Привет!🎋😊
Осталось у меня немного грунта для рассады и большое желание его куда-нибудь применить . Один знакомый посоветовал посадить микрозелень, сказано=сделано.
Про амарант слышала давно и так как ни разу не видела его в живую ,выбор пал именно на него))
Перевод:
др.греч. («а» -отрицание, «мара»-богиня смерти, «антхос» — цветок). Есть мнение, что назван так за то, что по своим целебным свойствам, содержащихся в растении, продлевает молодость, сохраняя здоровье и бодрость духа.
Место приобретения: Бауцентр;
Цена: 23 рубля;
Вес: 1 г.
Полезных свойств дофига, часть из них вы можете прочитать на обратной части упаковки (фото сверху).
В мясе бедра голени находится 19 грамм белка , а в амаранте 13,6 грамм, причем он усваивается намного быстрее.
Витамины и макроэлементы(микро):
A, C, K, PP, группы B;
Калий кальций, магний, кремний, железо, фосфор;
Железо, марганец, медь, селен, никель.
Серотонин, лизин,сквален
Также, из этого растения делают экстракты и масла, которые обладают свойствами:
- Стабилизирует гормональный фон;
- Оказывает легкий обезболивающий эффект;
- Улучшает состояние кожных покровов;
- Повышает сопротивляемость инфекциям;
- Укрепляет сосуды;
- Облегчает общее состояние при болезни.
Кратко: плюшек много, а теперь о моём способе выращивания...
Можно способом гидропоники, но у меня нет инвентаря, поэтому...
Берем грунт универсальный(у меня https://irecommend.ru/content/ochen-slozhno-naiti-... насыпаем в пластиковую ёмкость/деревянную слой земли 2-4 см,высыпаем, относительно равномерно, семена, присыпаем чуть-чуть землей, как-будто присыпаете сахарной пудрой пирог, а вы на диете 😂, и обильно поливаете водой.
Далее, накрываете прозрачной пленкой/стеклом либо помещаете в маленький мешочек(в него кладут молоко или фрукты в магазинах), нужно создать эффект парника. убираете в теплое место (солнечный подоконник).
Через сутки открываете парник на 1-2 часа и снова в парник. На 2-е сутки парник нужно убрать , а землю полить и поставить на солнечное место. Поливать нужно 1-2 в день, в зависимости от сухости земли.
Ростки на 4-й день:
На 12-15 день (позже добавлю фото) ростки можно достать и промыть, можно подрезать под корень, но есть вариант и с чистыми корнями.
По вкусу мне напоминает свеклу с орехом. Добавляю в салаты или смузи. Мужу даю в смузи, хоть он этого и не знает))😁
Рецепты смузи:
- яблоко/морковь/амарант;
- киви/банан/амарант/мята;
- огурец/сельдерей/амарант/петрушка.+ кунжут
Когда душа требует что-то вырастить , советую микрозелень)))))) И дешево, и результат очень быстрый. Семена хорошие, прорастает 90-95%.
Богатого вам урожая))