюсь мой отзыв был вам полезен)
