Неожиданно для себя я поняла, что совершенно не знакома с кофе известной марки Lavazza. Решила срочно это исправлять, и начать с молотого кофе Lavazza Caffe Esspresso. Конечно, зерновой вариант приобретать предпочтительней, так как кофе в зернах дольше сохранит свой вкус и аромат. Однако я никак не могу уже потратиться на кофемолку, поэтому такой кофе пока проходит мимо меня.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
♛♛♛ Общие сведения ♛♛♛
Кофе запакован в мягкую непрозрачную полиэтиленовую упаковку, довольно плотную и крепкую.
Традиционно на упаковке изображена стилизованная чашечка дымящегося напитка на темном фоне с редкими темно-серыми вставками. Выглядит упаковка стильно и привлекательно.
На упаковке можно найти различную информацию на нескольких языках, в том числе и не русском.
Кроме того, снизу имеется еще и простая белая наклейка от импортера, в которой содержатся самые приоритетные сведения о продукте.
Пока упаковка не вскрыта, кофе внутри находится в вакууме, и хорошо спрессован. Но стоит ее открыть, она сразу наполняется воздухом. И из плотного кирпичика-брикета превращается в мягкий пакет.
Хоть между самим кофе и упаковкой и нет дополнительной защиты в виде фольги, но упаковка внутри покрыта специальным слоем, который не пропускает воздух и влагу и не выпускает аромат.
--------------------------------
Полное название – Кофе Lavazza Caffe Esspresso;
Производитель – Италия;
Вес – 250 гр.
Цена – 330 рублей;
Где купить – ИМ CoffeeLB (мой обзор данного магазина)
Прямая ссылка на товар!
--------------------------------
К сожалению, после вскрытия упаковку практически невозможно плотно запечатать. Однако, чтобы кофе не растерял свой прекрасный вкус и аромат раньше времени, я использую специальный пластиковый зажим из Икеи, который, к слову, отлично подходит к упаковке по размеру. Кроме того, я стараюсь держать упаковку в плотном закрытом пакете.
Состав кофе – 100% арабика. Средняя обжарка. Это значит, что вкус напитка обещает быть насыщенным и относительно крепким.
♛♛♛ Цвет и аромат ♛♛♛
Помол у Caffe Esspresso я бы отнесла к среднему. Это не пыль с плантаций Южной Африки, и не чересчур крупные кусочки зерен. Это золотая середина – практически однородное содержимое красивого коричневого оттенка с редкими вкраплениями светло-коричневых кофеинок, которые чуть больше по размеру, чем основной помол.
Аромат просто волшебный – насыщенный, стойкий, крепкий, с явными нотками карамели и шоколада. Он еще долго остается на кухне после приготовления напитка и заряжает бодростью.
Свежеприготовленный кофе тоже не отстает. Конечно, аромат молотых зерен намного интересней и богаче, но пахнет напиток очень и очень вкусно.
Эспрессо получается насыщенного темно-коричневого цвета, и с совсем небольшой пенкой.
♛♛♛ Общие впечатления ♛♛♛
- Вкус у кофе довольно простой, и в то же время очень запоминающийся – мягкий, при этом с хорошо ощутимой горчинкой. Но это не пережженные зерна, как кто-нибудь может подумать (вкус у них совершенно другой), это благородная горчинка, присущая некоторым сортам кофе. И ни следа кислинки, вообще. Что меня неимоверно радует – не люблю ее.
- Послевкусие довольно обыденное: просто хороший кофе, без каких-либо цветочных/фруктовых/шоколадных и других букетов.
- Кофе в меру крепкий, но при этом, как я уже писала чуть выше, очень мягкий. Мягче, чем его германский собрат Movenpick с той же обжаркой.
- Для эспрессо-кофемашины помол подходит отлично – напиток получается именно таким, каким нужно.
- Мне нравится пить этот кофе как без всего, так и с добавлением сахара и сливок. Хороши с ним также и такие напитки как латте, раф (мой рецепт можно найти вот здесь) или капучино.
- А мое самое любимое сочетание со сладостями – данный кофе без всего и мятный шоколад Ritter Sport. Это просто шикарно! Попробуйте – не обязательно с этим кофе, но с каким-нибудь похожим по обжарке.
♛♛♛ Итог ♛♛♛
Lavazza Caffe Esspresso – это хороший кофе! Но, тем не менее, не самый лучший. Вкус у него получился совсем уж простым и, я бы сказала, даже немного скучным. В нем нет той феерии, что есть у некоторых других видов кофе. И вроде кофе приятный и качественный, но рука к нему не особо тянется. Любимчиком он точно не стал. По крайней мере, для меня.
Рекомендую! И ставлю твердую четверку.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Если вам понравился этот отзыв, добро пожаловать в мой профиль на irecommend - Anna Raven. Здесь еще много полезного и интересного! Заходите! Буду рада видеть вас в других своих отзывах!
Остальные мои отзывы на различные вкусняшки можно прочитать вот здесь!!!
