Кокосовое молоко Santa Maria Кокосовые сливки - отзыв

О полезных свойствах кокосового молока знают многие. Но в нашей стране кокосы не растут на деревьях, а те, которые довозят к нам, маленькие волосатики редко попадаются сочными. При этом изготовление пасты из кокоса занятие муторное и долгое. Мякоть кокоса надо сначала достать из ореха, натереть , смешать с водой, настоять и отжать. Срок хранения недолгий.

А душа так часто требует экзотики и вкуса так мною любимого кокоса. И супа Том Кха, который просто невозможен без этого молочка.

На мой взгляд Сливки Santa Maria обладают самым приятным вкусом. Без привкуса каких-то добавок с ароматом настоящего кокоса.

Упаковка.

Может быть представлена в железной банке и бумажном пакете.

Состав:

мякоть кокосового ореха (80%), вода.

Описание товара на этикетке.

КОКОСОВЫЕ СЛИВКИ

Натуральные кокосовые сливки имеют более густую консистенцию, чем обычное кокосовое молоко из-за большего содержания мякоти кокоса. Они широко применяются в приготовлении азиатских супов, вок-блюд и вегетарианской кухни.

Пищевая ценность (в 100 г продукта):

белки -3 г, жиры -18 г, углеводы -3 г. Энергетическая ценность (на 100 г продукта): 190 Ккал.

Покупала я их в METRO

Цена около 200 рублей за упаковку весом 500 грам.

Консистенция и личные ощущения.

Сливки очень густые и жирные по консистенции.

Невероятно мягкие. Обладают приятным ароматом кокоса. Немного сладковаты на вкус.

Эти сливки очень разнообразят кухню любой хозяйки. Для всех категорий и вкусовых пристрастий.

Для любителей кофе и коктейлей.

Очень вкусно добавлять их в кофе вместо сливок коровьих. Это придаст некую специфичность вкусу.

Я делаю невероятно волшебные и сногсшибательные, очень витаминные ягодно-фрутовые миксы с использованием этих сливок.

Для поднятия иммунитета вкусно, красиво и витаминно.

Сейчас время весеннего авитаминоза и Великого поста. Кокосовые сливки помогли мне не заметить этот период . И надо всего замороженных ягод с лета, банан и 2 ст.ложки сливок.

Для любителей азиатской кухни

Такой суп Том Кха с морепродуктами можно сделать. Это ж пальчики оближешь.

Ингредиенты для супа

Суп том кха с морепродуктами

Для любителей мяса будет очень экзотичным добавить в соус для тушения пару ложек этих чудо-сливок.

Для вегетарианцев данный продукт вещь супер витаминная и вкусная.

Для детей можно приготовить супер десерты и мороженное, т.к. сливки легко застывают в морозильнике за 15 минут.

Творите и фантазируйте.