Эти хлебцы- одни их самых любимых мною. Давно их не видела в продаже, именно такие и именно в такой упаковке. В последний раз видела их, когда была ещё совсем маленькой. Но где-то год назад вновь увидела их на прилавках магазина и теперь покупаю постоянно.
Они доступны- продаются во многих наших магазинах и цена у них приемлемая. Производят их у нас в Самаре, что не может не радовать. Срок годности- 12 месяцев.
В хлебцах содержится клетчатка, которая помогает активизировать работу кишечника и желудка, тем самым препятствуя скоплению жиров в организме. Также
хлебцы выводят токсины и вредные вещества из организма. В 100 г хлебцов содержится столько клетчатки, сколько в 2 кг капусты или 6 буханках ржаного хлеба!
Если вы хотите отказаться об обычного хлеба, но не знаете, чем его заменить- замените хлебцами! Это отличная альтернатива, и к тому же полезная. Но не злоупотребляйте ими!
Во всём должна быть мера. Слишком большое употребление их может вызвать дискомфорт в ЖКТ, т.к. хлебцы заставляют работать кишечник и желудок. А большое количество хлебцов заставит ваш пищеварительный тракт работать ещё больше, на максимальную мощность, что не очень хорошо скажется потом на вашем самочувствии.
По структуре своей Самарские гречневые хлебцы ООО "Дор-Сервис 1" жестче, чем хлебцы Dr. Korner, и в них больше чувствуется цельность зёрен. За счёт этого они более хрустящие, и за это я их и люблю.
Как делают хлебцы.Технология производства хлебцов проста: в большом резервуаре замешивают дрожжевое тесто, которое оставляют на некоторое время, чтобы оно забродило. После этого тесто формируют, делают на нём насечки и отправляют выпекать в печь. После этого режут, кладут в упаковки, коробки и отправляют в магазин. Именно из-за простоты приготовления сами производители называют хлебцы "хлебными консервами".
У меня такое чувство, что в хлебцах ничего не меняется по вкусу и свойствам, за счёт чего и сохраняются все полезные качества гречки.
Состав тоже очень радует, он прост до невозможности: гречка. И ничего больше.Про полезные свойства гречихи можно прочитать
тут . Там же можно прочитать и про хлебцы фирмы Dr.Korner. Гречневые хлебцы также отлично подойдут тем, у кого лишний вес, сахарный диабет, а также анемия.
Удачных вам покупок и будьте здоровы!