Опубликовано 8 Октябрь, 2021 - 14:34

  • Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)

Доброго дня! )

 

Всё, что нужно знать о брокколи - это то, что она очень полезная и богата микроэлементами и витаминами. Её даже дают младенцам в виде пюре в одних из первых прикормов ) Поэтому её стоит действительно полюбить! ) А что может быть проще, чем приготовление гарнира к ужину из быстрозамороженной смеси "4 Сезона"! Капуста уже прошла первичную обработку, нарезана в нужной пропорции и осталось её только подогреть на сковороде или в духовке! А время приготовления - уменьшено, по сравнению с обычным овощем - благодаря технологии "4 Сезона". Это блюдо может стать ужином на быструю руку с любым мясным деликатесом или полуфабрикатом, особенно если нет времени на готовку! При этом - ещё и полезным! )

 

Овощи замороженные "4 сезона" Брокколи капуста

Польза капусты брокколи очень высока. И даже учёные и медики из специализированных исследовательских отделений немало времени уделили на то, чтобы оценить этого овоща. Надеюсь - я правильно сортирую эту капусту в раздел "овощи", потому что отдельные его части больше похожи на цветки или точнее соцветия ) Ну а если вернуться к учёным, то есть факты и исследования, подтверждающие улучшения состояния организма при введении в свой рацион капусты брокколи.

Овощи замороженные "4 сезона" Брокколи капуста

Некоторые природные полезные действия этого овоща не разрушаются даже при термообработке! А это значит, что блюдо на ужин, приготовленное на плите - содержит бОльшую часть природных веществ, которые изначально были заложены в растение. Мало кто захочет есть брокколи в сыром виде, не смотря даже на то, что она именуется "капустой" ) и кстати - готовится она не так долго и не требует тщательной варки, жарки или процесса пароварения. Достаточно привести в более размягчённое состояние структуру волокон брокколи - и вот перед Вами прекрасный гарнир, или ингредиент для напитка!

 

Да-да, из брокколи можно делать даже спортивные или оздоровительные напитки. Я об этом узнала недавно, и мне кажется - в этом есть смысл ) но так как у меня пока нет такого измельчителя (или блендера) - то я не могу проверить специфику приготовления коктейлей (или смуззи) на основе брокколи, но зная её вкус и консистенцию - думаю это будет прекрасный по своим качествам напиток! Главное - правильно подобрать ингредиенты для сочетающегося вкуса. К примеру я думаю будет отличный микс из брокколи, моркови и яблок. Или брокколи, морковь, свекла. Пока об этом помечтаю, ну а вернёмся к нашим овощам ))))

 

Из всех качеств капусты брокколи мне хочется выделить способности:

  • повышать иммунитет
  • улучшать зрение
  • нормализировать пищеварение
  • очищать организм
  • улучшать рост мышц

Про ускорение роста мышц - это конечно далеко не всем важно, а скорее для тех, кто поддерживает спортивный режим, а также я думаю - это очень необходимо детям и подросткам. насколько я знаю - бывают особенные периоды в развитии организма, когда резко начинается рост костей и тканей, что дети в этот момент испытывают довольно сильный стресс, ощущаемый буквально физически. И я надеюсь, что питанием можно скомпенсировать и сгладить прохождение этих моментов, внося в рацион питания соответствующие корректировки. Брокколи - я думаю будет отличным подспорьем в этом, благодаря своему составу микроэлементов.

 

Переходим к приготовлению гарнира. Но вначале - расскажу о таком продукте, как быстрозамороженные овощи "4 Сезона" Капуста Брокколи.

 

Компания "4 Сезона" - довольно известная для покупателей фасованных замороженных овощей, ягод и готовых смесей. Их ярко-жёлтые пачки с эмблемой доброго белого медведя - можно встретить в большинстве холодильников продуктовых магазинов и сетевых гипермаркетов.

 

В продукции "4 Сезона":

  • качество - всегда на высоте,
  • нарезка - гармоничная (а иногда и фигурная),
  • в смесях всегда равномерная система перемешивания и можно быть уверенным, что все ингредиенты будут в равнозначной пропорции,
  • отсутствие льда внутри пачки,
  • хорошо подобранные рецепты, особенно в готовых смесях для быстрого приготовления,
  • большой ассортимент предложений на любой вкус,
  • своя собственная система быстрой заморозки для сохранения свойств продуктов,
  • тщательный подбор к исходным продуктам и сортировка - в заморозку берутся только свежие и зрелые источники сырья (ягоды, овощи, мясо, и так далее).

 

Брокколи капуста, быстрозамороженные овощи "4 Сезона"

Краткие характеристики

продукт: соцветия капусты брокколи, в нарезке

степень готовности: быстрозамороженные свежие

вес: 400 грамм

ароматизаторы, консерванты: отсутствуют

изготовитель: ООО "Хладокомбинат Западный"

страна: Россия

срок хранения: 24 месяца

условия хранения: в морозильной камере, без размораживания и повторного замораживания

 

УПАКОВКА

Как и большинство овощных смесей и быстрозамороженных овощей "4 Сезона" - капуста брокколи упакована в плотную полиэтиленовую пачку.

Овощи замороженные "4 сезона" Брокколи капуста

Через материал можно прощупать содержимое. Но сама пачка - закрыта герметично, все швы запаяны плотно. На ощупь можно понять лишь - размер нарезки кусков соцветий капусты брокколи, а также то, что они заморожены до нужного состояния и не склеены между собой. Каждый кусочек брокколи - свободно перемещается в пределах пачки и не соединён с соседним. А это значит - технология заморозки, перевозки и хранения товара - соблюдается на каждом уровне производственного процесса.

Овощи замороженные "4 сезона" Брокколи капуста

На лицевой стороне крупно размещён узнаваемый логотип бренда, название овощей в пачке, обозначение быстрой заморозки, с сохранением стопроцентной свежести,

Овощи замороженные "4 сезона" Брокколи капуста

внизу - отметка о том, что брокколи выращена в России.

Овощи замороженные "4 сезона" Брокколи капуста

Большая поверхность оформления пачки отдана под красочную фотографию соцветий брокколи.

Овощи замороженные "4 сезона" Брокколи капуста

Оборот пачки - содержит всю информацию о товаре.

Овощи замороженные "4 сезона" Брокколи капуста

Снизу - состав.

Овощи замороженные "4 сезона" Брокколи капуста

Способ приготовления. И срок годности с условиями хранения.

Овощи замороженные "4 сезона" Брокколи капуста

Данные изготовителя и адрес производства. И отметка о том, что продукт не содержит ГМО-ингредиенты. Что действительно важно!

Овощи замороженные "4 сезона" Брокколи капуста

Есть табличка пищевой и энергетической ценности. А также крупно - масса упаковки.

Овощи замороженные "4 сезона" Брокколи капуста

Правее - штрих-код и дата производства, нанесённая крупным шрифтом в отдельно выделенном окне.

Овощи замороженные "4 сезона" Брокколи капуста

Выше видим нарисован сорт и обозначено его название и описание.

Овощи замороженные "4 сезона" Брокколи капуста

А справа вверху - карта региона, где выращена капуста брокколи, которая содержится непосредственно в этой пачке.

Овощи замороженные "4 сезона" Брокколи капуста

Выращена она в Ставропольском крае - а это очень хорошо и для страны и для потребителя. Как минимум - потому что земля используется по назначению и компания создаёт рабочие места для местных жителей, а также - в стоимость продукта не вложены ввозные пошлины (если бы капуста везлась бы из других стран).

 

На поверхность нанесена технологическая перфорация для сохранения целостности пачки.

Овощи замороженные "4 сезона" Брокколи капуста

 

ОТКРЫВАЕМ УПАКОВКУ

Срезаем один из боковых швов кухонными ножницами, смотрим внутрь пачки.

 

Уже до этого момента - через пачку ощущались довольно немаленькие кусочки капустки. А теперь мы видим и степень нарезки.

Овощи замороженные "4 сезона" Брокколи капуста
Овощи замороженные "4 сезона" Брокколи капуста

Мне нравится ,что соцветия срезаны ровно, размер подобран равномерно.

Овощи замороженные "4 сезона" Брокколи капуста

И - общая нарезка не сильно мелкая - а значит, в производство пошли уже зрелые кочаны капусты брокколи. И успели набрать все полезные микроэлементы за сезон выращивания.

Овощи замороженные "4 сезона" Брокколи капуста

На тарелке видны аккуратные "цветы" розеток капусты. Ничего не обтрёпано, нарезка и фасовка брокколи "4 Сезона" происходили бережно.

Овощи замороженные "4 сезона" Брокколи капуста
Овощи замороженные "4 сезона" Брокколи капуста

Пока мы любуемся капустой - постепенно появляется иней.

Овощи замороженные "4 сезона" Брокколи капуста

Цвет различных кусочков брокколи почти весь одинаковый, хотя есть пару мест с более светлыми местами.

Овощи замороженные "4 сезона" Брокколи капуста

 

ГОТОВИМ ГАРНИР ИЗ БРОККОЛИ

Высыпаем всю пачку (400 грамм) на чуть подогретую сковородку. Снизу слегка наливаем растительного масла. Или можно добавить немного воды, если хотите, чтобы готовка шла как на пару.

Я делаю на масле - хочу слегка поджарить.

Овощи замороженные "4 сезона" Брокколи капуста

Накрываем крышкой, держим на медленном огне.

Овощи замороженные "4 сезона" Брокколи капуста

Капуста начинает размораживаться.

Овощи замороженные "4 сезона" Брокколи капуста

Появляется красивый насыщенный зелёный цвет.

Овощи замороженные "4 сезона" Брокколи капуста

Не забываем подсолить ил при желании добавить приправу. У меня в готовке брокколи - только соль, потому что сама капуста обладает ярко выраженным вкусом.

Овощи замороженные "4 сезона" Брокколи капуста

Периодически помешиваем лопаточкой для равномерного нагрева.

Овощи замороженные "4 сезона" Брокколи капуста

Можно после некоторого времени снять крышку и готовить в открытой сковородке.

 

Даже при температурной обработке и помешивании - кусочки нарезки остаются такими же целыми, ничего не разваливается и не рассыпается.

А соцветия довольно уверенно держат свою форму.

Овощи замороженные "4 сезона" Брокколи капуста

Я готовлю на небольшом огне в течение минут 15-ти.

Овощи замороженные "4 сезона" Брокколи капуста

Снимаю с огня после того, как "бочка" начинают подрумяниваться. Это для меня - сигнал к окончанию готовки капусты брокколи.

Овощи замороженные "4 сезона" Брокколи капуста

Она уже при этом - довольно мягкая, благодаря своим свойствам и первичному шагу разогревания под крышкой на горячей сковородке.

Овощи замороженные "4 сезона" Брокколи капуста

Выкладываем на тарелки, добавляем любой мясной элемент - и прекрасный ужин на двоих готов!

Овощи замороженные "4 сезона" Брокколи капуста

Пачки 400 грамм как раз хватает на две порции взрослых людей.

Овощи замороженные "4 сезона" Брокколи капуста

ИТОГОВЫЙ ВЫВОД

Аромат и вкус готового блюда из быстрозамороженных овощей "4 Сезона" Брокколи капуста - отличные. Такие, как я ожидала от этой капусты. Быстрозамороженные овощи "4 Сезона" - готовить намного легче и удобней, чем брать тот же кочан свежей брокколи. А по качеству и вкусовым характеристикам - ничем не отличаются!

 

Приятного аппетита! Готовьте чаще полезную еду!

Овощи замороженные "4 сезона" Брокколи капуста

Благодарю за прочтение отзыва, надеюсь он будет Вам полезным!

 

.........................................................

 

Здесь можно посмотреть мои другие отзывы на разные темы:

Достоинства
  • Без льда
  • Быстро готовится
  • Вкусная
  • Крупные соцветия
  • Низкокалорийно
  • Отлично подойдёт как гарнир
  • Подходит для различных блюд
  • Полезная
  • Полезно для здоровья
  • Равномерно нарезано, одинаковые кусочки
  • Соцветия целые
  • Хорошие вкусовые качества
kotiki_v_modeрекомендует
Читать все отзывы 53
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
08.10.2021
Такие большие и красивые соцветия 🥦я очень люблю такую капусту, обязательно приобрету от 4 сезона)
08.10.2021
Я очень очень медленно, постепенно, приучаю мужа к брокколи 😄
"4 сезона" радует своей быстрозамороженной продукцией.)
Мы очень любим брокколи
08.10.2021
Брокколи очень полезно. Бренд 4 сезона всегда качество
Очень приятно выглядит заморозка!
08.10.2021
Покупаю часто брокколи, только от другой марки
Сразу видно - качественный продукт👍👍я почему то полюбила брокколи после беременности, до этого терпеть не могла 😄
08.10.2021
Симпатичное брокколи)
08.10.2021
Хорошенькие , не пол пачки льда Как обычно бывает
Люблю брокколи Love
08.10.2021
Отличная заморозка у этой марки!
08.10.2021
Люблю брокколи.
09.10.2021
Люблю брокколи👍
09.10.2021
Очень хорошие брокколи.
09.10.2021
Вкусно и полезно!
09.10.2021
выглядит очень хорошо заморозка, можно смело приобретать
09.10.2021
Выглядит ничуть не хуже свежей
09.10.2021
Люблю брокколи. У "4 сезонов" эта капуста отличного качества.
09.10.2021
Брокколи у них очень вкусная! Я раньше ее терпеть не могла, а вот после такой заморозки ем ее с удовольствием!)))
Другие отзывы
Читать все отзывы 53
Смотрите также
  • 14.04.2014 - 19:33
    1
    Без него ни дня.
    Я помешана на овощах и низкокалорийном питании, не буду об этом долго рассказывать (если интересно, читайте мой отзыв об этом irecommend.rucontentesli-ty-zhivesh-v-tyu... ). Но все-таки что-то кушать нужно, и овощи - идеальный вариант. И вкусно, и фигура спасибо скажет.
  • 08.01.2021 - 13:00
    4
    Овощи замороженные Цветная капуста от 4 сезона ✰ Делюсь своим любимым рецептом ее приготовления ✰ Фотоотчет процесса приготовления и фото готового блюда.
    Всем привет. Сегодня хочу рассказать об одном из моих любимых овощей - Цветной капусте. Но так было не всегда. Было время, когда я абсолютно не любила этот овощ. И только не так давно мне удалось по-достоинству оценить этот полезный продукт.
  • Обожаю! Как легко и вкусно приготовить. Какая стручковая фасоль вкусная, а какая не очень...
    Обожаю стручковую фасоль! Постоянно покупаю этот продукт. Попадались и удачные экземпляры и не совсем. К счастью, стручковая фасоль от марки "4 сезона" довольно удачная. Где купить: в "Ленте", "Магните", "Линии", на "Озоне". Цена: по-разному. От 80 рублей и выше (бывает по 100-110 рублей).
  • 11.02.2019 - 14:00
    3
    Щавелевый суп- заморозка. Так ли он хорош? Подводные камни приготовления.
    Добрый день, читатель. Совершенно случайно в магазине нашла пакет с заморозкой Щавелевый суп от бренда 4 сезона. Чуть в обморок не упала, как мне захотелось супа такого отведать. Да и в памяти всплыли воспоминания, как мама готовила наивкуснейший кислый суп, от которого все были в восторге.
  • 08.02.2021 - 17:20
    21
    Грибной суп я рекомендую, но рецептуру доработала на свои вкус и потребности)
    ВСЕМ ПРИВЕТ!!! Сегодня я расскажу о первом первом (т.е. жидком) блюде, которое я приготовила благодаря продукции ТМ 4 сезона. До этого я пробовала только клюкву и несколько овощных смесей, из которых я готовила вторые блюда, которые мне очень понравились.
  • 23.03.2021 - 20:04
    5
    Незаменимый компонент мясных и овощных блюд. Вкусный и качественный замороженный перчик.
    Сладкий болгарский перец я постоянно использую при приготовление различных блюд. Востребован он постоянно, но в не сезон стоит довольно дорого. Поэтому в конце лета я делаю заготовки, замораживаю выращенный на даче и покупной. Но к концу зимы запасы обычно заканчиваются.
  • 22.12.2020 - 09:45
    9
    В очередной раз убедилась: какое счастье, что я не пп-шник.
    Ну не моё это блюдо(   Я тестирую самые разные продукты от 4 сезона. Для меня их товары - своего рода палочка -выручалочка, заготовленная в морозилке до ленивых времён, когда готовить ничего не хочется ну совсем) Но я пробовала в основном мясные блюда и все они были вкусными, а вот чисто овощи я не …
  • 15.01.2020 - 15:09
    25
    "А это еще что такое?!" - спорим, подумали вы 🌵 Заморская диковинка со скользким прошлым 🌵 Рецепт вкусного гарнира с бамией
    Впервые я попробовала Бамию пару лет назад, во время отдыха вот в этом отеле в Турции . К обеду подавали странный гарнир - какие-то мохнатые граненые стручки в помидорной жижице. Я, конечно, не смогла пройти мимо. На вкус оказалось очень даже ничего... особенного.
  • 🌶️🍅Овощи замороженные 4 сезона Лечо: что скрывают Лук, Сладкий перец и Томат?🍅🌶️
    Вступительное слово   Сами понимаете, что порой мы выдыхаемся на работе настолько, что даже взять овощи в магазине, нарезать их, приготовить - это целое приключение.
Популярные отзывы
  • 01.11.2021 - 23:01
    12
    Когда тянет на сладкое, используем секрет фотомоделей – пудинг с чиа и малиной, который не надо готовить
    Секрет в качественных ягодах от «4 Cезона», которые остаются целыми и немятыми, и охраняют все свои полезные свойства благодаря шоковой заморозке. Нам понадобятся семена чиа (300 р за кг), упаковка кокосового молока (300 р) и упаковка замороженной малины (290 р).
  • 13.10.2021 - 10:40
    96
    🐙 Тошнота, Рвота, много лука, креветки с калом, пропуск учёбы. После этого не тухлого ризотто моё самочувствие ухудшилось на 7 часов 🐙
    Всех зашедших приветствую.Сегодня я хочу рассказать вам про ризотто с морепродуктами от бренда "4 сезона ".   Внешний вид : Блюдо упаковано в мягкую упаковку с фирменным оформлением и дизайном в виде готового блюда. Вся информация разборчиво написана. В этом блюде много риса, напоминающий перловку.
  • 02.11.2021 - 20:13
    20
    Ягодные корзиночки с минимальной калорийностью за 10 минут – если подруги уже на пороге – и еще пара легких способов удивить гостей
    Вот за что люблю «4 Сезона» - купил, положил в морозилку и все! Голова больше на тему «а чего такого приготовить, если я совсем не успеваю» не болит, потому что мне успевать ничего не надо. (Да и готовить по сути, тоже). Чем хороши эти корзиночки?
  • 15.10.2021 - 14:23
    13
    "Что приготовить из замороженной тыквы?" - ломала я голову. Ответ найден! Быстро, вкусно, полезно, по приемлемой цене. И все-таки без недостатков не обошлось.
    Добрый вечер! Тыква, бесспорно, полезный и вкусный овощ. Кто-то, правда, называет ее ягодой, кто-то фруктом, не суть. Главное, что она содержит в себе много витаминов и микроэлементов. В нашей семье бывает крайне редко. Сегодня поделюсь с вами своими впечатлениями от продукции компании "4 сезона".
  • 22.11.2021 - 23:45
    3
    Два блюда с замороженной смесью "Лечо". Когда она прекрасно заменит свежие овощи, а когда нет.
    Замороженные продукты от марки "4 сезона" я очень люблю, поэтому у меня в морозилке всегда припасено несколько пакетиков как готовых блюд, так и овощных смесей. Они часто выручают меня в ситуациях, когда нужно быстро приготовить ужин, но нет идей или нужных свежих продуктов.
  • 05.11.2021 - 15:14
    9
    Полба с клубникой от 4 сезона по рецепту ресторана Бардо. Энотека.
    Здравствуйте! Клубнику выращиваю на своем участке.   В этом году на дачу ездила редко. Всю ягоду собрать не успели. Ту, которую собрали, скушали в свежем виде. Остались без запасов замороженной ягоды.
  • 10.11.2021 - 23:51
    Вкусный и необычный овощ. Готовлю аппетитный ужин
    Здравствуйте! Хочу рассказать о необычном для России овоща - бамии, которую продают в замороженном виде "4 Сезона". До знакомства с продуктом я даже не встречала слово "бамия" и сейчас поделюсь впечатлениями.
  • 11.11.2021 - 13:10
    18
    🍄 Отличный суп с насыщенными грибными вкусом и запахом 🍄
    Всех зашедших приветствую.Сегодня я хочу рассказать вам про грибной суп от бренда "4 сезона ".   Внешний вид : Упаковка у этого блюда из ПЭТ-материала с хорошим оформлением в виде фотографии этой смеси. Вся информация читабельная.
  • 23.11.2021 - 19:16
    24
    Что такое лоби и чем он отличается от стручковой фасоли? Простой и вкусный рецепт лобио с шампиньонами.
    Приветствую всех, кто заглянул! Вам знаком такой овощ, как лоби? Я вот только недавно для себя его открыла. По сути, это таже стручковая фасоль, только плоская, но всё же отличия есть.
  • 17.11.2021 - 22:07
    12
    Штирлиц (бренд 4сезона) ещё никогда не был так близок к провалу
    Привет всем! Сегодня расскажу про еду 4сезона. А именно про суп из цветной капусты. Расскажу Вам в отзыве: Что мне не понравилось в данном конкретном блюде; Как его улучшила.   Общая информация.