Форель ООО "Три тумана" Пласт солёный - отзыв

Новый Год не за горами и встретить его нужно, как полагается🎄🍊 Порадовать семью вкусными блюдами получится, если продукты, из которых будут изготовлены салаты и закуски, окажутся качественными и свежими.

Красная рыбка ежегодно появляется на нашем новогоднем столе в разных вариациях. С ней просто и быстро управляться, так как она готова к употреблению. Остаётся лишь красиво нарезать или фигурно свернуть, ну, можно ещё просто подать ломтиками с дольками лимона. Закуски, сделанные с такой рыбой, первыми улетают со стола😉 Так что, дело за малым- отыскать качественную и вкусную с/с рыбку!

В моём городе не так давно открылся магазин продуктов из Карелии- «Карель•Форель»🐟 Он предлагает покупателям рыбу и морепродукты, а также в него можно заглянуть за полуфабрикатами, консервами, сладким карельским вареньем и чаем, заодно))

Солёный пласт форели всегда выделяется на витрине своим аппетитным видом!

Продаётся она в вакуумной упаковке, но все куски имеют разный размер, поэтому, цена указывается за 1 кг. Периодически «Карель•Форель» устраивает акции на определённые товары, вот и мы стали участниками одной из них, купив пласт солёной форели за 999 руб/кг.

Плотный прозрачный пакет позволяет оценить внешний вид северной рыбки.

Излишнего жира, специфического яркого окраса, прожилок тёмного цвета я не заметила. На упаковке легко прочитала:

• наименование продукта
• массу нетто
• пищевую ценность
• срок годности
• условия хранения
• производителя

А вот состава не нашла! Увидела лишь:

форель солёная в вакуумной упаковке

Так что, при следующем посещении магазина пришлось поприставать к продавцам, которые показали мне коробку с наклейкой ингредиентов (только форель и соль). Но, не у каждого есть возможность поступить так, как я, поэтому за неуказанный состав на пачке с рыбой снимаю «звезду»😉

В Карелии очень много озёр, в которых водится питательная рыба. Этот обитатель слишком привередлив к чистоте водоёма, а потому, при наличии токсичных веществ, просто погибает(( Значит, употребление карельской форели, наиболее безопасно👍

Нужные организму вещества, а именно:

• Жирные кислоты Омега-3 и Омега-6
• Витамины В, А, Е, РР, D
• Фосфор
• Йод
• Магний
• Натрий и т.д.

делают данный продукт привлекательным!

К семейному торжеству я задумала приготовить яркий салат, где основным ингредиентом служит форель солёная🐟

Открыли вакуум: почувствовался приятный запах рыбки, без посторонних ноток.

Пласт оказался плотным, красно-оранжевого цвета, а при нарезке на кубики не развалился.Что касается вкуса, к нему претензий не возникло👍 Я очень давно не пробовала такую нежную покупную форель, а «Три тумана» из Карелии смогли выбрать оптимальную рецептуру, без переизбытка соли!

🎄Салат «Оливье» с красной рыбой🎄

Пропорции будут зависеть от количества гостей за столом!

Я использовала следующие ингредиенты:

• форель солёную «Три тумана»
• яйца куриные
• картофель
• морковь
• огурец
• зелёный лук

а для заправки взяла:

• сметану
• соль по вкусу

Яйца, морковь и картофель отвариваем, форель отделяем от кожицы и вместе с остальными ингредиентами нарезаем кубиками одинакового размера.

Заправляем сметанкой, соль по вкусу (если это необходимо) и отправляем в холодильник настояться!

Такому салату всегда найдётся место на новогоднем столе! Лично мне он очень нравится, ввиду отсутствия привычной колбасы и майонеза👍

Если Вы- любитель рулетов, то легкоусвояемая форель «Три тумана» выступит для них интересной начинкой, вместе с листьями салата и творожным сливочным сыром (рецепт такого рулета из лаваша здесь😉).

А хотите удивить новинкой- рецепт полезного шпинатного рулета от меня- Вам в помощь!

На контрасте с зеленью, маслинами, творожным сыром, получаются нарядные бутерброды и тарталетки. Новогодний стол не будет скучным, а станет оригинальным с форелью солёной «Три тумана». Ну, а мне, точно придётся заглянуть ещё за покупкой рыбки в «Карель•Форель»)) Рекомендую!😘