Всех приветствую!
Недавно на полках супермаркета "Пятёрочка" повстречался мне квас белорусского производства - "Старажытны". Раньше такой бутыли и производителя я не встречала, поэтому решили взять на пробу.
Пластиковая затемненная бутылка объемом 1,4 литра.
Объем нестандартный, но в принципе достаточный)
На горлышке бутылки пропечатаны дата розлива и дата годности напитка. В целом, если посчитать, срок годности составляет около 9-ти месяцев.
В составе есть вода, сахар, концентрат квасного сусла и лимонная кислота. Состав напитка хороший, натуральный, без консервантов и прочих вредных добавок.
При наливании в стакан напиток образует хорошую пышную пену,
но пена достаточно быстро начинает оседать.
Квас, как по мне, средней газированности. Пузыриков достаточно, но в нос не стреляют.
Цвет присущий квасу - насыщенный, темный.
По виду мне напоминает темное пиво.
Вкус кваса Старажытны мне понравился.
Вкус у напитка бодрящий, насыщенный, домашний, в меру сладкий, с лёгкой кислинкой и ярко выраженными нотками ржаного хлеба, характерными для домашнего кваса "живого" брожения. Пьется легко и приятно, хорошо утоляет жажду в жаркий день. Мне нравится, что напиток умеренно газированный. Квас хорошо пенится и имеет приятный запах брожения. Перед употреблением квас лучше немного охладить в холодильнике.
Квас хорошо подойдёт как для утоления жажды в жаркий летний день, так и под разговорчики в прикуску с сушёной рыбкой или колечками.
Раньше всегда покупала квас "Хлебный край", он мне очень нравится своим вкусом и возможностью выбрать объем (1,5 или 2,5 литра), сейчас же я его практически не встречаю на полках в магазинах. Квас "Старажытны" станет отличной альтернативой квасу "Хлебный край", а возможно, даже станет одним из любимых напитков.
К покупке рекомендую!
.