Всем привет!
После хваленых отзывов мамы и подруги решила и я взять "на пробу" всем известную кашу кускус.
Изначально планировала брать кускус в "чистом виде", но черт меня дернул взять кус кус с овощами (и чем я только думала)
Итак, кус кус с овощами "по-мароккански" Trapeza Gurme
Упаковка 250 грамм, или 4 порции
Цена в супермаркете АТБ 28 грн (69 руб.)
На обратной стороне мы видим пищевую ценность продукта на 100 гр, страну происхождения, срок и способ хранения.
Изготовитель(фасовщик) г.Одесса
Так же на упаковке очень подробно расписан способ приготовления: залить кипятком (ничего не напоминает?)
Что меня удивило, так это то, что подходит для приготовления в мультиварке. Этого мне конечно не понять, так как с способе приготовлении указано что нужно просто залить кипятком, смысл тогда "гонять" ради этого мультиварку?
Открыв пакет в нос ударил резкий запах овощей приправ. Причем запах приправ Мивина(Ролтон)!
Вот так данная семь выглядит в сухом виде:
Огромные куски сушеного лука, какие-то кожицы то ли помидор, то ли паприки (кстати, чесноком там и не пахнет).
Я решила для эксперимента приготовить 1 столовую ложку этой смеси, видно надеялась что в готовом виде она будет то ли ароматней, то ли вкусней.
Залила кипятком.
Вот что получилось:
Те же самые огромные "лапти" овощей (видно марокканского происхождения)
На вкус, запах и даже консистенцию - мивина мивиной (то бишь лапша быстрого приготовления)!
В таком виде ни мне, ни моим близким есть ее не хотелось. Выкидывать жалко.
Подумав, решила попробовать спасти ситуацию и выбрать из смеси все овощи.
Вот сколько получилось:
Оставшуюся смесь залила кипятком и через 10 минут она была готова.
Кускус вобрал в себя всю водичку, разбух и стал рассыпчатым. На вид даже аппетитно. Но запах!
К сожалению "мивиновский" запах никуда не делся.
Пробовали со сливочным маслом, и с мясной подливой - но все равно не покидало чувство что просто едим обычную лапшу из пакетика.
В будущем обязательно возьму попробовать кус кус в чистом виде, так как думаю что весь вкус таки испортили эти овощи, и на самом деле он не такой противный.
Не рекомендую исключительно смесь с овощами "по-мароккански" Trapeza Gurme