ВСЕМ ПРИВЕТ))
Когда у меня год назад встал вопрос покупки новой хорошей сковородки, я решила остановить свой выбор на чугунной, потому что такая сковорода досталась мне от мужниной бабушки и нарадоваться я на нее не могла. Единственный минус - она была очень маленького диаметра.
Оказалось, что сейчас вполне можно найти чугунную сковородку большого диаметра, я выбрала эту: Сковорода БИОЛ чугунная со съемной ручкой 26 см артикул 0126
ОСНОВНАЯ ИНФО:
Назначение: приготовление еды
Производтель: ТД "БИОЛ", Украина
Место покупки: ИМ Вайлдберрис, ссылка на товар - тык
Материал: чугун, дерево
Параметры:
вес 2,25 кг
высота - 45 мм
толщина 3,7 мм
диаметр - 26 см
диаметр дна - 21 см
Срок годности: не ограничен
Гарантийный срок: 5 лет
ОПИСАНИЕ:
Чугунные сковороды завоевали недюжинную популярность среди хозяек и это неудивительно: они позволяют готовить действительно максимально вкусные блюда, не прикладывая к этому много усилий.
Чугунная сковорода со съемной ручкой - это то, что вам нужно: она объединяет в себе высокое качество, долговечность, износостойкость, совместимость с различными видами плит (газовой, индукционной, электрической, керамической, галогенной), а при этом, её цена совершенно демократична.
Толщина дна такой сковороды составляет 4 миллиметра.
Не содержит в себе никаких вредных для здоровья компонентов, совершенно безопасна для приготовления блюд.
Интересно, что сковорода
обработана органическим растительным маслом
Тонкости обращения и ухода за девайсом указаны на упаковке, они не сложные. Главное - избегать появления ржавчины, но и она не является дефектом, согласно производителю.
ВНЕШНИЙ ВИД:
Сковородка при покупке была упакована в картонную коробку с ярким дизайном.
На обороте вы найдете информацию аж на 6 языках: украинский, русский, немецкий, английский, французский и даже итальянский.
Наверное, пиццу и пасту тоже актуально готовить на чугунных сковородках, раз есть спрос у итальянцев.
Также на коробе обозначены виды греющих элементов, к которым сковородка дружелюбно настроена:
газ, электро, стеклопанель,галогенная, индукционня плиты, духовой шкаф
и даже, что примечательно:
открытый огонь!
Я этого даже сама про нее не знала, пока не села отзыв писать))
Коробка очень добротная, как и ее обитательница - сделана на совесть.
Можно ознакомиться с русскоязычной инструкцией:
Сковородка черная, с откручивающейся деревянной ручкой (можно использовать как противень, например).
На деревянной ручке есть металлический наконечник, я так полагаю, что с отверстием для подвешивания при сушке, но моей вот душе спокойнее ее вытереть и хранить пониже от чьей - бы то ни было головы..
Ручка откручивается довольно легко, но долго - для фото винтить не стала..верьте на слово)
Для этих целей с другого края предусмотрена чугунная ручка - ухват.
СОСТАВ:
чугун 90%, дерево 10%
ОПЫТ ПРИМЕНЕНИЯ:
Сковородень конечно тяжелая - даже мыть иногда тяжко - почти 2,5 кг.
Если ее оставить не некоторое в мокром виде , то с большой долей вероятности появляется ржавчина (от воды).
Я поэтому стараюсь сковородку всегда вытирать насухо.
А вот с маслом (после жарки, допустим) стоит норм.
Снизу выглядит после года активного использования сковорода вот так. Немного нагара уже есть.
Что классно делать на чугунной сковородке, и ради чего можно даже ей простить ее увесистость и громоздкость, так это жарить картошку.
Она получается вкусная и "та самая")) Бортики высокие - картошки можно нажарить много)
Также хорошо на чугунной сковороде печь блины.
ПЛЮСЫ/МИНУСЫ:
?
- экологически чистая
- долговечная - срок годности не ограничен
- дружит даже с открытым огнем
- по - особому вкусная еда получается
?
- склонность к появлению ржавчины, но это от неправильной эксплуатации
- вес
Рекомендую Сковороду БИОЛ чугунная со съемной ручкой 26 см артикул 0126
Спасибо за внимание))
Вам наверное будет интересно:
ГЛИНЯНЫЙ ГОРШОЧЕК
КОФЕМОЛКА USB
МУЛЬТИВАРКА ЗА 1000